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sleet80 发表于 2014-6-29 21:39 以前西安食府的凉皮很好吃,最近发现他家的凉皮加了类似胶一样的东西,没以前好吃了,不会再吃,不过他家的 ...
zackinside 发表于 2014-7-2 17:27 您吃的应该是最新的擀面皮吧,那个口感就是这样的,不是加了胶,是陕西面皮的另外一种,你搜 岐山擀面皮 ...
大 天 使
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sleet80 发表于 2014-7-4 16:48 你是店内人员吗?我想知道是怎么擀出来的面里面还能有不规则的气泡来?个人口味不同,只针对凉皮真心没以前 ...
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wennie 发表于 2014-7-5 18:17 我猜你说的是洗出来的面筋。
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