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[投食问路] 自制棉花糖版牛轧糖 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2015-4-18 16:07:12 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

第一次尝试用棉花糖做牛轧糖，貌似BUTTER放的有点多，刀功有点差，切出来的样子不怎么好看，但味道还不错。

做法:
1.黄油放入不粘锅中，小火加热至融化
2.倒入棉花糖，继续小火加热至融化。（把棉花糖剪小块点，比较容易化开。白色的棉花糖可以去COUNTDOWN的自选柜台里挑。）
3.倒入奶粉，翻拌均匀，关火
4.倒入花生，拌匀
5.倒入不粘容器中（我用的是吸油纸），推开，压平
6.放凉后切块

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沙发

发表于 2015-4-18 16:27:50 |只看该作者 微信分享

进来看到第一张图以为露珠要做草莓蛋糕。。。继续看还是牛轧糖～这个看起来不错～～～回去试试么哈哈

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半岛铁饭盒

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板凳

发表于 2015-4-18 16:45:55 |只看该作者 微信分享

感觉火候和材料的量很有讲究的。。我做了好多次只有一次最好吃

拼命赚钱吧少年！

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地板

发表于 2015-4-18 23:01:12 |只看该作者 微信分享

好厉害啊！！求食谱

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发表于 2015-4-18 23:53:45 |只看该作者 微信分享

零嘴猴发表于 2015-4-18 23:01
好厉害啊！！求食谱

写了做法了啊~~~~~~~~~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-6-7 21:35:15 |只看该作者 微信分享

ggdavid 发表于 2015-4-18 23:53
写了做法了啊~~~~~~~~~~~

弱弱滴问一下花生要事先炒熟去皮？

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发表于 2015-6-8 11:32:55 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddd

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发表于 2015-6-8 19:11:22 |只看该作者 微信分享

royaltiger 发表于 2015-6-7 21:35
弱弱滴问一下花生要事先炒熟去皮？

我是用熟的花生做的。

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-6-11 11:07:17 |只看该作者 微信分享

ggdavid 发表于 2015-6-8 19:11
我是用熟的花生做的。

噢明白了谢谢！

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