可爱女人の厨房之：腰果鸡丁，青椒土豆丝&虾仁西红柿鸡蛋

安比雅希

下班回家，累了一天了，可是还是想好好犒劳自己一下，所以都是家常菜，大家轻拍哦。我想很多上班族都和我们一样吧，累了一天下班回家，坐在沙发上就不想动了，可是老去外面吃不健康还花钱，所以只有自己动手丰衣足食啦{:8_482:},三个菜加上蒸饭，一共差不多一个小时左右，老公刚好下班回来。美餐一顿犒劳自己{:8_472:}。

腰果鸡丁，鸡胸肉要先把那些肥的都剔除干净，然后切丁，用黑胡椒粒和姜用生抽腌一下，然后锅里放油，凉油的时候就把生的腰果放进去，记得一定是生腰果哦，就是超市里卖的那种没有加工过的，那样用油炸了才香，然后剩下的就是放鸡丁一起炒，我放了桂林辣椒酱，比放豆瓣酱好吃，而且不会过咸。^_^

辣椒土豆丝和虾仁西红柿没有什么技术含量了，虾仁我是在COUNTDOWN买的那种处理过，没有壳的虾仁，很新鲜，挺好的，大家可以试试，我还试过腰果虾仁，也不错的。



三个菜总共用了差不多一个小时，健康又美味。希望像我们一样的上班族们可以多个参考哦{:8_394:}

Julienababy

正愁着之前买的鸡肉想换个方式做，来了~

felicia8585

LZ真贤惠！！！！

naturearia

不错。。。。。。。。。。。。。。。。

可爱女人

谢谢大家~~~~~

tabosc27

LZ is such as good wife~~~`