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[投食问路] 请教 [复制链接]

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楼主

发表于 2013-6-23 21:02:39 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

我做的戚风蛋糕在烤好后冷却会回缩下去，有谁知道原因吗？

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SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2013-6-23 22:03:46 |只看该作者 微信分享

回缩貌似跟配方，温度都有关系，拿出来倒扣了没？

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板凳

发表于 2013-6-24 21:18:28 |只看该作者 微信分享

bigking 发表于 2013-6-23 21:03
回缩貌似跟配方，温度都有关系，拿出来倒扣了没？

谢谢，我没倒扣，再做时我会注意。

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