[投食问路] 香辣台式紅燒牛肉麵+麵食點心集(芋頭酥,烤年糕,饅頭.芝麻脆餅......) [复制链接]

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发表于 2009-10-11 21:30:11 |只看该作者 微信分享

真是面食达人也，，，好馋人的牛肉面，

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发表于 2009-10-12 14:03:54 |只看该作者 微信分享

91# koneko

說不上是麵食達人,只是剛開始自學來分享下,謝謝來支持喔

浮缘

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发表于 2009-10-12 19:25:05 |只看该作者 微信分享

lz好厉害啊～求lz烤年糕的方子～

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DogDots

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发表于 2009-10-12 20:09:16 |只看该作者 微信分享

喜歡牛肉面喔,, ^_^

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发表于 2009-10-13 13:44:57 |只看该作者 微信分享

本帖最后由微笑彩虹于 2009-10-13 19:47 编辑

lz好厉害啊～求lz烤年糕的方子～
浮缘发表于 2009-10-12 20:25

我已經貼上烤年糕的作法在帖子上

^_^

秋海棠

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发表于 2009-10-14 18:12:49 |只看该作者 微信分享

红烧牛肉面 {:6_307:}

kelvinchen

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发表于 2009-11-4 22:32:08 |只看该作者 微信分享

great stuff

可爱温馨车饰

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发表于 2009-11-5 19:32:01 |只看该作者 微信分享

謝謝你們的讚賞 ^~^ 牛肉麵值得試試

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发表于 2009-11-10 07:54:52 |只看该作者 微信分享

99# meat^^

;loveliness; 謝謝妳的欣賞,在異鄉異國的想吃到這些有時只好自己學著作

koneko

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发表于 2009-11-10 09:09:36 |只看该作者 微信分享

面食达人咯,,我就是煮牛肉汤煮不好味道,,愁属

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发表于 2009-11-10 09:43:19 |只看该作者 微信分享

面食达人咯,,我就是煮牛肉汤煮不好味道,,愁属
koneko 发表于 2009-11-10 10:09

牛肉麵的湯要香濃好喝在敖高湯的時候就要弄好喔
牛大骨至少要敖個40分鐘.炒牛肉片時要先炒到肉變色;
蒜和薑也爆香後趁滾熱時放入米酒會很香;
辣豆瓣醬其實看自己的口味適量的加,
如果覺得湯不夠味道在炒牛肉時加點醬油提味.
希望妳下次作出自己喜歡的牛肉湯;smile;

EoEo

本站元老

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发表于 2010-1-20 20:29:22 |只看该作者 微信分享

好棒哦。芋头的~~~~~~~~~

小_E

本站元老

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发表于 2010-1-21 00:14:29 |只看该作者 微信分享

好多图呀！真不错！

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发表于 2010-1-21 12:50:41 |只看该作者 微信分享

;smile; 回來nz了,謝謝兩位的讚美.. 有機會再接再勵來分享些好吃的

limolo

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发表于 2010-1-21 20:39:13 |只看该作者 微信分享

强人。。。。。。。。

missdodo

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发表于 2010-1-25 12:12:44 |只看该作者 微信分享

......................

小脚ㄚ

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发表于 2010-1-25 13:06:09 |只看该作者 微信分享

好厉害...不错哦

天地无极

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发表于 2010-3-29 11:08:06 |只看该作者 微信分享

真不错哦看了好想吃{:7_366:}

blessingnz

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发表于 2010-3-29 11:33:42 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddd

幸福的宝宝

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发表于 2010-3-29 12:37:21 |只看该作者 微信分享

看上去好好好吃的

请问下酸菜哪里买的谢谢

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发表于 2010-3-29 15:52:05 |只看该作者 微信分享

看上去好好好吃的

请问下酸菜哪里买的谢谢
幸福的宝宝发表于 2010-3-29 13:37

我記得好像是在大華買到的
應該其他的華人超市也會有
是泰國製的壽蓮麥~酸菜

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发表于 2010-3-29 15:54:11 |只看该作者 微信分享

謝謝你們的欣賞

^_^

n柒跀a

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发表于 2010-3-29 16:12:02 |只看该作者 微信分享

啊啊啊

紅燒牛肉面~~~~

被遺落的時光
被廢棄的答案
如果沒有遇上
我們會在何方
心是無人之地的滄桑

Nancylucky

本站元老

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发表于 2010-3-29 22:29:35 |只看该作者 微信分享

好想吃哦 ~``~~~~

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发表于 2010-4-2 15:12:41 |只看该作者 微信分享

紅燒牛肉麵雖然花的時間多但味道香濃,自己調整到喜歡的味道

等等等等

开国大老

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发表于 2010-4-2 15:21:26 |只看该作者 微信分享

我饿了....... 好棒啊