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[爱心厨房] 如何用面包机和面发面 [复制链接]

tracy-wang

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电梯直达

楼主

发表于 2013-1-29 10:48:23 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

新买的面包机只想用来和面发面用哪个按键呢请妈妈们指点一下

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假装多好

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沙发

发表于 2013-1-29 10:53:41 |只看该作者 微信分享

应该有个dough功能

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tracy-wang

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板凳

发表于 2013-1-29 10:59:22 来自手机 |只看该作者 微信分享

假装多好发表于 2013-1-29 10:53
应该有个dough功能

这个就是专门和面吗带发酵功能吗

点评

假装多好发酵要靠yeast 详情回复发表于 2013-1-29 11:13:02

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假装多好

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地板

发表于 2013-1-29 11:13:02 |只看该作者 微信分享

tracy-wang 发表于 2013-1-29 11:59
这个就是专门和面吗带发酵功能吗

发酵要靠yeast

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jingjingwu

开国大老

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发表于 2013-1-29 11:15:50 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 jingjingwu 于 2013-1-29 11:19 编辑

新机配有说明书的。
仅和面不发酵，做面条、意大利面---选Pasta, 一般10来分钟
放酵母和发酵面，做包子----选Dough，一般70分钟

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缘分小屋

开国大老

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发表于 2013-1-29 12:47:49 |只看该作者 微信分享

放面粉，水，发酵粉，按dough这个，自动就和面，发酵了

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我的失败与伟大

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发表于 2013-1-29 12:51:25 来自手机 |只看该作者 微信分享

同意以上各位。。。。。

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