分享一下给我家7个月小坏蛋做的简单的辅食（爸爸妈妈也可以一起吃哦）

蔻蔻猫

最近也在为宝宝辅食单调性发愁，按说可以吃肉的地也不能老给蔬菜水果泥啊。而且我家小家伙体重很重，
辅食吃得早，简单的蔬菜水果泥在6个月时候就已经让人家拍勺子拍桌子的抗议。无奈之下尝试了蛋黄，欢乐的吃了2周之后
小脸又苦了，感觉自己是后妈。。。。

于是借着study break时间，在家研究菜谱。先声明一下，我是个不会做中餐的人，而我家大厨是个吃不了
西餐的人。所以当每周轮到我做菜的那一天，我就会找些大厨能够接受的风格比如摩洛哥炖牛肉等等，偶尔还会适当
的根据西餐菜谱改良。这道简单的蘑菇土豆鸡汤就是这样子被我发明了。大人和宝宝都可以吃，不多废话了，上步骤。

超市买的roast chicken1只，选取鸡胸肉部分，用手撕成鸡丝 (我个人喜欢soy sauce口味的，
但是如果做宝宝的一起就是味道越淡的越好）
小个紫洋葱1/4个（妈妈们可以根据煮的分量减少，我这个是3口之家的分量）
蘑菇300g左右，切片
土豆2-3个，切丁（和蘑菇差不多大小会比较好看一些）
西兰花1个 手掰成块（7个月以前的宝宝不可以吃的）
芫荽若干，切碎

洋葱中小火跳到变色，下鸡丝出香味后加适量热水。中火盖锅煮至鸡汤香味出来（半小时基本就味道很好了）
下土豆，煮至酥软，下蘑菇，同时西兰花用开水烫熟后捞出过冷水，
待蘑菇基本快熟的时候下西兰花，可同时适量下一点黑胡椒粉
盖锅汤滚后即可盛出宝宝的部分，稍微放凉些就可以搅拌机打成宝宝能接受的软硬程度
如果妈妈们没有给宝宝的食物中添加过任何调料的话，那么就等到宝宝的盛出后再加黑胡椒粉和盐调味
出锅前洒上切碎的芫荽，配上面包和剩余的鸡肉。。。。就是一顿简单的中西合璧餐

如果妈妈们不喜欢洋葱，也可以改成姜丝和蒜。味道也不错。

恋の風景

听过去很yummy又营养的样子哦... 不过无图无真相哦~~哈哈.~~

蔻蔻猫

我是看到别的妈妈也头疼的帖子才想到分享的啊。

下次研究出来的其他的时候一定记得拍摄上图。

小马虎

我们家的快8个月了，还吃素呢。对肉不感兴趣啊！！！愁死人！最愿意吃苹果泥，因为酸啊。奇异果也要吃酸的，甜的吃了几口就闹啊。哪怕酸得抽抽，那也吃酸的。我真是佩服死了。

半弯

那么小的宝宝吃洋葱可以么？洋葱应该是属于刺激性食物吧？会不会对宝宝不好？

蔻蔻猫

半弯 发表于 2011-10-3 09:31
那么小的宝宝吃洋葱可以么？洋葱应该是属于刺激性食物吧？会不会对宝宝不好？

我当时也怀疑过，而且查了表上没有说洋葱能吃否。后来看市面上2阶段的肉类辅食罐头都有放
所以才敢用的，而且分量不要放多，切碎挑熟后基本就煮化在汤里了。

这个是给2阶段宝宝吃的，蘑菇和西兰花都是2阶段才能吃的食物。

sunnyrain

学习了~~~我家的4个半月，已经加辅食了，看我们吃饭就很想吃，小嘴也跟着动，害我们都吃的不好意思了

ann!nio

收藏起來...快用到拉
我還想過兩周plunket讓我給他添肉泥
不知道該怎麼添好........不知道是要水煮後打泥還是別的方法
又想不調味的話好吃嗎...

蔻蔻猫

ann!nio 发表于 2011-10-3 15:13
收藏起來...快用到拉
我還想過兩周plunket讓我給他添肉泥
不知道該怎麼添好........不知道是要水煮後打泥 ...

我看老外的书上说，6个月后，作辅食不加盐但可适当的用黑胡椒粉以及其他herbs
我家宝宝刚开始是吃鱼肉泥为主，blue cod味道会比较小，烤箱锡箔纸包好烤熟后
就连汤汁打成泥，现在是会留下一小块，一小点一小点给她，让她学着自己用舌头压碎吃。

牛肉泥我还没有勇气尝试。。。。觉得味道会不会太大。。。不知道有没有妈妈尝试过牛肉的各种做法

蔻蔻猫

sunnyrain 发表于 2011-10-3 14:48
学习了~~~我家的4个半月，已经加辅食了，看我们吃饭就很想吃，小嘴也跟着动，害我们都吃的不好意思了

我家的也是4个月半开始的，天天看着我们吃然后跟着动小嘴
现在直接用手够我们的碗和筷子。。。。。

qm2011

味道一定不错呢！如果有图片就更好了！

cecilia730

这个不错，大宝宝也适用。我家宝宝超爱蘑菇

小肥猪猪

味道看起来不错。。。。赞！！

yiyi-888

有图就更好啦，哈哈

蔻蔻猫

顶上来给米虫宝宝～～～

米虫宝宝

谢谢，看着你写得就很有食欲啊，有图就更完美了。

蔻蔻猫

米虫宝宝 发表于 2012-3-5 10:56
谢谢，看着你写得就很有食欲啊，有图就更完美了。

我是懒虫，最烦就是拍照片然后还要传输。。。。
这个真的是比较符合中国口味的一款汤，而且蔬菜量也很足。
鸡丝炖的越久汤味道越好吃

米虫宝宝

Miya妈，芫荽是不是就是香菜？

蔻蔻猫

米虫宝宝 发表于 2012-3-5 11:20
Miya妈，芫荽是不是就是香菜？

是的。原来方子中是用flat leave parsley
给我改成香菜了。

米虫宝宝

蔻蔻猫 发表于 2012-3-5 10:22
是的。原来方子中是用flat leave parsley
给我改成香菜了。

好的，谢谢。

joanmiao

哇，好贤惠的麻麻，收藏了，留着学习用

kasana

跟楼主分享一个特别适合宝宝吃的鱼类，white bait。。。这个鱼好吃不腥，可以炖蛋煮粥，好消化而且营养价值特别的好。。。希望你家宝宝能喜欢。。{:8_393:}
我现在怀孕中，其他的鱼都吃起来腥腥的，每天就吃这个补营养。。。吃不够啊。。

蔻蔻猫

kasana 发表于 2012-3-5 12:08
跟楼主分享一个特别适合宝宝吃的鱼类，white bait。。。这个鱼好吃不腥，可以炖蛋煮粥，好消化而且营养价值 ...

谢谢啊。 这个white bait做涨蛋很好吃～～～～
我自己就很爱吃，就是nz产的价格不菲

kasana

蔻蔻猫 发表于 2012-3-5 15:21
谢谢啊。 这个white bait做涨蛋很好吃～～～～
我自己就很爱吃，就是nz产的价格不菲

我为了能便宜点，就一次买大概500g或者1kg冷冻的，然后回家切成小块分别装好冻起来，每次吃1小块。。。不然每次100g就要15刀。。。真的吃不起了{:8_394:}

蔻蔻猫

kasana 发表于 2012-3-5 16:28
我为了能便宜点，就一次买大概500g或者1kg冷冻的，然后回家切成小块分别装好冻起来，每次吃1小块。。。不 ...

是呀。这个的确不便宜。但是营养很高～～～～

这周看看让老公买点回来给miya炖个粥喝

kerryzhao

我家宝宝也七个多月 我都是把肉打成泥混在菜泥里吃 请问妈妈 你是直接炖烂给宝贝吃嘛

蔻蔻猫

kerryzhao 发表于 2012-3-6 12:39
我家宝宝也七个多月 我都是把肉打成泥混在菜泥里吃 请问妈妈 你是直接炖烂给宝贝吃嘛

要看宝宝了，那个时候我家的已经能吃小块鱼肉了
但是鸡肉什么的还是炖烂后再打。

米虫宝宝

kasana 发表于 2012-3-5 11:08
跟楼主分享一个特别适合宝宝吃的鱼类，white bait。。。这个鱼好吃不腥，可以炖蛋煮粥，好消化而且营养价值 ...

不错，又学到啦。

蔻蔻猫

米虫宝宝 发表于 2012-3-6 12:43
不错，又学到啦。

那个注意要产地。nz的最好

米虫宝宝

蔻蔻猫 发表于 2012-3-6 11:46
那个注意要产地。nz的最好

嗯，收到。。。。。。。。。。