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[投食问路] 最近做的饭- 自制葡萄汁 [复制链接]

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楼主
发表于 2014-4-15 21:21:59 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 henry.wang 于 2014-4-16 15:58 编辑


最近迷上了韩国菜,好吃又 简单


家里的葡萄吃不了,做了葡萄汁,加上冰水或soda water, 好喝的不得了,颜色也好看











家里自己种的葡萄, 洗干净后, 把葡萄一粒粒摘下来,然后用一个potato masher把葡萄粒都mash 了

然后把葡萄倒进锅里,加入白糖,开锅后煮20时分钟左右,煮到颜色成了深紫色,看不到葡萄肉了,然后尝一下味道,糖的多少看个人口味,然后把葡萄汁倒入一个mash drainer, 过滤一下, 一直到所有的葡萄汁都过滤好了。然后葡萄汁凉凉之后,就可以装瓶了。放到冰箱里。

喝的时候,可以加冰块,冰水,冷得soda water, 加了soda water就是 grape soda了。




Lavender Cupcake, Passionfruit Cupcake, Orange Cake
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沙发
发表于 2014-4-16 12:03:00 |只看该作者 微信分享
赞一个 那个果汁看起来不错呀 还有最下面那个是面条么 看起来很有食欲
好好地活着

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发表于 2014-4-16 15:12:56 |只看该作者 微信分享
Annabell-NG 发表于 2014-4-16 11:03
赞一个 那个果汁看起来不错呀 还有最下面那个是面条么 看起来很有食欲

最后一个是炸酱面, 对阿,那个葡萄汁,如果家里种了葡萄,吃不了,就可以做成果汁
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发表于 2014-4-16 15:30:07 |只看该作者 微信分享
感觉好好哇~

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发表于 2014-4-16 16:04:18 |只看该作者 微信分享
求葡萄汁制作方法

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发表于 2014-4-16 16:43:45 |只看该作者 微信分享
feelingo 发表于 2014-4-16 15:04
求葡萄汁制作方法

已经加了做法
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