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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 北京最好吃的烤鸭不是全聚德 ！！！
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[投食问路] 北京最好吃的烤鸭不是全聚德 ！！！   [复制链接]

越墮落。越快樂 天维论坛20周年认证 

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楼主
发表于 2012-2-1 08:52:59 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 越墮落。越快樂 于 2012-2-1 10:39 编辑

一提起全聚德，连鸡都能够联想到烤鸭，但是，北京最好吃的烤鸭绝对轮不到全聚德。九花山的烤鸭就比全聚德的烤鸭好吃，而鸭王的烤鸭又比九花山的烤鸭好吃。比鸭王烤鸭好吃的烤鸭在北京城里还没有见到过。



北京城里比较有名的烤鸭有全聚德烤鸭，便宜坊烤鸭，九花山烤鸭，大董烤鸭，金百万烤鸭，长安一号烤鸭，白魁烤鸭，大鸭梨烤鸭和鸭王烤鸭。这些烤鸭我全部吃过，其中以鸭王烤鸭最好！



北京鸭王烤鸭出现于1997年，现在北京已经有N家分店。 鸭王烤鸭是在百年传统挂炉烤鸭技术的基础上，由新一代烤鸭技师精心研制而成的独具特色的新派烤鸭，其工艺独特，外酥里嫩、入口即化，是烤鸭中的极品。




如果按照名气来排名，全聚德无疑是第一。但是如果按照好吃排名来说烤鸭，那么美食家越墮落。越快樂认为：

便宜坊烤鸭第九 （物不美价不廉）

金百万烤鸭第八 （价格超级便宜）

大鸭梨烤鸭第七 （价格超级便宜）

白魁烤鸭第六   （特色是健康牌）

全聚德烤鸭第五 （名气大价格高）

长安一号烤鸭第五（价格可老高了）

大董烤鸭第三    （有点不同特色）

九花山烤鸭第二  （的确是好烤鸭）

鸭王烤鸭第一    （烤鸭中的战斗机）

（骚蕊了，全聚德）

对了，还有一个利群烤鸭，是百年老店相当不错，但是那地儿不好找。那里的干烧四宝，芥末鸭掌，盐水鸭肝，软炸鸭肝，火燎鸭心都做的不错。但是，那地方是在北凤翔胡同里的一个四合院里，外地人不好找本地人没地儿停车。因为交通不方便地方难找因此知道的人不多。

而那个在首都机场、北京站卖的包装好的烤鸭，绝对不能买。因为那烤鸭就没法吃！

因此，去北京吃烤鸭的兄弟姐妹们，别只顾名气。

《版权烤鸭所有，翻印鸭王不究》
嘴巴甜一点，脑筋活一点，行动快一点，效率高一点，做事多一点，说话轻一点，微笑多一点。

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越墮落。越快樂 天维论坛20周年认证 

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沙发
发表于 2012-2-1 08:53:32 |只看该作者 微信分享
鸭王烤鸭第一    （烤鸭中的战斗机）
嘴巴甜一点，脑筋活一点，行动快一点，效率高一点，做事多一点，说话轻一点，微笑多一点。

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陶瓷小兔

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板凳
发表于 2012-2-1 08:58:48 |只看该作者 微信分享
流口水。。。。。。。。。。。。。。

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越墮落。越快樂 天维论坛20周年认证 

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地板
发表于 2012-2-1 09:00:13 |只看该作者 微信分享
口水啊...............................
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hitye 心中有爱 

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-2-1 09:37:50 |只看该作者 微信分享
大鸭梨不错，吃过好几次
中区印刷公司：商业印刷、个性印刷，招牌广告，质量好，价格优，交货快。详情请访问www.kprint.co.nz  微信号：katzprint

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sunlois

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发表于 2012-2-1 09:41:52 |只看该作者 微信分享
常吃金百万，大压力，偶尔便宜坊，全聚德，剩下的全部没吃过，没听说的飘过。。。。

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越墮落。越快樂 天维论坛20周年认证 

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发表于 2012-2-1 09:48:08 |只看该作者 微信分享
这次回去40多天,吃了15只,(全家一起),堂弟是在餐饮行业.
嘴巴甜一点，脑筋活一点，行动快一点，效率高一点，做事多一点，说话轻一点，微笑多一点。

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luckyrabbit

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10周年纪念

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发表于 2012-2-1 09:56:45 |只看该作者 微信分享
烤鸭这玩意儿我半年吃一回就够，油忒大了！！！

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roundy

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发表于 2012-2-1 10:33:29 |只看该作者 微信分享
北京烤鸭就是焖炉和挂炉，只有便宜坊的烤鸭是焖炉的，其他家的烤鸭都是挂炉的而且那些老字号现在开了许多分店还有特许加盟店，所以才导致味道有好有坏，不过这几家店我觉得九华山的烤鸭是最好的，加上他们家以鲁菜为主的菜系，其次应该是大董的，各有各的特色吧！真正的北京烤鸭讲究皮酥肉嫩，百吃不厌！
呵呵，不过在新西兰全是广式烧鸭又肥又腻，一年也不想吃一次！

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tina307

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发表于 2012-2-1 10:38:45 |只看该作者 微信分享
好專業阿 {:8_393:}

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越墮落。越快樂 天维论坛20周年认证 

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发表于 2012-2-1 10:41:34 |只看该作者 微信分享
9楼,专业,谢谢.
嘴巴甜一点，脑筋活一点，行动快一点，效率高一点，做事多一点，说话轻一点，微笑多一点。

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roundy

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发表于 2012-2-1 10:44:49 |只看该作者 微信分享
越墮落。越快樂 发表于 2012-2-1 11:41
9楼,专业,谢谢.

呵呵，基本上北京人都知道

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NewLynnHse

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发表于 2012-2-1 10:54:55 |只看该作者 微信分享
youtube 也是说 利群 好
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解，不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们，因为他们脑残
懂的人自然会懂，不懂的永远不会懂

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roundy

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发表于 2012-2-1 11:00:22 |只看该作者 微信分享
利群洋人比较多，绝对的老北京特色

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lengleng86

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-2-1 12:00:23 |只看该作者 微信分享
大鸭梨的水煮鱼……
多少人爱你青春欢畅的时辰 爱慕你的美丽 假意或真心

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wwenweno

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发表于 2012-2-1 13:43:08 |只看该作者 微信分享
去大董吧 还是不错的

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kobemvp

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元老勋章 10周年纪念 2018俄罗斯世界杯

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发表于 2012-2-1 22:06:56 |只看该作者 微信分享
羲和雅居不错。。。。。。。

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南茜的花园

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发表于 2012-2-1 22:19:52 |只看该作者 微信分享
喜欢大董和鸭王的

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小人儿雪糕

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

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发表于 2012-2-2 11:03:09 |只看该作者 微信分享
好吃好吃~~这边就木有！！！

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didior

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发表于 2012-2-2 19:41:23 |只看该作者 微信分享
九华山绝对的牛

不过基本上就家门口大鸭梨吃 省事 经济实惠 而且烤鸭这东西真的就那么着了 吃点就腻了
I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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tomato

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发表于 2012-2-2 21:34:13 |只看该作者 微信分享
只要是烤鸭，我就爱吃。
这里的除外

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bigking

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光影达人 哈卡一族 10周年纪念 暗黑破坏神III

22#分享本帖地址
发表于 2012-2-2 21:39:03 |只看该作者 微信分享
九花山烤鸭 我8年前去过。味道确实很棒。

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weiping680

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发表于 2012-2-3 10:16:41 |只看该作者 微信分享
太诱人了。回去一定品尝。

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kchi027

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畅游勋章 2018俄罗斯世界杯

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发表于 2012-2-3 15:41:06 |只看该作者 微信分享
去年十月剛剛去完北京吃了全聚德 覺得很好吃 但是剛剛看到你的post...:(

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laolaoying
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发表于 2012-2-3 19:21:58 |只看该作者 微信分享
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123456789vivi

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发表于 2012-8-31 15:47:58 |只看该作者 微信分享
好馋啊。。。

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92式blkmrkt

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发表于 2012-8-31 22:35:42 |只看该作者 微信分享

鸭王烤鸭第一    （烤鸭中的战斗机）





泥马的有木有

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Lens

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发表于 2012-8-31 22:38:04 |只看该作者 微信分享
LZ叫他们全来奥克兰开分店，这样我们才能知道是真是假

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俏江南（新）

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了解了，，，，，，，，，，
俏江南长期接待大中小型会议、大型婚宴，金婚银婚宴、宝宝满月酒，寿比南山宴乔迁之喜宴等。价格从388到999每桌不等（10人桌）。（欢迎来电咨询，或站内信留言咨询）。电话：09—3616789
地址：582,K ‘road，city

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雪2003

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发表于 2012-8-31 23:03:05 |只看该作者 微信分享
去年回国去了大懂 挺不错 就是有点贵
Man proposes, God disposes！

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