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[投食问路] 芝麻烧饼来了，多多捧场~！ [复制链接]

乳酸菌

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2006-4-27 03:51:49 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

先发个做好的图片馋一下大家。

这个是有肉馅的。。。

[ 本帖最后由乳酸菌于 2006-4-27 15:47 编辑 ]

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乳酸菌

长老级

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沙发

发表于 2006-4-27 03:57:02 |只看该作者 微信分享

先说说要准备的材料。

用一斤面粉，放二两油，猪油最好，没有的话用花生油也可
再加入温水和成软硬适中的面团，略硬但不要软。
如果做加馅的面要略软的。
和成面团以后要醒半小时，放到案板上揉成光滑的面团后再醒15分钟

如图所示

[ 本帖最后由乳酸菌于 2006-4-27 15:59 编辑 ]

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乳酸菌

长老级

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板凳

发表于 2006-4-27 04:00:25 |只看该作者 微信分享

半小时后，把面用杆面棍杆成长方型的面块

然后准备一碗干面，适量的盐跟油。

把干面粉倒在面块上面，挖一个小坑，加上适量的盐跟生油。。。入图所示

然后用指头慢慢以顺时针的方向把面，盐和油混合在一起

把面团有手按扁，然后开始用赶面棍杆成小长方片

再重复刚才的步骤，杆三下以后就可以用鸡蛋粘上

把烤炉打到180度到200度，烤至金黄就可以出烤箱了。要看着时间，大概20分钟不到就可以出炉了。

汗，很长，终于帖完了。。。。斑竹，我要求申精，谢谢妈妈的辛勤贡献，和爸爸的友情拍照。

[ 本帖最后由乳酸菌于 2006-4-27 16:35 编辑 ]

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小猪宝宝

长老级

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地板

发表于 2006-4-27 04:16:32 |只看该作者 微信分享

看不到图！！！！！！！！！！！

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雪梨樱桃

=白金会员=

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发表于 2006-4-27 10:32:43 |只看该作者 微信分享

我根本就看不到图阿

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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菲比

SkyKiwi天使

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发表于 2006-4-27 11:16:54 |只看该作者 微信分享

期待图片。。。。。。

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小白^棉花糖^

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发表于 2006-4-27 16:16:43 |只看该作者 微信分享

LZ不发做法，不厚道啊。。。。。

帮你把图片发上来，别忘了发做法哦~~~

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ryanzuccani

本站元老

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发表于 2006-4-27 17:54:53 |只看该作者 微信分享

很好吃啊/

看起来非常美味..就是做法太复杂了...

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一鸣0105

长老级

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发表于 2006-4-27 18:03:02 |只看该作者 微信分享

没有勇气去试,看起来太复杂了,失败了就惨了,不过看起来很好吃的说

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乳酸菌

长老级

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发表于 2006-4-27 18:17:02 |只看该作者 微信分享

其实不复杂，可能是拍得太仔细了。所以看起来很复杂的样子。

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小白^棉花糖^

灌水之王

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发表于 2006-4-27 18:34:59 |只看该作者 微信分享

晕。。。。。这么多步骤啊。。。。。。。

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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2006-4-27 20:19:02 |只看该作者 微信分享

看着很香哦~~~但是..........LZ家盖面的那块布是不是该洗洗啦~

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Yanc

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发表于 2006-4-27 21:38:08 |只看该作者 微信分享

我想知道一个问题．烧饼怎么不是圆的？

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Yuki_ko

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发表于 2006-4-27 21:42:03 |只看该作者 微信分享

这个太强了....LZ真幸福啊...羡慕

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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G9999G G9999G 当前离线 UID 7160 热情 9 人气 20 主题 4 帖子 420 精华 0 积分 230 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 300 小时注册时间 2003-12-17 阅读权限 1 最后登录 2016-4-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 7160 热情 9 人气 20 主题 4 帖子 420 精华 0 积分 230 阅读权限 1 注册时间 2003-12-17 串个门加好友打招呼发消息	15#分享本帖地址发表于 2006-4-27 22:54:29 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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乳酸菌

长老级

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发表于 2006-4-28 01:37:51 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2006-4-27 19:19 发表
看着很香哦~~~但是..........LZ家盖面的那块布是不是该洗洗啦~

这个我提过意见了，老人不讲究。。。不过那步是专门用来醒面的。

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芒果冰

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发表于 2006-4-28 11:32:38 |只看该作者 微信分享

好复杂啊...主要是做了也吃那么一两块.真的懒得做.

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南联萌

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发表于 2006-4-28 11:43:03 |只看该作者 微信分享

看起来真是不错
我也没有见过这个形状的烧饼～呵呵

永远就是越来越远...

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小铃铛

本站元老

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发表于 2006-4-28 14:44:33 |只看该作者 微信分享

嗯....象蟹壳黄.....谗人

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菲比

SkyKiwi天使

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发表于 2006-4-28 21:13:01 |只看该作者 微信分享

是妈妈做的吧？？？？？？　真强～！　

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irird irird 当前离线 UID 53371 热情 452 人气 244 主题 8 帖子 5469 精华 4 积分 3110 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1551 小时注册时间 2005-10-20 阅读权限 1 最后登录 2022-1-17 头像被屏蔽禁止发言 UID 53371 热情 452 人气 244 主题 8 帖子 5469 精华 4 积分 3110 阅读权限 1 注册时间 2005-10-20 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2006-4-28 21:27:02 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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希希的飞翔

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发表于 2006-4-28 21:59:56 |只看该作者 微信分享

看起来好香哦~~~LZ真幸福~~~

我不求我的一生有多少幸福围绕，我只求我的一生很少有烦恼。

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阿MiLK

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发表于 2006-4-28 22:13:13 |只看该作者 微信分享

太厲害了~~~~~~~~~~

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NARS SEPHORA URBAN DECAY JUICY BENEFIT MAC A&F URBAN OUTFITTER

Dance..
Like there's no one watching
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Like you've never been hurt
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