新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 今天做的豆皮和烤羊排..

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[投食问路] 今天做的豆皮和烤羊排.. [复制链接]

水漾

SkyKiwi天使

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电梯直达

楼主

发表于 2005-12-22 20:25:57 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

烤羊排..放了点洋葱一起烤..羊排用蜂蜜和柠檬汁腌过..

这个是豆皮,武汉的一种特有的小吃.我们一般吃早点的时候吃..呵..

今天晚上还吃了火锅..呵..还没吃完..现在楼底下的桌子上还摆着呢..等会晚上饿了,还可以下去继续吃..

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月亮她哭了

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沙发

发表于 2005-12-22 20:43:49 |只看该作者 微信分享

馋死了~~~~~豆皮还有么。。。

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水漾

SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2005-12-22 20:45:06 |只看该作者 微信分享

有哇.还有两大块呢..呵呵..你也是武汉人吗?

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风的尾巴

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地板

发表于 2005-12-22 20:45:55 |只看该作者 微信分享

香香!!看着我又饿了!!~~~

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笔迷

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发表于 2005-12-22 20:56:39 |只看该作者 微信分享

哇! 好吃好吃! 77就是牛啊!

听周笔畅的歌,抵制日货, 反台独是每个中国人应尽的职责!

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小靓豆子

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发表于 2005-12-22 21:50:17 |只看该作者 微信分享

想知道豆皮的做法。好久没有吃了~~~~

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乙橙黏

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发表于 2005-12-22 22:18:28 |只看该作者 微信分享

天哪~~~好久没吃过豆皮了!!!!!!!!!!!!!!好怀念啊~

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水漾

SkyKiwi天使

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发表于 2005-12-22 22:37:18 |只看该作者 微信分享

其实我都不知道真正的豆皮做法是什么样的..我这只是仿造我以前高中学校门口的那个豆皮摊做的..哈哈...

不过..好开心有这么多武汉的朋友..

改天我再做热干面发上来..我还准备想想办法做面窝.我好想吃面窝呀..

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月亮她哭了

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发表于 2005-12-22 23:24:25 |只看该作者 微信分享

原帖由水漾于 2005-12-22 20:45 发表
有哇.还有两大块呢..呵呵..你也是武汉人吗?

我不是武汉人~~但是好喜欢武汉的吃的~~~豆皮，我爱死了

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水漾

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发表于 2005-12-23 00:18:14 |只看该作者 微信分享

呵呵..可惜这里都没有豆皮卖.只能自己乱在家里DIY....

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悠然小趴

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发表于 2005-12-23 16:10:33 |只看该作者 微信分享

想吃火锅了。。。。。。。

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又见彩虹

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发表于 2005-12-23 16:53:34 |只看该作者 微信分享

顶............

我和芝士有个约会 ...... 香香幸运香伴

美滋滋地品尝每一口咀嚼的味道。。。。作个享受美食的小女人好幸福。羞羞

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九轮樱草

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发表于 2005-12-23 19:25:21 |只看该作者 微信分享

回去我吃个够．．．．．．．．．．．口水ＩＮＧ

..................................................

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九轮樱草

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发表于 2005-12-23 19:38:16 |只看该作者 微信分享

原帖由水漾于 2005-12-22 22:37 发表
其实我都不知道真正的豆皮做法是什么样的..我这只是仿造我以前高中学校门口的那个豆皮摊做的..哈哈...

不过..好开心有这么多武汉的朋友..

改天我再做热干面发上来..我还准备想想办法做面窝.我好想吃面窝呀..

面窝比较麻烦拉，面浆应该用米加黄豆磨成的浆，然后加葱，芝麻什么的，我有工具，楼主找的到原料吗？？
热干面比较简单～～～呵呵～

..................................................

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雪梨樱桃

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发表于 2005-12-23 19:48:08 |只看该作者 微信分享

虽然我没吃过豆皮，可是看着好好吃啊！！！！

77，改天咱们在家腐败把！！！！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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Din鈴

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发表于 2005-12-23 19:51:19 |只看该作者 微信分享

对豆皮比较好奇。。是怎么做的？

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水漾

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发表于 2005-12-23 20:35:18 |只看该作者 微信分享

原帖由 九轮樱草 于 2005-12-23 19:38 发表

面窝比较麻烦拉，面浆应该用米加黄豆磨成的浆，然后加葱，芝麻什么的，我有工具，楼主找的到原料吗？？
热干面比较简单～～～呵呵～

你在哪里找到工具的啊??我就是愁找不到工具,不然就开始做了..

米浆跟黄豆浆可以用榨汁机或者搅拌机弄(我朋友说的)...

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发表于 2005-12-23 20:35:40 |只看该作者 微信分享

原帖由 雪梨樱桃 于 2005-12-23 19:48 发表
虽然我没吃过豆皮，可是看着好好吃啊！！！！

77，改天咱们在家腐败把！！！！

哈哈..没问题啊..好象我们的家离的不是很远诶..哈..

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发表于 2005-12-23 20:38:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 Din鈴 于 2005-12-23 19:51 发表
对豆皮比较好奇。。是怎么做的？

那个皮是用面粉和鸡蛋做的..

然后铺上一层糯米,糯米要比较硬,不能太软.

然后再淋上一层馅和少许汤汁..馅是用豆干丁,猪肉丁,香菇丁,榨菜丁,青豆一起煮成的..

最后撒上一点葱...呵呵...

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雪梨樱桃

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发表于 2005-12-23 22:15:01 |只看该作者 微信分享

原帖由水漾于 2005-12-23 20:35 发表

哈哈..没问题啊..好象我们的家离的不是很远诶..哈..

汗。。。真的吗？哈哈，好像幽灵克也在我们家附近呢

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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水漾

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发表于 2005-12-23 22:22:35 |只看该作者 微信分享

原帖由 雪梨樱桃 于 2005-12-23 22:15 发表

汗。。。真的吗？哈哈，好像幽灵克也在我们家附近呢

哈.好象你和他住同一条街..然后我家就在你们家的下一条街..走路五分钟吧..哈哈.

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