簡單好吃的白汁Pasta

鴨血粉絲湯

用Tomato Sauce做的紅汁Pasta比較多。不過也有不少人愛吃白汁的。不過白汁大多數是需要Bake的。比較耗時。介紹一種比較簡單的白汁Pasta。

主要的原料：順時針方向：Bacon煎烤好切小片、Ham切小片、Onion切小片、Mushroom切片，中間的是菠菜（我用的是冰凍的）


Sauce：白汁的Creamy Pasta Sauce。這種Sauce是比較少見到的不必用Oven的。好像只有在Foodtown有見過。Mushroom In ButterSauce，不是必須的，我用是為了那點ButterSauce。還有Sour Cream。


做法很簡單：黃油爆香Onion和Mushroom，加入肉和菠菜（今天放多了，變綠汁了。不過多吃Vege是好事！）

加Sauce充分Mix。最後起鍋前混入Sour Cream，Sour Cream都融化后就All DONE了。


這是之前煮好的Pasta。我用的是Spirals，螺旋的，比較粘住更多的Creamy汁。


白汁ON。然後MIX。奶味比較重。和Mince Tomato Sauce的不太一樣。

Kicky

饿了~~~~~~
学习一下

雪梨樱桃

这个份方便简单呀,下班回来应该很快就能吃上拉,哈哈

DogDots

這個真的好吃嘛???會不會很膩阿

女公爵

那個冰凍的菠菜那裡買的? how much???
sour cream是酸的嗎??(不會煮西餐...所以很多東西都不會用...)
sauce只有foodtown有......其他supermarket呢?
週末想試試~~~

[ 本帖最后由 女公爵 于 2009-7-31 16:11 编辑 ]

ming_kill

白汁我的最爱啊！！～～～
那个方块菠菜在哪有卖啊？！～～

熊猫家的小粉猪

哈哈 我比较爱吃白汁的。。。 tomato的有些太酸了。。。

鴨血粉絲湯

原帖由 雪梨樱桃 于 2009-7-30 23:00 发表
这个份方便简单呀,下班回来应该很快就能吃上拉,哈哈

恩~ 貴在簡單省事。一般白汁一般都需要Bake。太費事。這種簡單很多。20Mins就入口了。。

鴨血粉絲湯

原帖由 DogDots 于 2009-7-31 00:24 发表
這個真的好吃嘛???會不會很膩阿

多少有點吧。。老外的餐，Butter、Cream、Cheese……哪樣不膩的。。
少放點Sauce和Sour Cream，會好很多。。

鴨血粉絲湯

原帖由 女公爵 于 2009-7-31 16:08 发表
那個冰凍的菠菜那裡買的? how much???
sour cream是酸的嗎??(不會煮西餐...所以很多東西都不會用...)
sauce只有foodtown有......其他supermarket呢?
週末想試試~~~

冰凍菠菜？幾乎所有老外超市的冷凍柜都有的。不貴。
Sour Cream 微酸，一般是做Topping。直接吃的。所以不會很重的味道。不用擔心。如果不喜歡也可以不加的。
Sauce 我目前只有在FT看到過。當然Countdown、WW也都有，一個集團的。但是Paking&Save沒有。。

BabyG

真沒見過這種cube vege, 很可愛呀~ 嘻嘻

紅汁白汁我都喜歡, 不過好的白汁不容易做!~

九轮樱草

诶呀~~这个白汁做的。。。。。。。。。哈哈哈· ·~~不过应该蛮好吃的，都是我喜欢的配料~~~

lying

白汁 大爱啊·

EoEo

这个份方便简单呀,回来很快就吃上拉,哈哈

Lisa

很简单，有空做看看。

黎小咖

菠菜太绿了。。。。。。看起来有点。。。

SCORPIO蝎

請問下那個罐頭的mushroom是什么味道的啊？我一直想試試，就是包裝上樣子黑呼呼，怕味道很奇怪。

Mrs.M

好简单的感觉~~~比起来，还是更喜欢白汁滴