新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 圈心菜怎样做最好吃？

查看: 731|回复: 11

[投食问路] 圈心菜怎样做最好吃？ [复制链接]

TAO

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 16.76%

UID: 162774
热情: 2876
人气: 3977
主题: 471
帖子: 4318
精华: 0
积分: 5838
阅读权限: 30
注册时间: 2008-11-22

电梯直达

楼主

发表于 2013-5-27 15:40:08 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

超市里买了一个圈心菜

分享0 收藏0

去留无意，宠辱不惊

使用道具举报

ckdababe

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 14.6%

UID: 136681
热情: 653
人气: 1131
主题: 35
帖子: 462
精华: 0
积分: 1146
阅读权限: 20
注册时间: 2008-1-23

沙发

发表于 2013-5-27 18:02:59 |只看该作者 微信分享

什么是圈心菜?

使用道具举报

mineralwater

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 28.4%

UID: 95082
热情: 333
人气: 1728
主题: 17
帖子: 415
精华: 0
积分: 1284
阅读权限: 20
注册时间: 2006-10-30

板凳

发表于 2013-5-27 18:26:45 来自手机 |只看该作者 微信分享

我们那儿叫包菜，好像韩国人喜欢叫高丽菜。放在牛肉汤里煮来做罗宋汤很好吃。

来自外星球的mineralwater.

使用道具举报

littlefish777

开国大老

Rank: 10

升级 40.67%

UID: 256423
热情: 1677
人气: 2562
主题: 62
帖子: 892
精华: 1
积分: 2610
阅读权限: 30
注册时间: 2010-9-21

地板

发表于 2013-5-27 18:49:48 |只看该作者 微信分享

{:8_387:}手撕包菜，耗油包菜，干锅包菜，包菜包烧培根虾，包菜肉饺/包子/馅饼，粉丝包菜，酸辣包菜，醋溜包菜，泡包菜，茄汁包菜，包菜粉丝~
切丝垫盘子，哈哈哈哈哈哈哈，总之想怎么做怎么做~~~~

使用道具举报

Delia

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 73.4%

UID: 42409
热情: 326
人气: 910
主题: 13
帖子: 457
精华: 0
积分: 867
阅读权限: 20
注册时间: 2005-7-7

5#分享本帖地址

发表于 2013-5-27 19:17:50 来自手机 |只看该作者 微信分享

主要是家里的火太小了…………

使用道具举报

TinyMemories

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 1.4%

UID: 338871
热情: 495
人气: 1011
主题: 19
帖子: 478
精华: 0
积分: 1014
阅读权限: 20
注册时间: 2012-8-27

6#分享本帖地址

发表于 2013-5-27 21:01:58 |只看该作者 微信分享

ken烧烤那里直接切块，一片片撕下来蘸miso酱很好吃

使用道具举报

passionfruit

开国大老

Rank: 10

升级 6%

UID: 65342
热情: 785
人气: 1518
主题: 34
帖子: 1730
精华: 0
积分: 2090
阅读权限: 30
注册时间: 2006-3-2

7#分享本帖地址

发表于 2013-5-27 21:06:04 来自手机 |只看该作者 微信分享

City 双喜家的干烧五花肉，配菜就是卷心菜，超好吃。还有以前东润居的炝炒莲花白，也是这个菜，每次必点的菜，可惜他家倒闭啦。。。

使用道具举报

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ

开国大老

Rank: 10

升级 45.13%

UID: 191965
热情: 1189
人气: 2786
主题: 79
帖子: 1249
精华: 1
积分: 2677
阅读权限: 30
注册时间: 2009-7-14

8#分享本帖地址

发表于 2013-5-27 22:35:00 |只看该作者 微信分享

mineralwater 发表于 2013-5-27 17:26
我们那儿叫包菜，好像韩国人喜欢叫高丽菜。放在牛肉汤里煮来做罗宋汤很好吃。

高麗菜或玻璃菜是台灣在叫的

因為發音跟閩南語很像

使用道具举报

雨雪霏霏

灌水之王

Rank: 12

升级 85.4%

UID: 321749
热情: 3013
人气: 3601
主题: 27
帖子: 2894
精华: 0
积分: 4781
阅读权限: 30
注册时间: 2012-4-27

9#分享本帖地址

发表于 2013-5-27 23:11:08 |只看该作者 微信分享

炝炒手撕包菜，我的拿手菜哈哈。简单好吃。
油热了以后，放入干辣椒段和花椒，出香味了以后，把撕成小片的包菜放入，放少量醋，放盐，翻炒熟了就行了。
有时候油热了，我喜欢先放点五花肉的那种bacon，进去边煸一下，把油逼出来，在加包菜炒，也很香。

行到水穷处，坐看云起时！

使用道具举报

雨雪霏霏

灌水之王

Rank: 12

升级 85.4%

UID: 321749
热情: 3013
人气: 3601
主题: 27
帖子: 2894
精华: 0
积分: 4781
阅读权限: 30
注册时间: 2012-4-27

10#分享本帖地址

发表于 2013-5-27 23:12:50 |只看该作者 微信分享

不吃辣的，就加糖醋炒，我家叫糖醋莲花白。

行到水穷处，坐看云起时！

使用道具举报

TAO

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 16.76%

UID: 162774
热情: 2876
人气: 3977
主题: 471
帖子: 4318
精华: 0
积分: 5838
阅读权限: 30
注册时间: 2008-11-22

11#分享本帖地址

发表于 2013-5-28 00:11:25 |只看该作者 微信分享

谢谢楼上各位高手推荐

去留无意，宠辱不惊

使用道具举报

摩托骡拉

开国大老

Rank: 10

升级 22.2%

UID: 87192
热情: 993
人气: 1872
主题: 16
帖子: 1737
精华: 0
积分: 2333
阅读权限: 30
注册时间: 2006-9-7

12#分享本帖地址

发表于 2013-5-28 02:54:30 |只看该作者 微信分享

passionfruit 发表于 2013-5-27 20:06
City 双喜家的干烧五花肉，配菜就是卷心菜，超好吃。还有以前东润居的炝炒莲花白，也是这个菜，每次必点的 ...

双喜家的需要大火快炒，一般家里做不了的
自家做回出水就不脆了

使用道具举报

返回列表

帐号		自动登录	找回密码
密码			登录	注册

[投食问路] 圈心菜怎样做最好吃？ [复制链接]

哈卡一族

10周年纪念