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[投食问路] 土豆焖鸡,陈皮蒸Snapper [复制链接]

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楼主

发表于 2007-5-2 20:33:53 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

大家好！我是第一次发贴的．我是从跟了我现在的ＢＦ后，就更加喜欢做饭了，因为他懒，天天都是我做饭，所以学会了很多菜式．．．还经常看ＳＫＹ的Food Television，学会很多好吃的菜．．．有时很后悔我为什么不去学厨师．．．

原料:鸡腿1只(我做了5只), 土豆6个,香菇4朵,葱1根,姜2片,红枣8粒.

辅料: 1: 酱油2大匙.
      2. 酱油2大匙,酒1大匙,糖1/2大匙, 盐1/4茶匙, 胡椒粉少许.

做法: 1. 鸡腿剁小块, 拌入调味料(1)略腌后,用油炸至上色捞出,土豆去皮, 切滚刀块后, 有油炸一下.

      2. 香菇泡软, 去蒂,对切两半,红枣洗净,泡软,葱姜切片,备用.

      3. 用2大匙油爆香葱姜末后,放入机\鸡块和香菇略炒, 再加入调味料(2) 和 3杯水及红枣烧开煮10分钟后,
         再与土豆一同盛入煲内同煮.

      4.待熟软入味即可盛出食用.

接着还做了条Snapper．．．．味道鲜甜，只用了陈皮去蒸，味道真不错．．．．

图片在我的ＳＰＡＣＥ里，网址请点击：　http://wing8848.spaces.live.com/

谢谢大家的支持！～

下个菜是糕点小吃－－苹果饼．

To Be Continued......

[ 本帖最后由鴨血粉絲湯于 2007-5-3 00:09 编辑 ]

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沙发

发表于 2007-5-2 20:36:02 |只看该作者 微信分享

先占个沙发了．．嘻嘻

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板凳

发表于 2007-5-2 20:44:55 |只看该作者 微信分享

图图捏.......................

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鴨血粉絲湯

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地板

发表于 2007-5-3 00:09:42 |只看该作者 微信分享

幫你簡單編輯了一下。MM下次Try一下。很簡單的

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发表于 2007-5-3 00:11:08 |只看该作者 微信分享

土豆焖鸡不错啊....................

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SkyKiwi天使

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发表于 2007-5-3 11:22:27 |只看该作者 微信分享

感觉不错，支持支持，继续努力啊

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发表于 2007-5-3 14:13:48 |只看该作者 微信分享

支持!!!!!!!!!!!!!!!!

The best way to make your dreams come true is to wake up!

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发表于 2007-5-3 18:49:29 |只看该作者 微信分享

原帖由 鴨血粉絲湯 于 2007-5-3 00:09 发表
幫你簡單編輯了一下。MM下次Try一下。很簡單的

谢谢版主帮我编辑啊...下次我会TRY下的...

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鴨血粉絲湯

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发表于 2007-5-4 00:22:23 |只看该作者 微信分享

原帖由 小河马 于 3/5/2007 18:49 发表

谢谢版主帮我编辑啊...下次我会TRY下的...

NO Thanx~

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发表于 2007-5-4 20:50:05 |只看该作者 微信分享

真巧啊．．在别的版都碰到版主．．

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