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[基督城/坎特伯雷] 中国人是不是没钱买肉吃？ [复制链接]

CATHY_YANGYH

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发表于 2009-12-10 21:49:19 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 CATHY_YANGYH 于 2009-12-13 08:34 编辑

“中国人是不是没钱买肉吃，净吃带骨头的？”一位KIWI问我的一位朋友。
      奇怪于这位KIWI居然有这想法?!

      中国的美食文化可谓丰富，细致：同一种食材，可衍生出N种做法，滋味各有千秋；更特别的是，取材全
面，大至整体，小至每一部位，如鸭舌，鸡脆骨，鸡脚等，其付出的劳动力成本使洋人只能作兴叹状。
      大多洋人喜欢吃纯肉块，这从西方超市的食品供应可看出端倪：大多处理为易加工的东西，如鱼片，FISH
STEAK,牛扒，猪扒，肉碎等等，大多价格比带骨头的贵。猪脚是最便宜的，三四根包装的猪脚，大概纽币在2元
左右，折合人民币不到10元，这劳什子洋人不会吃，所以贼便宜。
      一次，请一位KIWI喝中式午茶。点菜时，我们情不自禁就点了“凤爪”，她还比较豪爽“why not try?",于是用筷子夹鸡爪到自己盘里（备注：她用筷子还是挺顺溜的），她试图用筷子来分解鸡爪里的肉，发现不可能成功，于是放弃；这边厢，我们鸡爪入嘴，顷刻间，肉在口中，鸡骨头已在盘中。
      特别佩服我们自己。现在不奇怪于洋人超市没有带壳的瓜子卖；要过嘴瘾，只有去华人超市买瓜子了。
      还有一次吃晚餐，点菜时折腾了一下：洋人喜辣，开始我们介绍点了干锅鸡，餐厅老板马上回应：”这是带骨头的哦。“只好作罢，我又介绍其点回锅肉，其首肯，但在旁朋友提醒其回锅肉比较“FAT",于是又放弃；最后我介绍其点了麻香羊肉，纯肉，又是HOT SPICY的，甚是欢喜。上菜后，洋人一边吃，一边说DELICIOUS，边喝酒边CHATTING,弄到餐馆只剩我们一桌......

   大概不同的，难以理解的地方只能都归类为“文化差异”，这样就好解释多了。

“中国人是不是没钱买肉吃，净吃带骨头的？”一位KIWI（新西兰人）问。
   朋友正色道：”在中国，带骨头的食物是比纯肉的价格贵很多的。“
   中国人不缺钱。

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yonghaoo yonghaoo 当前离线 UID 80604 热情 1530 人气 2313 主题 48 帖子 4569 精华 0 积分 4279 分享 0 记录 0 相册 0 好友 9 日志 0 在线时间 4891 小时注册时间 2006-7-26 阅读权限 1 最后登录 2023-4-27 头像被屏蔽禁止发言 UID 80604 热情 1530 人气 2313 主题 48 帖子 4569 精华 0 积分 4279 阅读权限 1 注册时间 2006-7-26 串个门加好友打招呼发消息	16#分享本帖地址发表于 2009-12-10 23:58:13 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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