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[食遍天下] 快乐时光,愉悦自己 [复制链接]

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楼主
发表于 2021-4-5 16:59:37 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
本帖最后由 bluesky19160 于 2021-4-5 16:06 编辑

步行二十五分钟去到Skycity The Grill。下午五点至傍晚七点,是这家名闻遐迩的西餐厅的Happy Hour,牛排毫无疑问是餐厅的主要特色。这个复活节假期,餐厅刚推出了新的Happy Hour套餐菜单。主菜可四选一;配菜可四选二;甜品可二选一。


餐前附送松软面包和试吃开胃菜。开胃菜小巧玲珑,恰好是一口的份量。口感滑嫩、清爽,与酥脆的外皮一起吃,十分美味。


主菜选了一份medium cooked Wagyu Bavette(中熟和牛侧腹牛排)。300克的份量正好适合我。熟嫩度恰到好处,不像一些餐厅往往会烤得过熟,要的是medium cooked,上来的却是medium to well done。略感遗憾的是,没有正式晚餐那么多的蘸料可选。

  
配菜选了烤西兰花和鸭油炸薯条。摆盘和味道都不错,堪称色、味俱佳。

没要甜品,甜品是女人的最爱,男人可有可无。因餐前已经喝了一杯白兰地做基酒的cocktail,故餐间没再点酒。我想,配上一杯pinot noir(黑皮诺)一定很棒!这一餐十分满足,$40享受到了fine dinning的水准。只是我独自一人占了人家两个人的桌,有点儿不好意思。

Happy hour happy myself!


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发表于 2021-4-5 18:12:23 |只看该作者 微信分享
Not bad, the price is not dear.
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沙发
发表于 2021-4-5 17:06:02 |只看该作者 微信分享

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