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[投食问路] @@@@@宅男闹海续集----非典型龙虾三吃@@@@@ [复制链接]

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发表于 2014-6-4 16:32:49 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

之前有那么几篇通告不是烤蛋糕就是玫瑰花馒头,显得我颇为娘炮,以至于众损友一致“温暖”的关心我是否要出柜……出什么柜,大衣柜还是电视柜?难道我一定要歪着眼撇着嘴翘着二郎腿,才算是你们心目中的纯爷们儿么?那今日吃龙虾是否可以恢复我高富帅的牌坊了……?



四只活龙,挨个丢桶里泡自来水,由于和海水的各方面差异问题,无需动手,一会就断气了。随手取两只对切后入蒸锅。



边上另取一锅,含盐黄油炒蒜末,待虾出锅,兜头一淋,趁香即食。




另外两只,一只蒸熟,一只剔出鲜肉,予以生啄




蒸熟那位,扒皮撕肉,取沙拉酱和小葱拌之



三吃完毕,数学不好的自己偷摸再数一次啊,我就不声张了。

吃完这些并不显饱,于是我们几个准备出去溜达溜达,打打野食。

Kaikoura有个特色BBQ小摊,专攻海鲜,小车型色艳丽,极其招蜂引蝶。




其他餐厅也都有龙虾招牌菜




这回真吃饱了,也吃腻了,啧啧,高富帅不好当……


给筒子们普及有关虾的正反面:

1)营养价值:海水虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。


2)忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。


没看过上集《宅男闹海--抓龙虾》的盆友,可以关注食色生花,如下图。

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沙发
发表于 2014-6-4 19:56:42 |只看该作者 微信分享
哇!好專業!!,!,!

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发表于 2014-6-4 21:23:29 |只看该作者 微信分享
ch51019 发表于 2014-6-4 18:56
哇!好專業!!,!,!

三克油~
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哈卡一族

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发表于 2014-6-5 09:28:42 来自手机 |只看该作者 微信分享
周六去Kaikoura捉龍蝦,現在的收成好嗎?還有那家路邊bbq有地址嗎?能給个價錢不
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发表于 2014-6-5 13:25:54 |只看该作者 微信分享
为啥人家都说要先放尿啥的?

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发表于 2014-6-5 14:13:12 |只看该作者 微信分享
想个名字真头疼 发表于 2014-6-5 12:25
为啥人家都说要先放尿啥的?

它从被逮住到宰掉,早就屁滚尿流了,又何须一放
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发表于 2014-6-5 14:14:48 |只看该作者 微信分享
Alvintan 发表于 2014-6-5 08:28
周六去Kaikoura捉龍蝦,現在的收成好嗎?還有那家路邊bbq有地址嗎?能給个價錢不

路边摊你放弃吧,真心难吃……另外抓龙虾现在季节一般,不怕冷出海还是会有
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发表于 2014-6-5 14:17:49 |只看该作者 微信分享
小猪饲养员 发表于 2014-6-5 13:13
它从被逮住到宰掉,早就屁滚尿流了,又何须一放

原来如比啊!
看来那些拿着筷子硬要戳进去某个部位的是多此一举了,想想就蛋疼

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发表于 2014-6-5 14:43:52 来自手机 |只看该作者 微信分享
小猪饲养员 发表于 2014-6-5 13:14
路边摊你放弃吧,真心难吃……另外抓龙虾现在季节一般,不怕冷出海还是会有

那有哪家你會推介?便宜點的,我是出海捉,訂了兩小時的那種
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发表于 2014-6-5 14:51:47 |只看该作者 微信分享
Alvintan 发表于 2014-6-5 13:43
那有哪家你會推介?便宜點的,我是出海捉,訂了兩小時的那種

www.fishkaikoura.co.nz
我是跟这家去的,老头人不错。
带好晕船药,姜酒也有帮助,现在风浪很大。
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发表于 2014-6-5 16:05:38 来自手机 |只看该作者 微信分享
小猪饲养员 发表于 2014-6-5 13:51
www.fishkaikoura.co.nz
我是跟这家去的,老头人不错。
带好晕船药,姜酒也有帮助,现在风浪很大。

對,我也是訂他,晚上吃的有推介嗎
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发表于 2014-6-5 18:50:45 |只看该作者 微信分享
Alvintan 发表于 2014-6-5 15:05
對,我也是訂他,晚上吃的有推介嗎

钓完鱼就吃鱼~~
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永恒钻石 尊贵铂金

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发表于 2014-6-6 12:53:03 |只看该作者 微信分享
不错 不错 哈哈哈

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发表于 2014-6-6 21:23:24 |只看该作者 微信分享
是潜水去抓的嘛?
     如花美眷,也敌不过似水流年¬

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发表于 2014-6-6 21:33:15 |只看该作者 微信分享
精.El 发表于 2014-6-6 20:23
是潜水去抓的嘛?

开船下饵铁笼子抓
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