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[投食问路] 韭菜煎饼 [复制链接]

tnt9999

本站元老

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电梯直达

楼主

发表于 2007-11-10 13:00:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

原料，自发粉，酱油，料酒，大蒜，韭菜，鸡蛋，碎牛肉

原料：

2，把碎牛肉混上料酒，酱油，crushed 大蒜,腌制半小时

3，把韭菜切了。。房东买的菜板真够大的，，

4，自发粉加鸡蛋，加韭菜，调成糊状，，我比较喜欢吃韭菜，所以加的比较多，，喜欢吃肉的可以适当
换比例。。。。

5，把腌制好的牛肉爆炒一下，这样会比较香

肉末稍微炒下就好了，，，不要炒太久，，，不然会变得不好吃，，把炒好的肉末加入面糊内

我的无敌煎饼专用锅，，哈

开始煎，，记得要用小火。。

上菜，，有点中式pizza的感觉，，哈哈

冰山一角

不喜欢牛肉的可以换成虾仁，，，，做法一样，，，，，谢谢捧场。。。

[ 本帖最后由 tnt9999 于 2007-11-10 14:02 编辑 ]

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tnt9999

本站元老

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沙发

发表于 2007-11-10 13:03:34 |只看该作者 微信分享

酱油快用光了，，，，，

得去买一瓶了，，。。。

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snow-angel

大天使

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板凳

发表于 2007-11-10 13:35:49 |只看该作者 微信分享

lz煎的不错，我经常煎裂了。。。

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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Baccarat

长老级

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地板

发表于 2007-11-10 14:03:02 |只看该作者 微信分享

我还从来没试过韭菜饼里加肉沫的～

呵呵～～～感觉很有创意！～～～

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tnt9999

本站元老

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发表于 2007-11-10 15:20:08 |只看该作者 微信分享

谢谢，，，呵呵，，，我把中国烧饼往pizza的方向发展了。。。

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clam

大天使

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发表于 2007-11-10 19:08:01 |只看该作者 微信分享

好多油啊。。。

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tnt9999

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发表于 2007-11-10 19:19:55 |只看该作者 微信分享

那是平底锅,,,,,,看起来多,,,,,没多少油,,,,,,,,,,,,,,,

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眉毛

长老级

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发表于 2007-11-10 23:43:12 |只看该作者 微信分享

牛肉加韭菜,不能一起吃吧~好像相生相克;

LZ下次放猪肉试试吧~

煎的真不赖,我每次一翻就裂了~

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公孙公子

本站元老

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发表于 2007-11-11 14:10:22 |只看该作者 微信分享

好吃，LZ也挺有那么点创意的。

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Oo芒果奶茶oO

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发表于 2007-11-11 17:30:18 |只看该作者 微信分享

我也去做做看,看起来挺好吃的样子,就是不知道自己做出来的会是什么了.

╰☆做一个幸福快乐的人╰☆

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jcyan

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发表于 2007-11-11 17:57:48 |只看该作者 微信分享

很喜歡吃煎饼的，找天也要做~!!

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jw321

本站元老

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发表于 2007-11-11 20:49:51 |只看该作者 微信分享

挖，这个好。。简单，好作还又美味。。
有机会试下

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Chihuahua

≡ＶＩＰ≡

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发表于 2007-11-11 22:27:46 |只看该作者 微信分享

看起来很容易上手哦

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

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☆Moment☆

灌水之王

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发表于 2007-11-12 00:08:45 |只看该作者 微信分享

LZ煎饼饼的技术真不错~~~~

煎饼看起来也很让人流口水的样子

哈哈~~

主要是现在这个时间,是真饿了

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tnt9999

本站元老

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发表于 2007-11-12 04:20:33 |只看该作者 微信分享

谢谢啊，，其实自己做东西吃，，好吃又卫生，，，

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beijay

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发表于 2007-11-12 08:56:17 |只看该作者 微信分享

真不错哦，下次也学学做，呵呵~~~~

http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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节

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发表于 2007-11-12 16:56:28 |只看该作者 微信分享

lz还挺会做饭哦。。。呵呵。。。

看起来很好吃哦。。

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tnt9999

本站元老

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发表于 2007-11-12 17:35:34 |只看该作者 微信分享

原帖由节于 2007-11-12 17:56 发表
lz还挺会做饭哦。。。呵呵。。。

看起来很好吃哦。。

谢谢老乡,,,,

厦门男的大部分都挺会做饭的，，哈哈

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云中漫步

灌水之王

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发表于 2007-11-12 17:41:42 |只看该作者 微信分享

LZ很厉害我每次都掌握不好簿厚你弄的簿厚适中。。。。。。。。。。。。。。

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踏踏实实

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发表于 2007-11-12 17:55:09 |只看该作者 微信分享

今天做了。。。成功

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tnt9999

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发表于 2007-11-12 19:18:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 踏踏实实 于 2007-11-12 18:55 发表
今天做了。。。成功

照片

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小企鹅爱可

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发表于 2007-11-12 19:39:00 |只看该作者 微信分享

我很捧场吧，知道你发了贴马上就来看看，其实是想偷师了，嘿嘿，看起来很好吃啊，口水都要流出来了，上次看了你的草莓千层饼我就去做了，看来明天又要去试试这个韭菜饼了，希望成功了~~~~~（要是家里现在有韭菜我就现在做了，虽然已经吃过晚饭了）

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诺儿

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发表于 2007-11-20 01:21:26 |只看该作者 微信分享

請問....

自發粉是....生粉嗎......

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yoyomeng

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发表于 2007-11-20 02:34:06 |只看该作者 微信分享

不错不错．．．．

母亲节特别推出木瓜炖官燕....
全奥克兰仅此一家.....
另有干燕窝单卖...

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tnt9999

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发表于 2007-11-20 04:37:37 |只看该作者 微信分享

原帖由诺儿于 2007-11-20 02:21 发表
自發粉是....生粉嗎......

no....是self rising flour

[ 本帖最后由 tnt9999 于 2007-11-20 05:42 编辑 ]

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tnt9999

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发表于 2007-11-25 16:01:59 |只看该作者 微信分享

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summer005007

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发表于 2007-11-25 16:32:27 |只看该作者 微信分享

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雪雪森林

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发表于 2007-11-27 09:25:40 |只看该作者 微信分享

今天晚上就试试不然时间一拖就沒有积极性啦....

ヽ洳惈嗳.请深嗳..

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babyhom

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发表于 2007-11-27 11:27:29 |只看该作者 微信分享

看着不错，饿了~~~

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黑森林

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发表于 2007-12-8 01:31:00 |只看该作者 微信分享

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