孩子喜欢的。。。（1 ）

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其实一直在家有做pancake。。。。今天在youtube上又看到了一个，觉得这个是我至今，觉得蛮专业的配方和制作方法，我下午孩子放学后，我就给他们做了。。。。在天维，时常有妈妈们说，给孩子吃点什么，那么我觉得这个很简单的，而且做到现在，无论是孩子们，还是他们的朋友们，都觉得喜欢。。。那么就给大家分享一下吧。。。。
配方我就帮大家记录一下吧：（不过，是英文版的，我比较懒，大家要中文的话，自己花点时间吧。）

HOW TO MAKE THEBEST PANCAKES IN THE WORLD

This recipe will make about 20 pancakes
Pancakes:                  1pint = 0.6 litres               1 lb = 450g                6 oz = 170 g
3 Eggs

1 pint ( 0.6 litres ) milk

1 lb ( 450 g ) self raising flour

6 oz  ( 170 g ) caster sugar

3 tea spoons baking powder

First break the 3 eggs into a large jug or bowl

Now pour the pint of milk into the eggs

Now whisk the eggs and milk together

Now add the dry ingredients.. first the 1 lb selfraising flour

Next the 6 ounces caster sugar

Then the 3 tea spoons of baking powder

Now whisk all the ingredients together

Leave the batter to rise for about 1 hour

Then take a large spoon and beat the batter to a thickdropping consistency

If you think it’s too thick add a splash of milk

Heat a large frying pan or griddle on a medium heat

Wrap a piece of butter in a serviette to grease thepan

Now turn the heat up to full and use the spoon todollop the batter on to the pan

Leave the pancakes to cook until bubbles appear andthe edges dull

Separate them with a spatula if they have stucktogether

Now flip them with the spatula!

Leave them to cook on the other side for about three minutes

They should be evenly browned on both sides

Place the cooked pancakes on to a wire wrack with aclean dish towel over it

Flip the towel over the top to keep them soft

There is nothing nicer than a warm pancake with butterand jam. Enjoy!

这是我今天做的，




真的很简单的。
哦，对了，我家用的机子是这个样子的：

我在kmart 买的19刀而已，这样，大一点的孩子，自己都能做。

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littleapplepie 发表于 2012-9-3 18:14

你持反对票？。。。哈哈哈哈

duazalea

做的真好，那两个连接看不到

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duazalea 发表于 2012-9-3 18:24
做的真好，那两个连接看不到

哦，连接我就取消了，我拍了一下，我家机子的盒子。。你回上去看一下，这样简单多了

Snowwind

好贴，收藏了。谢谢分享。

NewLynnHse

不错不错。。。

天天天蓝

不错不错，做起来也不难，小孩子应该也会很喜欢，谢谢LZ，期待更多分享。

别吵，BB要睡觉

果断收藏一个，谢谢

小不点点儿

谢谢分享，我也学着做一下，看起来不难呢

阿扎坏挺

这个机子不错！以前怎么没发现阿，每次都一大早起来煎得一身油烟味

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阿扎坏挺 发表于 2012-9-3 20:56
这个机子不错！以前怎么没发现阿，每次都一大早起来煎得一身油烟味

就是，原来我也是这么的，后来买了这个机子，用奶油一摸，向下一压，。。。。可省事了，。。。

felicia8585

多拉 A夢(小叮噹)的最愛!

小佩

这个适合所有不熟厨房的妈妈呵…绝对要顶!

米虫宝宝

不错啊，支持！

olilyo

收了，谢谢分享！

ann!nio

我就是這麼做的，有時候加可可粉煎出來後抹上巧克力冰淇淋.....那個享受阿

歪歪和乖乖

搀了，，，，

lngid

收藏~~~~~~~~~！

马甲V

我lg就用普通不粘锅做的也还好，一开始做挺稀罕的，连着几年周六早上都吃pancake就那么回事儿了哈哈，不过最近他研究做scone了，还成 xD

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马甲V 发表于 2012-9-4 17:47
我lg就用普通不粘锅做的也还好，一开始做挺稀罕的，连着几年周六早上都吃pancake就那么回事儿了哈哈，不过最 ...

嗯，普通的不粘锅，绝对可以了，但我买这个机子，是给我的孩子玩的。。这样又简单，又安全了。。。

Gerbera

学习了。。。。。。。

马甲V

留下足迹 发表于 2012-9-4 18:24
嗯，普通的不粘锅，绝对可以了，但我买这个机子，是给我的孩子玩的。。这样又简单，又安全了。。。

哈哈，我儿子还小，现在坐在kitchen bench上mix那个pancake的糊糊就很满足了，估计等大点会要求自己做吧～

越墮落。越快樂

收藏，有时间试试。

handa

用了self raising flour还要加baking powder啊？

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handa 发表于 2012-9-6 21:58
用了self raising flour还要加baking powder啊？

还是要的。。。

爱情咖啡杯

不错 学习下

水玉

果断收藏，话说那个机子我买了好久，还没拆包装呢，我真是懒啊

sadlessangel

得空我找我的recipe给你， 简易版的pancake

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sadlessangel 发表于 2013-1-15 13:26
得空我找我的recipe给你， 简易版的pancake

好呀，好呀。。看来你也是留得住男人的胃的女人哦，嘎嘎嘎。。。

sadlessangel

留下足迹 发表于 2013-1-15 14:29
好呀，好呀。。看来你也是留得住男人的胃的女人哦，嘎嘎嘎。。。

哈哈！ 我的工作就是和食物都有关联的！ 之前都是在西餐厅做厨师！
哈哈哈！