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[投食问路] 红色天鹅绒咖啡屋 -煎蛋 和 牛肉千层饼 [复制链接]

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食尚达人

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楼主
发表于 2012-12-6 11:26:02 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
周三美食:早餐:煎蛋 Omelette。晚餐:意大利的牛肉千层饼 Beef Lasagna
你们 喜欢 意大利的食物吗? Cheese or Pasta,当然很Rich, 但是很好吃。。

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沙发
发表于 2012-12-6 11:30:36 |只看该作者 微信分享
沙发沙发沙发

LZ开餐馆的?
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解,不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们,因为他们脑残
懂的人自然会懂,不懂的永远不会懂

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食尚达人

板凳
发表于 2012-12-6 11:41:47 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2012-12-6 10:30
沙发沙发沙发

LZ开餐馆的?

没有,只是业余爱好,多提意见啊

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地板
发表于 2012-12-6 11:43:04 |只看该作者 微信分享
红色天鹅绒咖啡 发表于 2012-12-6 10:41
没有,只是业余爱好,多提意见啊

这业余。。。也真够专业的。。。哈哈
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我们应该鄙视他们,因为他们脑残
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发表于 2012-12-6 11:43:59 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2012-12-6 10:30
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LZ开餐馆的?

楼主的头像容易让钓丝流鼻血 小老鼠 早 。。。。。武安了
心有多远 路就有多远 我没心没肺 所以飘洋过海

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发表于 2012-12-6 11:45:29 |只看该作者 微信分享
adsl2 发表于 2012-12-6 10:43
楼主的头像容易让钓丝流鼻血 小老鼠 早 。。。。。武安了

美食版看美食啊,不要分心。。。哈哈

苯苯早啊。。。听说今天会有狂风暴雨
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发表于 2012-12-6 11:45:58 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2012-12-6 10:43
这业余。。。也真够专业的。。。哈哈

我参加过新西兰的Masterchef 2012年的比赛,所以学了许多cooking

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发表于 2012-12-6 11:47:06 |只看该作者 微信分享
spaghetti怎么煮?好像要加盐 还有超市那各种形状的spaghetti 有干的 还有真空新鲜的 五颜六色 各种形状 是不是都一样的做法呢?
心有多远 路就有多远 我没心没肺 所以飘洋过海

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发表于 2012-12-6 11:48:53 |只看该作者 微信分享
NewLynnHse 发表于 2012-12-6 10:45
美食版看美食啊,不要分心。。。哈哈

苯苯早啊。。。听说今天会有狂风暴雨

主要集中在牛林钓丝聚居地(60万以上的房子除外)
心有多远 路就有多远 我没心没肺 所以飘洋过海

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发表于 2012-12-6 12:07:41 |只看该作者 微信分享
你是不是参加过nz masterchef audition? http://tvnz.co.nz/masterchef-new ... m-s-yum-cha-4698596

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发表于 2012-12-6 12:10:40 |只看该作者 微信分享
adsl2 发表于 2012-12-6 10:48
主要集中在牛林钓丝聚居地(60万以上的房子除外)

Lasagna 新鲜的最好,但是干的也好吃,你不用煮,首先做好Beef 和 White Sauce,然后一层Sauce一层Lasagna sheet。在最上层洒上 Cheddar & Parmesan cheese & little be bread crumb as well...bake in the Hot oven (180 to 200C) for 40 minutes with tin-foil parer cover, but the last 10 minutes, take off the tin-foil to give the top Golden crust...很好吃, 做几次就容易做了

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发表于 2012-12-6 12:12:02 |只看该作者 微信分享
kodok_putih 发表于 2012-12-6 11:07
你是不是参加过nz masterchef audition?  http://tvnz.co.nz/masterchef-new-zealand/ep-1-kim-s-yum- ...

是的, 很不好意思了

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发表于 2012-12-6 12:12:53 |只看该作者 微信分享
kodok_putih 发表于 2012-12-6 11:07
你是不是参加过nz masterchef audition?  http://tvnz.co.nz/masterchef-new-zealand/ep-1-kim-s-yum- ...

是的, 你们看了吗?不好意思了

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红色天鹅绒咖啡 发表于 2012-12-6 11:12
是的, 你们看了吗?不好意思了

当然看啦哈哈。你很happy的一个人,后来没进挺可惜的。

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发表于 2012-12-6 12:32:58 |只看该作者 微信分享
kodok_putih 发表于 2012-12-6 11:14
当然看啦哈哈。你很happy的一个人,后来没进挺可惜的。

我都没有准备,只是去适适看,没想到。。啊啊,看上去很容易, 其实好难进呀,经过好多筛选,电视都没播放。。。。希望多交流呀

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发表于 2012-12-6 13:01:22 |只看该作者 微信分享
红色天鹅绒咖啡 发表于 2012-12-6 11:32
我都没有准备,只是去适适看,没想到。。啊啊,看上去很容易, 其实好难进呀,经过好多筛选,电视都没播放 ...

感觉亚洲人的味蕾跟洋人的长不一样,所以很难吧。比如说我吃pasta就喜欢软点的,洋人来看就是overcook,他们爱吃的pasta我觉得没熟!!!我关注你的微博啦!

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发表于 2012-12-6 13:14:20 |只看该作者 微信分享
kodok_putih 发表于 2012-12-6 12:01
感觉亚洲人的味蕾跟洋人的长不一样,所以很难吧。比如说我吃pasta就喜欢软点的,洋人来看就是overcook,他 ...

因为意大利人喜欢吃El Dente 就是比较hard,我在意大利旅游时。那里的Pasta比新西兰还硬,所以,喜欢软点的,就多煮几分钟了

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发表于 2012-12-6 14:15:07 |只看该作者 微信分享
看着很好吃的样子

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