[投食问路] 炸茄合! [复制链接]

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发表于 2009-2-8 23:14:28 |只看该作者 微信分享

顶顶顶顶顶顶顶

王菲

老站友

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发表于 2009-2-10 06:09:27 |只看该作者 微信分享

qianqian99883

灌水之王

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发表于 2009-3-20 14:46:54 |只看该作者 微信分享

我也经常炸茄合呢！提点建议：馅里加点蒜，因为茄子喜蒜味。给茄子挂糊前可以先沾1层薄薄的干面，这样糊糊更容易挂上，也更均匀，不容易茄子和糊糊在炸的过程中分离。

Lisa

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发表于 2009-3-23 16:38:59 |只看该作者 微信分享

猴子宝宝

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发表于 2009-3-24 12:18:30 |只看该作者 微信分享

好像吃哦。。。。。。。。

柠乐

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发表于 2009-3-27 17:20:53 |只看该作者 微信分享

告诉各位做这个菜的一个小窍门,在面粉和鸡蛋里面放一点啤酒,炸出来会特别的松脆,味道会更好的,嘿嘿.

DogDots

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发表于 2009-3-28 03:05:48 |只看该作者 微信分享

懷唸啊,,,,,,我喜歡的茄盒子

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筱琳

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发表于 2009-3-28 18:27:37 |只看该作者 微信分享

我个人更喜欢用那红大圆紫色的茄子或者是北方的那种大大的绿色茄子炸的茄盒。

芝麻饼饼

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发表于 2009-4-5 22:14:10 |只看该作者 微信分享

不错啊这个很香呢

vessalica

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发表于 2009-4-5 22:23:53 |只看该作者 微信分享

哇,受不了了,直流口水

國寶

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发表于 2009-4-6 22:20:49 |只看该作者 微信分享

我上年也學著做了，，哈哈哈好吃好吃，，，，

草莓公園

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发表于 2009-4-6 23:17:34 |只看该作者 微信分享

WOW~~
我乾妹妹也會做這道菜給我吃喔
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仙度拉

灌水之王

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发表于 2009-5-9 10:36:49 |只看该作者 微信分享

原帖由 ron 于 2009-2-7 19:42 发表
好厉害! 我觉得这个很难炸的好呢

谢谢捧场哦~~~~~~~

仙度拉

灌水之王

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发表于 2009-5-9 10:46:07 |只看该作者 微信分享

原帖由 yyzfk 于 2009-2-8 04:59 发表
请问ＬＺ，那个面和鸡蛋的糊里面，还要加水吗？

要加水的哦~~~~~~