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[投食问路] 多种糯米糍 [复制链接]

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发表于 2006-7-25 11:10:13 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
无聊之余做出来的
照相的时候已经隔了一天多了,卖相不太好
但是味道确实不错

做了绿茶皮子豆沙陷的,还有普通皮子南瓜陷的
绿茶皮子就用绿茶粉冲开水和面
南瓜陷的做法就是南瓜蒸熟打成糨糊状然后大量加糖,加糯米粉,加油还有一点点奶油,然后微波炉里用高火转几分钟,中间不断查看软硬程度.放冷就可以用了
南瓜陷没放太多糖,太甜就不够清香了.
用做南瓜陷的方法可以做很多东西,最近病了,就没弄那么多种
提示一下可以做:奶黄\芋头\红薯\栗子  都不错

做皮的时候我喜欢用生的面包好再蒸,这样会影响卖相,但是因为都是自己家人吃,所以我觉得也无所谓了.
因为先蒸熟面会很粘不好包,而且蒸面的时间很长要差不多1小时,太麻烦.
用微波炉的话会快很多,但是水分流失也很麻烦,我没有特殊的那种微波炉蒸锅

绿茶的本来是浅浅的绿色,蒸了以后变那种很深的草绿色了...有点郁闷,大家凑合看吧.

外面包的是粽子叶,蒸出来以后真的是说不出的清香.......我很喜欢

先是南瓜陷的:25:



近景



放时间太久了,都有点塌了,刚蒸出来就照就好啦...哎.....:29::29:
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沙发
发表于 2006-7-25 11:13:15 |只看该作者 微信分享
多句嘴
外面裹白白的东西可以是薄薄的ICYING SUGER
我还买了那种炒熟了的黄豆花生粉,还有芝麻
都可以粘在外面
但是家人不喜欢吃味道复杂的东西,而且怕糖.所以就没裹
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板凳
发表于 2006-7-25 11:38:09 |只看该作者 微信分享
這個有點像糍粑哦。。。

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地板
发表于 2006-7-25 11:44:01 |只看该作者 微信分享
也要做来吃吃,很喜欢糯米的东西。。。。。。。

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发表于 2006-7-25 11:49:58 |只看该作者 微信分享
晕我也不知道,琢磨着做的
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发表于 2006-7-25 14:03:48 |只看该作者 微信分享
亲爱的,别的馅儿的呢?一起贴出来啊
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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发表于 2006-7-25 14:33:36 |只看该作者 微信分享
厉害..................

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发表于 2006-7-25 15:28:46 |只看该作者 微信分享
DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD

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发表于 2006-7-25 15:31:21 |只看该作者 微信分享
好 大 好 滑 的 汤 圆

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发表于 2006-7-25 17:17:01 |只看该作者 微信分享
看这就想吃啊!!!!!!!!!!

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发表于 2006-7-25 17:56:32 |只看该作者 微信分享
没别的陷啦,我病了没力气弄那么多内
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发表于 2006-7-25 20:31:18 |只看该作者 微信分享
强强!!!!!!!!!!!

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发表于 2006-7-25 21:47:09 |只看该作者 微信分享
bs啊,我愣是没看见那个豆沙馅儿的,哈哈
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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发表于 2006-7-26 00:19:43 |只看该作者 微信分享
斑竹真牛........
靠谱日本韩国代购,直邮新西兰:韩国东大门美衣,日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等,只要日本韩国能买到的都可以代购。手机:021871228 微信:yuki_ko QQ:56579128 新浪微博:小蛋糕高小优

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哈卡一族

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发表于 2006-7-26 01:02:25 |只看该作者 微信分享
好圆好光好滑....................
南瓜馅会很好吃滴把...
我不化妆,不抹防晒霜,不穿高跟鞋,走在烈日下,释放真正的自我

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发表于 2006-7-26 14:32:39 |只看该作者 微信分享
真是厉害~~~~我想都不敢想能做出来.

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发表于 2006-7-26 16:39:57 |只看该作者 微信分享
喜欢绿茶的.................

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看上真好吃。。。。。
|. 鎵囿佬公! |. 謝絕沟嗵& *^-^*  ╱︶ㄣ勾勾手指頭o0説好⒏ヤFēn掱。+`..o╱﹎.噎起監垨這份爱
0傳説ˊ 恠訫靉哋魜.掱哩劃圈圈﹎.^-^﹎.芐輩杍 ωǒ oο﹎還會洅緗纞ˋDê ̄╃喜歡べ听伱叫老婆dê感覺


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萨米 天维论坛20周年认证 

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发表于 2006-8-2 09:37:12 |只看该作者 微信分享
高手,高手~~~~~~~~~~~`
隨着电訊發達,我們知到的精神病患越來越多

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发表于 2006-8-2 19:43:03 |只看该作者 微信分享

 阿哈

荷叶在哪弄到得:0::0::0::0::0::0:

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发表于 2006-8-2 19:48:37 |只看该作者 微信分享
這個 絕對的 讚~~~~

最愛就是 粘粘的東西。。要是 Green T 的 就更 Prefect 了。。。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2006-8-2 19:56:15 |只看该作者 微信分享
cool...my favorite
kiss the corpse, the blessed sigh
"The feast of Blood is about to begin !"


人通常在死后30分~2小时内开始僵硬,9~12小时后会全身僵直。之后的30个小时会持续僵硬,接下来软化,经过大约70个小时恢复原状。死前剧烈运动,蛋白质在体内较容易凝固,死后僵硬也会比平常快。


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发表于 2006-8-3 06:47:33 |只看该作者 微信分享
LZ好厉害啊,我看了也不会做啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我爱你,希望你同样都甘爱我啊~

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