[爱心厨房] 教大家自己动手给宝宝做肉松 [复制链接]

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发表于 2009-5-3 16:48:50 |只看该作者 微信分享

回复 26# xiaoxiao1980 的帖子

我做鸡蛋羹就是把一个鸡蛋打在碗里,然后用筷子打散,加大约50-70毫升的水，水量自己要看着点,你说很虚就说明是水多了,另外不要加酱油,加了酱油就黑了，只加水,也可以放一点葱花,这样看起来更漂亮

Crystal

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发表于 2009-5-3 21:22:17 |只看该作者 微信分享

过来学习了，谢谢呀~~~

angie

开国大老

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发表于 2009-5-3 23:15:05 |只看该作者 微信分享

小猫...想問問洋葱是用來去腥味的嗎 ??

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发表于 2009-5-4 08:04:45 |只看该作者 微信分享

回复 34# angie 的帖子

恩，ONION呀是去腥的，姜也可以，但不要给孩子吃，，ONION都煮到汤里了，所以这个汤很好喝，肉也有ONION和姜的香味，难怪我LG吃了好几块肉呢

xiaoxiao1980

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发表于 2009-5-4 16:58:40 |只看该作者 微信分享

回复 32# duazalea 的帖子

谢谢呀,但我还是有点confuse,鸡蛋要打很长时间吗?要蒸多久才会漂亮呢?是要一直大火蒸吗?问题问的我都不好意思了.

[/url]

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发表于 2009-5-4 21:03:55 |只看该作者 微信分享

回复 36# xiaoxiao1980 的帖子

鸡蛋打散就可以了，就是蛋白和蛋黄混合就可以了,一个颜色,不要蛋清和蛋黄的都能分的出来的, 就是打成嫩黄色的液体就可以了,上火蒸开始要大火,然后水沸腾了要中火,时不时的用勺子伸进去看看,如果凝固了，成豆腐状,没有多余的水了，就好了，时间嘛,我也是用勺子去探才知道熟没熟,如果你这次加水多了，下次可以少加点水，试验几次，就能掌握了。要不下次，你带宝宝来我家，我给你示范吧,反正我家的也不爱吃鸡蛋羹,做一碗给你家宝宝吃吧

细水长流

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发表于 2009-5-4 21:32:40 |只看该作者 微信分享

幸福的宝宝哦。。。！

LZ妈妈真能干。。。。。

混血双子粉嘟嘟

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发表于 2009-5-6 15:38:00 |只看该作者 微信分享

好妈妈呀·········看起来真不错，这个周末就试试。
一岁20天24斤，看来我要好好跟你讨教了，我家女儿还有两周满一岁，才18斤左右；我是什么都试，尽量换着花样，每顿都做新鲜的，可她最多吃几口就再也不张嘴，或者喂进去了再吐出来。
对了，你家宝宝吃菠菜后便便怎么样啊，我家吃完拉出来的还是原样的菠菜丝丝，害我都不敢喂了。

kikich

灌水之王

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发表于 2009-5-6 16:09:57 |只看该作者 微信分享

好厉害啊,可是好像要做好久,学习了先

wsha033

开国大老

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发表于 2009-5-6 20:20:32 |只看该作者 微信分享

强妈妈

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发表于 2009-5-6 20:37:42 |只看该作者 微信分享

回复 39# 混血双子粉嘟嘟的帖子

我儿子7个月时就22斤了,后来几个月就不怎么张肉了，大上个星期发烧5天，5天没吃东西没喝奶,好像瘦点了,你宝宝是女孩,不用那么重的,小女孩还是苗条点好呀

xiaoxiao1980

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发表于 2009-5-6 21:03:19 |只看该作者 微信分享

回复 37# duazalea 的帖子

谢谢呀，我儿子现在还没有开始吃副食呢，我是刚开始实验，我先照你的方法试试

[/url]

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发表于 2009-5-6 21:13:56 |只看该作者 微信分享

回复 43# xiaoxiao1980 的帖子

不行,你一个人来我家，我蒸给你看看就会了

饺子MM

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发表于 2009-5-6 23:51:53 |只看该作者 微信分享

好复杂哦

LZ妈妈辛苦啦，赞一个！

水水

=白金会员=

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发表于 2009-5-7 02:38:43 |只看该作者 微信分享

可怜天下父母心
你太了不起了，还会做这个

──────────

命里无时莫强求 !

pala

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发表于 2009-5-7 08:52:04 |只看该作者 微信分享

我好懒, LZ有没有考虑做些来卖啊???

PnLnJn

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发表于 2009-5-7 09:50:10 |只看该作者 微信分享

I don't have patience to do that.

skyfreegoQ

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发表于 2009-10-14 15:09:53 |只看该作者 微信分享

有用有用谢谢分享！！！

Auckland 第一家有机（Organic）食品批发和零售商。健康，信用，平价

skypangpang

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发表于 2009-10-14 21:08:41 |只看该作者 微信分享

还没有开始加辅食，先顶！

我自己看着已经开始饿了......

freedomfly

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发表于 2010-6-19 20:56:44 |只看该作者 微信分享

看完了口水就流出来了..;loveliness;

a252519

高级站友

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发表于 2010-6-28 21:01:14 |只看该作者 微信分享

學習了,利害利害~~