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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 家有宝贝 › 宝宝爱鱼松尼克妈的鱼松制作方法

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[爱心厨房] 宝宝爱鱼松尼克妈的鱼松制作方法 [复制链接]

=黄金会员=

家有五宝，开心到老！

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楼主

发表于 2010-7-7 18:36:14 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 Alan9a 于 2010-7-7 18:38 编辑

鱼对宝宝很好，前几天朋友出海送了鱼，谢谢亲爱的朋友想到了小尼皮
小尼皮就有新鲜鱼吃了。

做了点鱼泥，做了点鱼松，送给很多朋友得到不错的好评
下面介绍下做法

鱼肉适量（无刺肉）

锅里装水放鸡精，盐，生姜加如鱼肉一起住鱼肉很快就白了熟了

鱼肉煮熟后拿出后装起来，用手撕碎或者用勺子也行
然后锅里下油把鱼肉炸一下，鱼肉会出水然后慢炒

做调料：
用个碗放入白糖，盐，鸡精，老抽，生抽

炒鱼松时候放调料多放几次。

放烤箱里面烘烤 190° 一个小时每15 分钟拿勺翻一下表面鱼松把下面鱼松弄上来

出锅啦。。。。
成品

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沙发

发表于 2010-7-7 18:40:37 |只看该作者 微信分享

宝宝有福了～～～

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板凳

发表于 2010-7-7 18:42:02 |只看该作者 微信分享

好厉害的妈妈啊，收藏了~

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地板

发表于 2010-7-7 18:44:38 |只看该作者 微信分享

哇你们回帖速度不是盖的啊，呵呵
我就是觉得鱼松比较简单做，鱼肉容易熟
肉松得高压呵呵。。

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发表于 2010-7-7 20:01:43 |只看该作者 微信分享

強啊
好久不見啊最近兒子長壯了吧

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-7 20:34:40 |只看该作者 微信分享

我也要做，什么鱼肉都行吗？

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歪歪和乖乖

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发表于 2010-7-7 20:38:42 |只看该作者 微信分享

流口水啦。。。收藏起来将来做给宝宝吃

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发表于 2010-7-7 20:42:52 |只看该作者 微信分享

真是谢谢了，好几次钓到好多鱼，大多都扔掉了

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发表于 2010-7-7 21:12:53 |只看该作者 微信分享

我也要做，什么鱼肉都行吗？
155029 发表于 2010-7-7 20:34

这次朋友送的是KING FISH  第一次几乎是全浪费了， 20多KG 的鱼
这次倒是全部分享掉了
KINGFISH 的肉多有  很有营养

其他的鱼 SNAPPY 也可以
反正总体就是要刺少的鱼。。

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发表于 2010-7-7 22:11:21 |只看该作者 微信分享

我都想吃了，也太香了吧

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呼噜呼噜~喵

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发表于 2010-7-7 23:03:07 |只看该作者 微信分享

好贴，收藏拉，谢谢LZ

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发表于 2010-7-7 23:08:16 |只看该作者 微信分享

好厉害的妈妈啊，收藏了

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-7 23:41:46 |只看该作者 微信分享

我想吃了
饿

改天也做来尝尝

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-9-7 13:25:49 |只看该作者 微信分享

前面的照片看不太清楚~不过出炉的那张卖相真好啊！
我要好好学习一下！真棒！

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发表于 2010-9-7 13:33:57 |只看该作者 微信分享

不会用烤箱。。。。我汗

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发表于 2010-9-7 13:34:48 |只看该作者 微信分享

不过，lz的鱼松看起来好好吃哦

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