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feng枫

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电梯直达

楼主

发表于 2008-11-3 12:37:19 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

呜呜，，刚刚弄好的贴，一发故障了，我的心血啊！！

重来吧

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

前几天把一顿晚饭的图片放到坛子里，本来是诚惶诚恐，没想到得到大家的支持，倍受鼓舞，这次再露一小手，还望各位多多支持。

说实话，这两天“$10"都快成了我脑袋上的一道紧箍，好象哪顿饭超过了十块钱，都会觉得对不起自己似的，哈哈！！！废话少说，言归正传。

今天的正餐是芝士茄汁锔意粉。

配料包括：

肉末、虾仁、鱼丸、蘑菇、什菜

配料完全可以根据个人口味和喜好增减，肉末可以是牛肉或猪肉，其它海鲜诸如鱿鱼、带子都可以，蔬菜的选择更是广泛，除了叶菜，其它都可以尝试，我选了这几种一是家里有这些存货，再者受了我的“预算”限制。

主料包括：
   通心粉（因为是锔，什么形状的都可以用，长的，短的，粗的，细的，螺丝的。。。）
   调味料（超市中有各种牌子，不同口味的调味料可以选，但以我传统中国人的口，分辨不出有太大的区别，好象橘色的就是番茄味，白色的就是奶油味）
   奶酪（最好是用Mozzarilla干酪，我简化成了常用的Grated Cheese了）

将通心粉（我用了大半包，估计有300g）用大火煮10分钟，软熟后捞出备用

炒锅加油少许，热锅后将配料逐一放入，加盐少许，翻炒至熟

将煮好的通心粉倒入锅中，加调味料（产品说明中建议一瓶调味料炒150g 意粉，但洋人口味比较重，而且在前面炒菜的时候已经加了一些盐，所以我把用量减了，这瓶只用了三分之二）拌匀

烤盘表面涂油，倒入拌好的意粉，上面撒Cheese，烤箱预热190度，烤15分钟

成品上桌了，Cheese用的不算多，即使是这样，也怕卡路里超标了

本想一道主菜就好了，但考虑到维生素和纤维素稍显不足，又加了一道番茄炒椰菜，实在太家常了，没有必要再罗嗦步骤了，帖一张图好啦。

这一餐饭，最贵的就是那一瓶调味料了，但是在减价时买的，两瓶才5块多，还是能够控制在我的Budget内。给大家一个小贴士，超市都遵守“二八原则”，不妨在超市有special的时候买一些做储备，不过这只适用洋人超市，华人超市那些特价的都是明天或昨天过期的宝贝。

思绮思绮当前离线 UID 77539 热情 1474 人气 2633 主题 47 帖子 6091 精华 3 积分 5170 分享 0 记录 1 相册 17 好友 0 日志 0 在线时间 4141 小时注册时间 2006-6-25 阅读权限 1 最后登录 2016-11-14 头像被屏蔽禁止发言 UID 77539 热情 1474 人气 2633 主题 47 帖子 6091 精华 3 积分 5170 阅读权限 1 注册时间 2006-6-25 串个门加好友打招呼发消息	9#分享本帖地址发表于 2008-11-5 17:37:06 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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