[投食问路] (原创)ジ︶ㄣ清爽夏日☆酸甜黄瓜ジ︶ㄣ [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2007-12-10 10:44:13 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

妈妈回国了~~ 现在自己带小桃子了~~做饭干活都得抽空~~ 好累呀~~ 呵呵~~
和老公的饭也变得简单了~ 晚上吃的炸酱面~ 配一个黄瓜完事儿~~

黄瓜两根~

姜丝,辣椒丝,切好备用~

黄瓜切成拉花的样子~
用盐淹15分钟~

下锅暴香姜丝和辣椒丝~

加入小半碗白醋,小半碗清水,2勺糖,少许盐和鸡精,柠檬2片~
煮滚后,再煮5分钟关火~
稍微放凉后备用~

淹好的黄瓜用清水冲一下~ 摆盘~

把已经凉了的汁浇在黄瓜上~
放入冰箱30分钟~~ 清凉爽口的酸甜黄瓜就做好了~

炎热的夏季,来一碗炸酱面配上清凉的黄瓜~ 不错吧~~ 呵呵~

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六如

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沙发

发表于 2007-12-10 10:47:09 |只看该作者 微信分享

那个黄瓜怎么切的啊

vicentyang

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板凳

发表于 2007-12-10 10:47:22 |只看该作者 微信分享

桃桃好厉害哦，那个黄瓜怎么切成那样子的？能不能也教教我呀^^

代售卡巴斯基，Nod32,瑞星正版杀毒软件序列号，保证可用，无效退款，并且免费提供安装帮助。代装N95导航系统，保证可用，仅收10刀！

tracytutu

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地板

发表于 2007-12-10 10:55:31 |只看该作者 微信分享

怎么切成这么好看的花啊。。桃子太厉害了~

芝麻饼饼

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发表于 2007-12-10 11:05:35 |只看该作者 微信分享

厉害~~~~~~~~~~~~~~~

雪梨樱桃

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发表于 2007-12-10 11:39:29 |只看该作者 微信分享

好漂亮啊！！！！！！！！！！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

didior

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发表于 2007-12-10 11:51:17 |只看该作者 微信分享

我们那叫蓑衣黄瓜，一般都拿小黄瓜

嘿嘿~~~

一般冰箱里头腌上一晚上，第二天晚饭吃，爽呆了

LZ牛

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

3-zero

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发表于 2007-12-10 12:09:29 |只看该作者 微信分享

蓑衣黄瓜好看,吃之前最后中间截一下....

不然吃的时候很麻烦..

lqh13 lqh13 当前离线 UID 65225 热情 132 人气 6 主题 0 帖子 916 精华 18 积分 571 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 819 小时注册时间 2006-3-1 阅读权限 0 最后登录 2015-1-8 头像被屏蔽禁止访问 UID 65225 热情 132 人气 6 主题 0 帖子 916 精华 18 积分 571 阅读权限 0 注册时间 2006-3-1 串个门加好友打招呼发消息	9#分享本帖地址发表于 2007-12-10 12:42:56 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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ˇ桃桃

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发表于 2007-12-10 13:03:32 |只看该作者 微信分享

先切黄瓜的一面,刀要斜着拿~ 一面高一面低~
实在掌握不好的话,就把黄瓜的一边放上一根筷子,这样就切不断了~
然后翻过来,同样的方式再切黄瓜的另一面~要和之前的那一面断面错开~

不知道这么说,大家能不能看会呀~~
等我明天去买根黄瓜~ 再详细带个图解吧~~

[ 本帖最后由 ˇ桃桃于 2007-12-10 14:04 编辑 ]

节

灌水之王

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发表于 2007-12-10 13:10:00 |只看该作者 微信分享

好漂亮哦。。。。

桃子姐姐就是厉害。。。

ToMyself

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发表于 2007-12-10 13:19:03 |只看该作者 微信分享

贤妻良母阿~~~
花刀一般用来切咸菜~~~
没想到楼主还挺专业

U
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cici-855

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发表于 2007-12-10 13:48:31 |只看该作者 微信分享

切的真好，好像国内吃的罗卜咸菜，那个罗卜就是切成拉花的样子！

ToMyself

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发表于 2007-12-10 15:18:21 |只看该作者 微信分享

超级爱吃萝卜咸菜的！！

奶奶家晒干以后用花生油蒸了更好吃。。。。好香的。。。

U
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@karen@

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发表于 2007-12-10 15:41:00 |只看该作者 微信分享

这刀法绝不是一般的专业啊～～～～

棉被人

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发表于 2007-12-10 16:15:30 |只看该作者 微信分享

专业,,,

刀工....

好难呵呵~ 偶们做不出来捏~哈

★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
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水玲珑

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发表于 2007-12-10 16:21:53 |只看该作者 微信分享

太神了吧．．．这黄瓜切的太有艺术感了。

motorwaya

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发表于 2007-12-10 16:41:17 |只看该作者 微信分享

比起菜，更喜欢下面的宝宝

scarletthou

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发表于 2007-12-10 16:47:54 |只看该作者 微信分享

这么简单的菜竟然能给桃桃做得那么漂亮！强！

valerie

幸福中......

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发表于 2007-12-10 17:33:17 |只看该作者 微信分享

刀功真好啊

wyw4213 wyw4213 当前离线 UID 21375 热情 155 人气 677 主题 7 帖子 1375 精华 4 积分 1145 分享 0 记录 0 相册 0 好友 1 日志 0 在线时间 2957 小时注册时间 2004-7-26 阅读权限 1 最后登录 2015-10-5 头像被屏蔽禁止发言 UID 21375 热情 155 人气 677 主题 7 帖子 1375 精华 4 积分 1145 阅读权限 1 注册时间 2004-7-26 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2007-12-10 19:11:47 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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snow-angel

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发表于 2007-12-10 19:32:13 |只看该作者 微信分享

漂亮，桃桃连刀工都这么好。。。。

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

ˇ桃桃

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发表于 2007-12-10 20:06:42 |只看该作者 微信分享

原帖由 ToMyself 于 2007-12-10 16:18 发表
超级爱吃萝卜咸菜的！！

奶奶家晒干以后用花生油蒸了更好吃。。。。好香的。。。

是呀是呀~~ 我也喜欢吃萝卜干蒸五花肉~~~
每次回NZ还都带些回来,哈哈~~~~

nnch1983

老站友

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发表于 2007-12-10 23:13:57 |只看该作者 微信分享

DAO黄瓜切的好漂亮啊.....................

cando_77

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发表于 2007-12-11 00:32:21 |只看该作者 微信分享

呵呵。我们那边叫蓑衣黄瓜～～泡久一点更好吃～

◆◆◆小踢饰界◆日韩新款饰品，个性耳环热卖中◆◆◆
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淇

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发表于 2007-12-11 07:14:48 |只看该作者 微信分享

黄瓜切得好漂亮！！！嗬嗬！！！！！！！！！！！！！！！！

ToMyself

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发表于 2007-12-11 11:30:36 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-12-10 21:06 发表

是呀是呀~~ 我也喜欢吃萝卜干蒸五花肉~~~
每次回NZ还都带些回来,哈哈~~~~

真的假的，你家哪里的？萝卜干能带过来么？？

要是能带，明年回来背一麻袋~~~

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Lisa

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发表于 2007-12-11 11:35:00 |只看该作者 微信分享

木森Lynn

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发表于 2007-12-11 11:37:46 |只看该作者 微信分享

厉害！！！！！第1次看到这样的切法啊