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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 香甜豆沙麻薯-微波版（兩種包法哦～）
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[投食问路] 香甜豆沙麻薯-微波版（兩種包法哦～） [复制链接]

cornettoo_o

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2008星女佳丽

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楼主
发表于 2008-5-1 20:27:07 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享



糯糯的麻薯，加上香甜的豆沙，外裹一层可口椰丝～

无论即食还是冷藏，都别有风味！材料简单，方法容易，大家都来动动手把！

提醒：包的時候手會粘到糯米，所以準備一盤油在旁邊沾手！




材料：

糯米粉 150克

砂糖  30克

水 1杯

食用油 2.5 tablespoon



豆沙（约100克）
椰絲 適量 (OPTIONAL)






做法：

1）豆沙 + 油 (1.5 tablespoon)搅匀，可以放入冷藏



2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加熱3分钟。成品圖

3）桌子鋪上保鮮膜，刷層油防粘


3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，取適量于保鮮膜上


5）然后對折保鮮膜，用搟面杖搟成長方形

6）把豆沙適量放入當中


7）然后就如同做壽司一樣，把條形卷起



9）這個是我放了椰絲的效果～


10）卷成這樣后，兩邊扎緊放入冰箱冷藏

11） 取出后，切塊即食,香甜可口，有點涼爽很美味～ （吃的最后3個才記得拍照。。。汗～～～）



麻薯球的做法：

前面都一樣，就是取適量，撒上椰絲


反過來，放入豆沙餡，包起，在放入椰絲里面滾一滾就更漂亮了～～～


這個一個個包很累，所以就上麻薯球的效果圖哦～～


再來一個！！！！！好吃啊～～～～～



祝大家5-1勞動節快快樂樂！

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cornettoo_o

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2008星女佳丽

沙发
发表于 2008-5-1 20:28:23 |只看该作者 微信分享
美食的沙發～～～～～～～～～

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tracytutu

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板凳
发表于 2008-5-1 20:34:01 |只看该作者 微信分享
看起来好诱人呢~~~~~顶一下~

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3-zero

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地板
发表于 2008-5-1 22:27:45 |只看该作者 微信分享
麻薯?
原来是这么做的阿

[ 本帖最后由 3-zero 于 2008-5-1 21:41 编辑 ]

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wingyi

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发表于 2008-5-1 22:46:23 |只看该作者 微信分享
很诱人喔！顶一下！

不过同意LS的，是糯米糍耶！

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ˇ桃桃

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发表于 2008-5-1 23:45:40 |只看该作者 微信分享
和我以前做的凉糕一样~ 这个东西好多叫法呀~~~

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cornettoo_o

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发表于 2008-5-1 23:48:38 |只看该作者 微信分享
原帖由 wingyi 于 2008-5-1 21:46 发表
很诱人喔！顶一下！

不过同意LS的，是糯米糍耶！



恩 叫法很多吧～～

超級簡單哦～～～

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snowz

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发表于 2008-5-1 23:54:11 |只看该作者 微信分享
很不错的甜品， 看起来步骤也没那么复杂， 先收藏了

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雪梨樱桃

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发表于 2008-5-2 01:02:17 |只看该作者 微信分享
嗯，很多种叫法呢，应该就是糯米糍吧！
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2008-5-2 02:55:37 |只看该作者 微信分享
糯米糍

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落泪蝴蝶

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发表于 2008-5-2 10:07:28 |只看该作者 微信分享
yummy yummy,.,

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beijay

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发表于 2008-5-2 10:29:54 |只看该作者 微信分享
好好吃阿 ~~~~~
http://home.img1.ybbs.ca/upload/album/2013/8/30/2013830105825431576.gif

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scarletthou

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发表于 2008-5-2 13:20:47 |只看该作者 微信分享
I like it, tried to make that before, but always made a big mess in the kitchen, this looks so easy, will try this week end. Thank you!!!

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☆天使之吻★

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发表于 2008-5-2 13:44:58 |只看该作者 微信分享
做的真漂亮,跟外面卖的一样的.............一定很好吃

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羽纱

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发表于 2008-5-2 13:47:29 |只看该作者 微信分享
糯米糍~~~~~~~

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somyparadise

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发表于 2008-5-2 13:49:24 |只看该作者 微信分享
I thing if someone doesn't like coconut, can use milk powder instead, or green tea powder,or whatever....hahahah

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~时尚解码~

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发表于 2008-5-2 14:34:24 |只看该作者 微信分享
哇！！！！！超级赞啊！！！！！！！！！！！！

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sskiko

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发表于 2008-5-2 23:22:48 |只看该作者 微信分享
顶一下，我的最爱啊

口水出来了．．．．．．．．

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cornettoo_o

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2008星女佳丽

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发表于 2008-5-3 13:14:24 |只看该作者 微信分享
原帖由 somyparadise 于 2008-5-2 12:49 发表
I thing if someone doesn't like coconut, can use milk powder instead, or green tea powder,or whatever....hahahah



一般可以不放COCONUT的 直接抹油就不会粘了

因为我家的喜欢吃 所以放了

呵呵 切长条点  包着保鲜膜 就可以装着去送朋友也很好～

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叶紫苏

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发表于 2008-5-3 14:11:19 |只看该作者 微信分享
我最喜欢甜甜黏黏的美食了····你也不送点给我吃··· 只好自己做了···师父，徒弟做完向你报告

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公孙公子

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发表于 2008-5-3 15:04:07 |只看该作者 微信分享
糯米糍！真是不错


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Venlley
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玫瑰勋章

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发表于 2008-5-3 17:29:09 |只看该作者 微信分享
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losTsoUl

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发表于 2008-5-3 18:40:48 |只看该作者 微信分享
看了真馋人！不过我一般都是像做汤圆一样做的，煮熟了再滚椰丝。。。糯米先蒸熟了再包豆沙，觉得麻烦～

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cornettoo_o

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2008星女佳丽

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发表于 2008-5-3 22:32:06 |只看该作者 微信分享
原帖由 叶紫苏 于 2008-5-3 13:11 发表
我最喜欢甜甜黏黏的美食了····你也不送点给我吃··· 只好自己做了···师父，徒弟做完向你报告



呵呵。。是前段时间做的～～嘻嘻嘻

别吃多啊 馋猫

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Violetlove

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发表于 2008-5-3 22:48:15 |只看该作者 微信分享
原来是这么做的啊，改天试试，看样子不难～～～

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筱琳

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26#分享本帖地址
发表于 2008-5-4 20:04:11 |只看该作者 微信分享
很喜欢吃糯米类的东西,尽管一直都在喊叫着减肥,可是每每看到这样的东西,还是欲罢不能,哎........只是噢,那个字读JIE第二声,LZ说的应该是台湾的叫法吧,呵呵...是在薯的前面还有个米字旁,对不?嘿嘿

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cornettoo_o

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发表于 2008-5-4 21:57:41 |只看该作者 微信分享
原帖由 筱琳 于 2008-5-4 19:04 发表
很喜欢吃糯米类的东西,尽管一直都在喊叫着减肥,可是每每看到这样的东西,还是欲罢不能,哎........只是噢,那个字读JIE第二声,LZ说的应该是台湾的叫法吧,呵呵...是在薯的前面还有个米字旁,对不?嘿嘿



老家有糯米的点心 叫做麻薯～～～

外面是裹了香喷喷的黄豆粉（还可以拌白糖直接吃。。。。。）

所以我也就把它叫麻薯了

嘻嘻～ 叫大家一起吃  就一起胖啦！

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Austin

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28#分享本帖地址
发表于 2008-5-4 22:02:24 |只看该作者 微信分享
亲爱的不知道你这么心灵手巧啊..又漂亮

加油加油
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香

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筱琳

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29#分享本帖地址
发表于 2008-5-4 23:51:41 |只看该作者 微信分享
原帖由 cornettoo_o 于 2008-5-4 20:57 发表



老家有糯米的点心 叫做麻薯～～～

外面是裹了香喷喷的黄豆粉（还可以拌白糖直接吃。。。。。）

所以我也就把它叫麻薯了

嘻嘻～ 叫大家一起吃  就一起胖啦！


这东西我实在太爱了,其实是这一类的东西我都爱,上海的条头糕也是类似的东西,只不过是长条形状的,爱的不得了,哎,只可惜我现在不能吃它了，不然就又要开始发胖了，55555555555555

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叮当

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发表于 2008-5-5 23:08:05 |只看该作者 微信分享
材料都买了，哈哈，今天就试一下
★★★批发courier袋子！！全国统一批发价！！★★★

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