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[投食问路] parsnip 怎么吃？ [复制链接]

fishgolden

大天使

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电梯直达

楼主

发表于 2013-8-2 12:33:22 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

这东西怎么做着吃呢？从来没吃过。

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浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计。羌管悠悠霜满地。人不寐，将军白发征夫泪.

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beck@

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沙发

发表于 2013-8-2 12:37:27 |只看该作者 微信分享

我喜欢把皮削下来。然后炸。。。

或者做 parsnip puree

[img]

[/img]

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假装多好

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板凳

发表于 2013-8-2 12:45:43 |只看该作者 微信分享

烤煮蒸

玫瑰鲜花花束开业花篮鲜花花束链接卡通花束链接婚礼链接603NewNorthRd手机021517520

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AUGUSTUS

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地板

发表于 2013-8-2 12:56:14 |只看该作者 微信分享

parsnip 是什麽？

点评

WENDY_NZ 一个村儿来的，同问。详情回复发表于 2013-8-2 13:12:32

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WENDY_NZ

SkyKiwi天使

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发表于 2013-8-2 13:12:32 |只看该作者 微信分享

AUGUSTUS 发表于 2013-8-2 11:56
parsnip 是什麽？

一个村儿来的，同问。

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AUGUSTUS

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发表于 2013-8-2 13:26:27 |只看该作者 微信分享

WENDY_NZ 发表于 2013-8-2 12:12
一个村儿来的，同问。

？哪個村？

点评

WENDY_NZ 哈哈，奥克兰村儿详情回复发表于 2013-8-2 13:29:37

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WENDY_NZ

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发表于 2013-8-2 13:29:37 |只看该作者 微信分享

AUGUSTUS 发表于 2013-8-2 12:26
？哪個村？

哈哈，奥克兰村儿

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sourcream

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发表于 2013-8-2 13:29:51 来自手机 |只看该作者 微信分享

Parsnip中文叫歐洲蘿蔔（防風草根），有很強烈的味道。Parsnip是歐洲的土產，從古早時代就一直被食用。原來馬鈴薯是從美洲被引進到歐洲，在此之前歐洲主要吃的東西就是parsnip。它的烹調方式可以水煮、燒烤或是燉湯。以上參考資料來自http://en.wikipedia.org/wiki/Parsnip

但這東西如果拿來炒或煮後還是會有一股味道
我是不能接受這樣的味道啦

這種東西只生長在比較冷的地方
通常拿來當配菜，我覺得它的味道不是大多數人會喜歡的。因為它那強烈的味道比蘿蔔那種生味強烈十倍以上。

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AUGUSTUS

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发表于 2013-8-2 13:31:17 |只看该作者 微信分享

WENDY_NZ 发表于 2013-8-2 12:29
哈哈，奥克兰村儿

呵呵，我想到的是新西蘭村的奧克蘭農場。。。。。

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我的失败与伟大

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发表于 2013-8-2 16:16:09 来自手机 |只看该作者 微信分享

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