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[投食问路] 哪里有好吃的鳗鱼饭推荐呢？？ [复制链接]

aq0206

老站友

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电梯直达

楼主

发表于 2016-10-12 23:10:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

最近特别想吃，跑去以前高中时期常去的韩国店，结果他们家不做鳗鱼饭了！

晴天霹雳啊啊

又跑了几家常去的日本餐馆，也木有！！鳗鱼饭的人气原来这么滴啊……明明很美味啊

小伙伴们有没有推荐的呀~求介绍~~谢谢！

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888002367

SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2016-10-13 00:21:40 |只看该作者 微信分享

同问，以前吃过次很好吃，结果朋友说其实就是超市买的真空红烧鳗鱼直接微波炉热，然后盖在饭上~，不知道这个红烧鳗鱼哪个超市有卖？

287706867@qq.com

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Ryukai

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板凳

发表于 2016-10-13 14:01:04 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 Ryukai 于 2016-10-13 14:02 编辑

武藏，他家鳗鱼很大，很软，但要34刀，和真空包装的有天壤之别

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Ryukai

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地板

发表于 2016-10-13 14:03:48 |只看该作者 微信分享

888002367 发表于 2016-10-13 00:21
同问，以前吃过次很好吃，结果朋友说其实就是超市买的真空红烧鳗鱼直接微波炉热，然后盖在饭上~，不知道这 ...

所有的日本超市都有卖

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源徵

本站元老

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发表于 2016-10-13 15:20:01 |只看该作者 微信分享

britomart 大黑有卖的

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yoursqueenb

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发表于 2016-10-13 16:26:42 来自手机 |只看该作者 微信分享

888002367 发表于 2016-10-13 00:21
同问，以前吃过次很好吃，结果朋友说其实就是超市买的真空红烧鳗鱼直接微波炉热，然后盖在饭上~，不知道这 ...

倒霉路大华冰柜里

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ㄒㄧㄤˇㄈㄟ

开国大老

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发表于 2016-10-14 10:50:00 |只看该作者 微信分享

很多店不做鰻魚飯是因為幾年前(2013左右?忘記了)日本的鰻魚出現寄生蟲的問題。不但價上漲尺寸變小，連出口跟進口限制也增加。
很多店家因為不符合成本跟各種不方便，就停止販售了。

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Ryukai

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发表于 2016-10-14 10:57:36 |只看该作者 微信分享

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ发表于 2016-10-14 10:50
很多店不做鰻魚飯是因為幾年前(2013左右?忘記了)日本的鰻魚出現寄生蟲的問題。不但價上漲尺寸變小，連出口 ...

而且做不好真的很难吃，上次去到一家吃起来像橡胶。。。

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wendyxu

开国大老

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发表于 2016-10-15 15:33:03 |只看该作者 微信分享

是啊我感覺這裡給的鰻魚都太少我都自己去超市買一條又實惠又不錯吃

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aq0206

老站友

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发表于 2016-10-15 23:46:16 |只看该作者 微信分享

ㄒㄧㄤˇㄈㄟ发表于 2016-10-14 10:50
很多店不做鰻魚飯是因為幾年前(2013左右?忘記了)日本的鰻魚出現寄生蟲的問題。不但價上漲尺寸變小，連出口 ...

原来如此啊……难怪呢，本来还没觉得这么少吃鳗鱼饭的地方……

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aq0206

老站友

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发表于 2016-10-15 23:46:53 |只看该作者 微信分享

源徵发表于 2016-10-13 15:20
britomart 大黑有卖的

哦哦！赞！改天去试试！谢谢亲！

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aq0206

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发表于 2016-10-16 00:00:12 |只看该作者 微信分享

Ryukai 发表于 2016-10-13 14:01
武藏，他家鳗鱼很大，很软，但要34刀，和真空包装的有天壤之别

谢谢！看起来真的很不错的样子！他家的set menu看起来也很诱人啊

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aq0206

老站友

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发表于 2016-10-16 00:01:05 |只看该作者 微信分享

Ryukai 发表于 2016-10-14 10:57
而且做不好真的很难吃，上次去到一家吃起来像橡胶。。。

可怕是腥味……

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Ryukai

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发表于 2016-10-17 14:45:50 |只看该作者 微信分享

aq0206 发表于 2016-10-16 00:00
谢谢！看起来真的很不错的样子！他家的set menu看起来也很诱人啊

可以叫他替换主菜成鳗鱼，而且他家吃起来不是很腥，还有山椒粉，所以很正宗

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