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[求助/提问] 请教开咖啡厅的老板们咖啡豆进价要多少钱一公斤呢？咖啡机要不要自己买？ [复制链接]

nz0086

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电梯直达

楼主

发表于 2017-9-25 19:41:20 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

咖啡厅的老板们好！

想请教咖啡豆进价要多少钱一公斤呢？每天进豆要不要另外加运费呢？
另外咖啡机磨豆机要不要自己买？

期待帮助，谢谢！

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superok

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沙发

发表于 2017-9-25 20:40:35 |只看该作者 微信分享

老板都知道,但由于商业秘密,不说．

空談誤國，實幹興邦 !
... AH HA　我要飛上高地...AH HA　我要冬暖夏涼... AH HA　我要品格高尚 AH HA... 我又冇乜嘢特長...

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nz0086

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发表于 2017-9-25 22:18:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

superok 发表于 2017-9-25 19:40
老板都知道,但由于商业秘密,不说．

担心被人蒙，有没有可能哪位老板pm我，绝不告诉别人

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baristabill

长老级

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地板

发表于 2017-9-25 22:35:03 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 baristabill 于 2017-9-25 21:38 编辑

想请教咖啡豆进价要多少钱一公斤呢？每天进豆要不要另外加运费呢？
进价多少钱首先要看你买生豆还是熟豆，生豆可以从世界各地的生豆供应商那边咨询价格，但是生豆又会涉及到烘焙，那你还需要烘焙机，烘焙师之类的成本存在

熟豆的话同样看豆子的品质好坏了，差的有见过用罗豆的，便宜得很，阿拉比卡稍微贵一些吧，但是也有份精品豆和商业豆，这个可能还要了解以下

另外咖啡机磨豆机要不要自己买？

磨豆机咖啡机你开店必须自己买的，不然你卖什么。。。

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