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[投食问路] 【晴天小厨】最爱小菜-蒿菜豆腐干 [复制链接]

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发表于 2006-5-27 20:11:56 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
最爱的小菜之一,并不复杂的做法,很有家乡的味道,很好吃~~`
直到家里现在做这个菜,还是会被抢光光~~^^


材料:

蒿菜

豆腐干

麻油



酱油(optional)


做法:

蒿菜过水,切碎

豆腐干过水,切丁

加麻油酱油拌匀即可



现在自己看都觉得馋,hoho~~~图片角上是热蒸汽呢~~~因为我没有凉拌,是在锅子里热炒的:)



[ 本帖最后由 晴天 于 2006-5-28 11:45 编辑 ]

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沙发
发表于 2006-5-27 20:17:42 |只看该作者 微信分享
自己沙发咯~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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板凳
发表于 2006-5-27 20:39:55 |只看该作者 微信分享
蒿菜?????????哪里有的卖啊?我都没有吃过呢

看上去好好吃,好清淡的样子,我喜欢

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地板
发表于 2006-5-27 20:44:36 |只看该作者 微信分享
原帖由 cath 于 2006-5-27 19:39 发表
蒿菜?????????哪里有的卖啊?我都没有吃过呢

看上去好好吃,好清淡的样子,我喜欢



呵呵,超市就有卖啊~~不过不是经常有卖的~

个人感觉这个菜本身有种很鲜美的味道:P

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发表于 2006-5-27 20:50:37 |只看该作者 微信分享
看样子就很清淡鲜美啦~~
kiss the corpse, the blessed sigh
"The feast of Blood is about to begin !"


人通常在死后30分~2小时内开始僵硬,9~12小时后会全身僵直。之后的30个小时会持续僵硬,接下来软化,经过大约70个小时恢复原状。死前剧烈运动,蛋白质在体内较容易凝固,死后僵硬也会比平常快。


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发表于 2006-5-27 21:24:01 |只看该作者 微信分享
是蓬蒿菜吗?
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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发表于 2006-5-27 21:31:19 |只看该作者 微信分享
看起来很可口的样子,但照片右上角怎么显示是SOHU的美食厨房呢??
The best way to make your dreams come true is to wake up!

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发表于 2006-5-28 00:28:33 |只看该作者 微信分享
茼蒿吗????????? 看起来很不错呢...........
靠谱日本韩国代购,直邮新西兰:韩国东大门美衣,日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等,只要日本韩国能买到的都可以代购。手机:021871228 微信:yuki_ko QQ:56579128 新浪微博:小蛋糕高小优

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发表于 2006-5-28 01:22:12 |只看该作者 微信分享
超市叫瑭蒿好象,我上次也这么做了,很爽口的,以前在家妈妈也经常这么做给我吃

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发表于 2006-5-28 01:53:37 |只看该作者 微信分享
這個菜肴頂~~~~~~~~~~~~~~`

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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大 天 使

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发表于 2006-5-28 02:16:26 |只看该作者 微信分享
蒿菜, 英文怎么说?

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发表于 2006-5-28 02:20:17 |只看该作者 微信分享
是不是茼蒿啊?????????????

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好在天无绝人之路

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发表于 2006-5-28 06:41:00 |只看该作者 微信分享
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发表于 2006-5-28 12:46:29 |只看该作者 微信分享
原帖由 雪梨樱桃 于 2006-5-27 20:24 发表
是蓬蒿菜吗?



可能有这个叫法:P

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发表于 2006-5-28 12:47:57 |只看该作者 微信分享
原帖由 Luckyshoe 于 2006-5-27 20:31 发表
看起来很可口的样子,但照片右上角怎么显示是SOHU的美食厨房呢??



我加的logo呀^^

那是平时经常混的地方~~俺其他帖子的图片也有这个标志呢~~~:P

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发表于 2006-5-28 12:48:45 |只看该作者 微信分享
原帖由 草莓新闻 于 2006-5-28 01:20 发表
是不是茼蒿啊?????????????



让我想到王子变青蛙 @_@

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发表于 2006-5-28 12:49:45 |只看该作者 微信分享
原帖由 Neciel 于 2006-5-28 05:41 发表
同样的问题

蒿菜
是怎么样的阿...楼主有没有完整的一颗菜拍照让我们看看那




没有完整的菜的pp~~不好意思啦,菜菜已经吃掉了~~~

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发表于 2006-5-28 12:50:12 |只看该作者 微信分享
是不是那个香菜的另一个叫法啊,LZ发个整棵的菜上来看看吧

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发表于 2006-5-28 12:52:09 |只看该作者 微信分享
ls的筒子们:

具体叫什么我也不太清楚,反正我们那一直就叫它 蒿菜。超市的名字好像有时候是叫“瑭蒿”(音)~~也要见到才知道~~~:)

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发表于 2006-5-28 13:20:16 |只看该作者 微信分享
看起来不错哦~~~~
www.freewill.com.cn
时间是感知力的猎物.时间这种透明的流体本来就不是均量地和匀速地流淌着,它随着不同的感知力悄悄变形,发生着人们难以察觉的延长或缩短,浓聚或流散,凸隆或坍塌.

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发表于 2006-5-28 14:14:12 |只看该作者 微信分享
原帖由 有组织无纪律 于 2006-5-28 11:50 发表
是不是那个香菜的另一个叫法啊,LZ发个整棵的菜上来看看吧



我灰常确定不是香菜~~:)

[ 本帖最后由 晴天 于 2006-5-28 13:16 编辑 ]

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发表于 2006-5-28 14:14:58 |只看该作者 微信分享
原帖由 木夏 于 2006-5-28 12:20 发表
看起来不错哦~~~~



你也来啦~~~~~~~~``

是不错的说,HOHO~:)

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发表于 2006-5-28 14:17:06 |只看该作者 微信分享
原帖由 晴天 于 2006-5-28 13:14 发表



我灰常确定不是香菜~~:)



不过香菜拌豆腐干也不赖的哦^^

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发表于 2006-5-28 15:03:00 |只看该作者 微信分享
这个是雪里红吧?

我们这里也经常用雪里红+豆腐干......很好吃~~~我家就常做..看上去跟照片一样

Never frown, even when you are sad, because you never know who is falling in love with your smile.

读万卷书,行万里路,胸中脱去尘浊,自然丘壑内营,立成鄄鄂。要么读书,要么旅游,身体和灵魂,一定要有一个在路上。旅行会让人谦卑,你会知道地球之大,永远有着与你截然不同的人、事、物在地球的彼端发生。见的世面广了,也就不会把自己局限在小格局里,不再愤世嫉俗,与人为敌。Been to 19 countries so far, still a lots to go...

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发表于 2006-5-28 15:19:27 |只看该作者 微信分享
原帖由 草莓新闻 于 2006-5-28 01:20 发表
是不是茼蒿啊?????????????

我觉得是叫茼蒿的,我们都这么叫的。我超级爱吃这个,我们平常吃火锅也吃这个呢!
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发表于 2006-5-28 17:24:41 |只看该作者 微信分享
原帖由 一切很美~ 于 2006-5-28 14:03 发表
这个是雪里红吧?

我们这里也经常用雪里红+豆腐干......很好吃~~~我家就常做..看上去跟照片一样



雪里红是腌菜啦~~~~~~~~

这个是新鲜的菜^^''''

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发表于 2006-5-28 18:58:17 |只看该作者 微信分享
要不要多放些辣味的东西?      超喜欢吃辣
三十功名尘与土,八千里路云和月

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发表于 2006-5-28 22:26:04 |只看该作者 微信分享
LZ发张整颗菜的照片上来看看吧....

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发表于 2006-5-28 23:23:16 |只看该作者 微信分享
原帖由 晴天 于 2006-5-28 16:24 发表



雪里红是腌菜啦~~~~~~~~

这个是新鲜的菜^^''''


雪里红当然也是新鲜的菜
只是拿去腌了才叫腌菜, 其他的比如炒着吃, 拌着吃, 都很好吃啊


反正从照片来看, 和我家做的雪里红豆腐干是一样的

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-5-29 01:06:20 |只看该作者 微信分享
真的很不錯哦

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