谁会做饭啊

baixiaobin

教小弟两招啊。。。我想自己租房子住了 但是不会做饭。。。

ovo

找个会做饭的女人

baixiaobin

原帖由 ovo 于 2009-7-16 20:03 发表
找个会做饭的女人

你给我介绍个。。。？

baixiaobin

原帖由 ovo 于 2009-7-16 20:03 发表
找个会做饭的女人

要不你给我介绍个会做饭的姐姐~~我17撒

红豆沙

去华人超市买盒豆腐，回家切下，撒点盐，味精，香油，再放点葱花就是传说中的“小葱拌豆腐”。2，买了豆腐回家水煮开了放下豆腐，切点小菠菜撒点盐和味精就是传说中的“菠菜豆腐汤”。一般男人都爱吃“豆腐”

baixiaobin

原帖由 红豆沙 于 2009-7-16 21:11 发表
去华人超市买盒豆腐，回家切下，撒点盐，味精，香油，再放点葱花就是传说中的“小葱拌豆腐”。2，买了豆腐回家水煮开了放下豆腐，切点小菠菜撒点盐和味精就是传说中的“菠菜豆腐汤”。一般男人都爱吃“豆腐”

最爱绿色

你住HOMESTAY吧

胖胖兔!

不用学~
泡面才是王道！

jasonwu

1）把豆腐切成小块，再把生鸡蛋打入，加葱花和盐，用油炒了吃，不要炒太老。很香。。。。

2） 鸡蛋卷（饼）：生鸡蛋用盐和葱花打好，放入一点点生面粉，成鸡蛋面糊。然后放两勺在有油的煎锅里，一定要非常薄才可以。到鸡蛋糊金黄，即可食用。。。记住：吃时可在上面放些沙拉酱等调料。

有空我再教你几招。。

roywangzy

最简单的就是泡面了。还有就是炒鸡蛋（可以和西红柿，蒜苔等东西一起炒）初步的！
然后就是炒肉啦，(可以和时菜一起炒）
炒完了记得放盐就哦了。
看食谱做嘛，网上很多，一点点学，慢慢就好了

ovo

做饭简单。。洗完米放进电饭锅加水上盖按电源等20分钟。。done..一锅白米饭

maomaochong

真想学很容易的，想吃什么就到网上搜一下，就会出来很多做法，找个容易的学着做就行。还有就是去超市买那种咖喱酱，意大利面酱啊什么的，只要把肉或面条煮熟，再把酱倒进去煮会就可以了，还很好吃！

zbs0822

做饭很简单，只要把你喜欢的东西，放在一起，用你喜欢的方式把他们搞熟就可以了。但是，前几次一定要把他们都吃光，然后你就会发现什么地方要改进，比如少放盐，少放辣椒，煮的时间长一点等等。做的时候你可千万不要烦，一定要在开心的时候做，用心的做。这样就做出了你的味道。不是说只要用心都是食神嘛。还有一个地方你可以去就是:http://pop.6park.com/life6/first1.shtml,留园的美食厨房专栏，我经常去那里学习人家做的家常菜，简单容易学。

baixiaobin

原帖由 icetattoo 于 2009-7-17 15:47 发表
现在网上的菜谱铺天盖地地多。。不过要注意找有NZ常见的食材。
不过17还是个孩子捏，想学做饭的精神值得鼓励一下。
你喜欢吃什么？牛肉类？鱼肉？鸡肉？。。也许可以送几个简单菜谱给你

是肉我都喜欢-。-

baixiaobin

原帖由 ovo 于 2009-7-16 23:13 发表
做饭简单。。洗完米放进电饭锅加水上盖按电源等20分钟。。done..一锅白米饭

你干吃白米饭。。？

佦尐綠

給你点建议吧. 年龄应该不是什么限制

现在一般中国家庭比较愛炒猪肉


比较常做的菜 有青菜,凉拌黄瓜,猪肉炒 1,罗卜, 芹菜,豆角等

说太详细 也接受不了那么多

肉就是解冻以后 切成小片,  然后放在碗里  用淀粉,生抽伴均匀
开火放锅,3分油. 烧热,不要冒烟 要不然你肉可以扔了

放肉, 大概炒记下,注意可能会粘锅
变色就弄起来 这样嫩.  我习惯这样
然后菜 之前应该洗好  切好调料,姜,葱.蒜  因菜而异 就不具体说了
然后锅稍微洗下 如果你愛卫生,
放油,素菜不必放太多油  烧热,先放调料 炒2下 放菜
等味道出来,  盖上锅盖,.个人喜好.闷小于或者1分钟左右
放肉,炒两下 放盐/鸡精/味精 (个人喜好)
再炒两下 完成

单炒素菜 就是省略肉的过程

凉拌更简单 以后有机会说

个人经验 供参考,务刻意模仿
stone small green
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暴暴の藍

買本菜譜吧...最實際