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楼主: 幸福我和你

[投食问路] 为什么我买的雪耳煮不烂 [复制链接]

嘻^_^哈

新手上路

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发表于 2009-9-3 21:10:34 |只看该作者 微信分享

我在买药材的店里买的煮的烂，

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wei_wei

SkyKiwi天使

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发表于 2009-9-3 22:13:43 |只看该作者 微信分享

建议LZ先用热水泡开了以后，把整个雪耳撕成小片的，注意上面的那个跟部去掉
用高压锅煲半小时，等气散完以后开盖，再加热水煮一个小时肯定烂了不管是白色的或者是黄色的那种
相信我，哈哈哈
注意要加黄片糖或者是黄冰糖味道更好

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happy99

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发表于 2009-9-3 23:00:34 |只看该作者 微信分享

我也是在菜林南买的。可以煮烂啊。2个小时就烂了

QQ: 496167057 韩国代购，美美最爱YY　
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2897985
特别推荐韩国情侣装
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2481875

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ss15

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发表于 2009-9-6 19:39:00 |只看该作者 微信分享

我都是在豆腐店买的,有白的和黄的两种卖.白的那种最近还在做特价,
不过我现在都是买黄色的,因为比较好煮.
黄色的先泡一晚,或用热水泡发就能煮软,用热水煮会快点的.
白色的那种只能用高压锅压,1个半小时到两个小时.
吃的时候加点牛奶会更美味呢.

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猴子宝宝

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发表于 2009-9-13 02:05:51 |只看该作者 微信分享

品种不一样呀~~~~~~~~

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