- UID
- 117609
- 热情
- 641
- 人气
- 680
- 主题
- 48
- 帖子
- 1189
- 精华
- 2
- 积分
- 1294
- 分享
- 0
- 记录
- 0
- 相册
- 0
- 好友
- 7
- 日志
- 1
- 在线时间
- 750 小时
- 注册时间
- 2007-5-11
- 阅读权限
- 20
- 最后登录
- 2013-1-4
升级 29.4% - UID
- 117609
- 热情
- 641
- 人气
- 680
- 主题
- 48
- 帖子
- 1189
- 精华
- 2
- 积分
- 1294
- 阅读权限
- 20
- 注册时间
- 2007-5-11
|
本帖最后由 firingeyes 于 2011-9-25 17:13 编辑
我想....這家厚比熊的名氣已經深入大台北的各各角落了吧
只要生肖屬螞蟻的人應該都已經來朝聖過了, 這當然包括我
7月回台灣之後, 我就假生日之名, 把朋友拐騙到了這家米琪林三顆星的Robuchon(厚比熊)來幫我慶生
能在這麼貴婦的地方過生日, 真的是無比的榮幸啊!
厚比熊的色調就是黑與紅
這種紅色好正喔! 讓我想起了香奈爾的經典脣膏, 低調的奢華從大門就開始了
因為去的時候已經是晚上八點了, 剩餘的點心不多, 少了一點琳瑯滿目的感覺
不過他們主打的馬卡龍還是美美的排在櫥窗裡, 五言六色的非常討喜
看到桌子上的拖鞋蘭 (如果猜的沒錯)馬上大加分
我覺得有蘭花的地方, 整個氣場就不一樣
尤其是放在瓷器/玻璃花盆裡的蘭, 比那種用綠色塑膠桶裝的要有格調的多了
而且, 凡是高級的地方, 採光絕對是個重頭戲
過亮的話, 很多東西都見光死, 甜點不一定看起來那麼可口, 坐在你對面的正妹眼神也不
可能那麼溫柔迷濛
太暗又可能無法體現甜點的精緻度跟場地的空間流動感
所以厚比熊的燈光要把在同一棟樓的另一個甜點界老大 AOKI 給應生生的比了下去
同樣的價錢, 我覺得厚比熊的質量比AOKI的好太多了
當初在看到AOKI的貓娘服務生之後, 我整個大傻眼, 想說雖然這個是日派甜點, 但是戴著
貓耳朵, 假睫毛貼三層的waitress也太萌了點吧!!
蛋糕都還沒吃下去, 就覺得甜膩到不行 (我嘴巴好毒)
再說, AOKI 大名鼎鼎的馬卡龍簡直是個大地雷!! 害事隔數日之後拜訪厚比熊的我,
完全的失去點它的興趣
一個月經不起採兩次馬卡龍的雷阿!
(待續)
接下來請看 奢華甜點-SALON DE THE de Joël Robuchon(厚比熊)下篇
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1761832&fromuid=117609
|
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
|