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[投食问路] 求助问一下,哪里可以买到whipping cream呢？ [复制链接]

熊小美

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2009-12-5 22:44:14 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

在国内做蛋糕总是买anchor的whipping cream
为什么来了这个之后这边却买不到呢？
超市卖的那种fresh cream很容易打过，打过了之后裱花起来就很难看
可是不打过的时候也很软，要有很漂亮的型不容易
重点是味道虽然很fresh但是不够好吃...
大家有知道哪里能买到的吗？或者别的牌子的也行~
铁塔的也很好吃，而且很适合裱花~
;loveliness; 有知道的同学告诉我一下~谢谢啦

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laven

本站元老

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沙发

发表于 2009-12-5 23:36:41 |只看该作者 微信分享

记得以前在洋人超市有看到过阿？具体的名字就不记得了，很久没注意过了。

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乙橙黏

本站元老

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板凳

发表于 2009-12-5 23:54:48 |只看该作者 微信分享

这里所有超市都有卖的~
就跟卖牛奶cream之类的东西放一起的~
在瓶子里，可以直接压出来~

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車厘子

开国大老

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地板

发表于 2009-12-6 02:58:47 |只看该作者 微信分享

LSD 可以具体点吗?

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瑞希

SkyKiwi天使

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发表于 2009-12-6 10:09:48 |只看该作者 微信分享

洋人超市都有，在卖牛奶的旁边，跟cream放在一起的，是类似空气清新剂的瓶子那种的

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connie

本站元老

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发表于 2009-12-6 14:11:04 |只看该作者 微信分享

牌子是TATUA。

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熊小美

长老级

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发表于 2009-12-6 22:46:58 |只看该作者 微信分享

那个我有买过，挤出来就是cream，但是还是不是我要的那样的
我要的是跟fresh cream一样性质的，用打蛋器打才能成型的
但是我想要anchor或者铁塔这两个牌子的
不过还是谢谢楼上的同学们呢;loveliness;

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乙橙黏

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发表于 2009-12-6 23:43:23 |只看该作者 微信分享

那就自己人工手打吧~
比较机器的来说好掌握~

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七朵

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发表于 2009-12-7 23:48:26 |只看该作者 微信分享

楼主要的应该是人造奶油,nz老外是不吃的因为里面的成分对人很不好,所以你在洋人的咖啡店或者卖甜点的地方是很少见的,几乎是没有的只有亚洲人开的店才喜欢用原因是成本低,好造型,保存期长,用鲜奶油是不好抄作考研技术了哈哈,或者你可以自己做buttercream用来裱花装饰都可以但就是有点肥哈哈要买无盐的butter.如果你非要用国内的那种零售的地方是买不到的,要去供应商那里买.但是你要买很大量才可以.希望可以解答了你的问题

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