更新。。。sylvia park的coffee club，你还能再欺骗同胞一点吗！？

nzrover

从来就没去过。

cobycoby

berony. 发表于 2014-2-23 15:15
他家的咖啡我喝过，真的很难喝，喝完很酸的感觉。而且上次去要一杯外卖咖啡，等了好久好久才好，然后一喝， ...

我们屌丝只喝自来水，喝不起咖啡哎

QxingS

小手冰凉的兔子 发表于 2014-2-23 19:08
前面那杯茶估计员工忘了搅拌一下了，我以前咖啡店打工都会问客人tea bag in or out，咖啡店卖茶很赚钱的，就 ...

还有in 和out这说法啊～ 我之前听我店的其他小妹说 被complain 过茶包在里面不专业，直接都统一 执行 搅溶了再把包仍了～

QxingS

飘游各地 发表于 2014-2-23 22:59
话说09年左右的时候，我在这家店摔杯子，我是跟前台一个毛利女经理说CUP OF FLAT WHITE，收钱的时候也没注意 ...

这个 摔了 咖啡 不都倒出来了么？

桜の栞

現在知名的咖啡店例如sierra, coffee club, starbucks, hollywood,連鎖的都是靠加盟店, 老闆主要集中在啊三和中國人, 所以我從不去這些連鎖的......最怕就是遇到LZ這樣的事....啊三的還好,真的會照總店的指示,他們怕沒有簽證什麼的, 中國人就...看人品, 人品好什麼都好, 人品不好的就呵呵

天龙小花

BABYCAT 发表于 2014-3-3 11:36
有些華人開的CAFE還是不錯的，就打個COFFEE嘛，用心的誰都做得好。

試過不好就再也不去。這邊無論哪國哪 ...

弱问下，自己加和咖啡师加，不都是一个味道么

SsLlYy

天龙小花 发表于 2014-3-6 14:07
弱问下，自己加和咖啡师加，不都是一个味道么

不一样啊 人家是蒸汽打的

BABYCAT

天龙小花 发表于 2014-3-6 14:07
弱问下，自己加和咖啡师加，不都是一个味道么

樓下正解。一是我喜歡喝泡泡。如果后加，泡泡便被攪爛。口感不好。
如果BREWING的時候就加，如此這般，融合一起。那泡泡也有些甜味了。

因為我是喜歡加點點糖和奶的口味。有些童鞋比較愛原味就不一樣，可能無此需求。

kingscat

做生意很难，估计都没钱倒贴钱的，
为了杯茶，就算鸟吧

天龙小花

BABYCAT 发表于 2014-3-6 15:15
樓下正解。一是我喜歡喝泡泡。如果后加，泡泡便被攪爛。口感不好。
如果BREWING的時候就加，如此這般，融 ...

如此说来，把糖加在杯底，再打shot，再加上热奶，味道更好喽？

zzxcb123

kingscat 发表于 2014-3-6 15:18
做生意很难，估计都没钱倒贴钱的，
为了杯茶，就算鸟吧

怎么可能会倒贴呢？
真的倒贴了还会有人去买生意加盟吗？
之前HAMILTON的COFFEE CLUB不是在卖吗？NET PROFIT是25万，3年回本的哦！
HAMILTON都这样好赚钱，别说我们AUCKLAND了。

最主要的是：就算真的不挣钱，也不能对客户这样的态度！
首先对客户的态度很重要的哦！

LZ为什么发这个贴的原因也就是因为那家店的态度不好，或者说很恶劣吧！这个和赚钱不赚钱没有任何关系吧！

难道说：公司不赚钱，员工就能对客户态度差了？

abc755

kingscat 发表于 2014-3-6 15:18
做生意很难，估计都没钱倒贴钱的，
为了杯茶，就算鸟吧

错了，不是一杯茶的问题。我之前经常光顾这家店，为什么，因为看晚上的电影，等的时候没事干就去那里喝点东西。之前我也说过了如果一次两次也就算了，这次实在是忍无可忍。两面三刀，东西难喝还虚心接受，然后强词夺理，欺骗客户，态度恶劣已经不足以形容。我只是想把我的经历分享给大家。生意也许是不好做、但这不可以成为借口。越是偷工减料，态度恶劣，客户就会越少，生意就更难做。

zzxcb123

abc755 发表于 2014-3-7 10:37
错了，不是一杯茶的问题。我之前经常光顾这家店，为什么，因为看晚上的电影，等的时候没事干就去那里喝点 ...

对！
有道理！可惜现在很多华人老板看似明白，其实都不明白。
洋人在市场学里面有一门课叫Services Marketing，里面讲的不仅仅是对外的客户，对内的员工尤其重要。
哎呀！可惜当年没学好，现在在用实际经验学习中。。。。。。。

BABYCAT

天龙小花 发表于 2014-3-7 02:24
如此说来，把糖加在杯底，再打shot，再加上热奶，味道更好喽？

個人是這么理解的啦。現在其實我經常喝不同的店。大多數店員都會問在收錢時就問要不要糖。意思就是把糖直接打在咖啡里。基本知識而已啦。

所以遇到告知你糖在桌上的，真的是滿頭黑線加滴汗

听说那家店的老板人品不好。

压榨员工不说。

还看不得员工的好：

员工另谋高就，新工作工资高出近两倍多，就在人背后捅刀子，写匿名reference投诉信，诋毁员工在咖啡店的表现。

爱国爱港

nzrover 发表于 2014-3-3 22:49
从来就没去过。

我也是......

诺亚。方舟

这个周末去探探路，全程隐藏摄像，下周发上来。

wgtn_emma

st luke mall 里面的那家咖啡也非常的“不错”！尽管我极少喝。。

KOBE24

coffee club 去过很多家，但是这家的真心是最差的，无论从味道还是量来说...

abc755

匿名者 发表于 2014-3-21 03:25
听说那家店的老板人品不好。

压榨员工不说。

又是一个黑幕，竟然还能做出这种事情。

Lethe

就是一家垃圾店，有过楼主类似情况。

J.J.歪歪

这家店以前是洋人开的，我记得前台只有一个华人姑娘默默的大咖啡，打的也不错，厨房里也是洋人，以前经常去，吃的和咖啡豆不错，后来大约09还是10年的时候，在报纸上打广告卖，打了整版，当时是75W还是85W我记不清了，不过那家店确实值这个价，很快就被华人老板买了，然后再去，一夜之间，里面的员工全消失了，从厨房，到前台，到经理，全变成华人，后来去dressmart的coffee club，又见到之前前台那个打咖啡的华人姑娘，还专门问过她，她说是因为换老板，所以以前的人都走了

錵錵FLORA

oО姥魜傢oo 发表于 2014-2-24 17:43
你应该直接打去head office投诉的。他们家的老板不是还有两家吗？还有披萨店。。。难道换老板了

早就换老板了...

华人就这样……我和我朋友们也有份服务行业的差事，我们对同胞特别客气，完全不是因为惹不起或怎样，就觉得该友好。
而对说话粗鲁的洋人，直接叫他Shut up，脸该给就给，有的人不接着，那就不给了。

要是我是你，可能也品不出浓淡。下回别去就是了。

妈妈的乖宝宝

你这种情况可以跟coffee club总部投诉的
我以前就试过
他们会跟进的，总部态度特别的好。
建议楼主可以试试