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[应孕而生] 生產完喝的魚湯 [复制链接]

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楼主

发表于 2013-3-19 14:56:37 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

如題。
生產完之後想買些新鮮的魚加薑煮魚湯喝，
聽說對傷口復原的幫助很好。

可是這裡的魚種跟亞洲的不太一樣，
我聽說是要用鱸魚，這裡好像也沒看過，
不知道媽媽們都用那些魚來煮湯呢？

謝謝大家幫忙解答喔

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沙发

发表于 2013-3-19 15:10:46 |只看该作者 微信分享

最好有鳞的，好像海鲈是Moki，
煎一下才下水，汤是奶白色的

惠灵顿实体店，批发、出售海产干货、鹿产品！微信: GOURMETNZ.
新西兰花胶、刺参! 有出售卫生证，有认证加工厂和卫生证有认证的营养成分标鉴！
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板凳

发表于 2013-3-19 15:13:46 |只看该作者 微信分享

Fang40 发表于 2013-3-19 16:10
最好有鳞的，好像海鲈是Moki，
煎一下才下水，汤是奶白色的

Moki 天天漁港買得到嗎?

有沒有甚麼魚,煮出來的湯是很清的而不是奶白色的呀??

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地板

发表于 2013-3-19 15:24:31 |只看该作者 微信分享

不用煎直接和清水煲，腥。

如果只喝汤，鱼头、骨都行。moki, snapper, grouper, blue cod, blue nose. 好多啊

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发表于 2013-3-19 15:29:21 |只看该作者 微信分享

大眼鱼也非常好的,肉很嫩,汤非常白

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congcong_123456 congcong_123456 当前离线 UID 243806 热情 316 人气 638 主题 45 帖子 322 精华 0 积分 665 分享 0 记录 0 相册 1 好友 4 日志 0 在线时间 436 小时注册时间 2010-6-27 阅读权限 0 最后登录 2017-5-27 头像被屏蔽禁止访问 UID 243806 热情 316 人气 638 主题 45 帖子 322 精华 0 积分 665 阅读权限 0 注册时间 2010-6-27 串个门加好友打招呼发消息	6#分享本帖地址发表于 2013-3-19 15:40:00 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2013-3-19 15:53:07 来自手机 |只看该作者 微信分享

鱼汤的话，产后只喝过鲫鱼汤。其它的海鱼不知道好不好，就没喝过。伤口复原，可以喝花胶鸡汤。我剖腹产的，到目前为止喝了整整一个月，恢复的很好。

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发表于 2013-3-19 17:55:17 |只看该作者 微信分享

Fang40 发表于 2013-3-19 16:24
不用煎直接和清水煲，腥。

如果只喝汤，鱼头、骨都行。moki, snapper, grouper, blue cod, blue nose. 好 ...

哇~謝謝><
因為以前我媽煮給我們喝的魚湯都是直接煮,清清的,又清淡又好喝..
這裡一直沒買過魚來煮湯, 所以就不知道會不會很腥了..

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发表于 2013-3-19 17:56:33 |只看该作者 微信分享

天使发表于 2013-3-19 16:29
大眼鱼也非常好的,肉很嫩,汤非常白

也要先煎過在煮湯嗎?
湯很白是牛奶那種白嗎?

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发表于 2013-3-19 17:57:09 |只看该作者 微信分享

congcong_123456 发表于 2013-3-19 16:40
呃呃呃。。。产后还没喝过鱼汤的飘过。。。

呵呵~
魚湯很好的. 而且如果要餵母乳聽說也有發奶的效果呢

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发表于 2013-3-19 18:00:18 |只看该作者 微信分享

Flyzgal 发表于 2013-3-19 16:53
鱼汤的话，产后只喝过鲫鱼汤。其它的海鱼不知道好不好，就没喝过。伤口复原，可以喝花胶鸡汤。我剖腹产的， ...

鯽魚可以在那裡買到呢??
因為打算自己煮湯, 所以想說魚湯最方便, 而且也可以加一把麵線下去變成一餐. 哈~

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发表于 2013-3-19 20:27:41 |只看该作者 微信分享

建议你不要在月子里喝鱼汤。因为鱼性凉，生产完是最忌凉的东西的，即便放姜也不行。想下奶的话就喝用酒煮鸡啊或酒酿。出了月子再喝鱼汤吧。

在对的时间，遇见对的人，是一种幸福；在对的时间，遇见错的人，是一种悲伤；在错的时间，遇见对的人，是一声叹息；在错的时间，遇见错的人，是一种无奈。

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发表于 2013-3-19 20:55:01 |只看该作者 微信分享

小慧发表于 2013-3-19 21:27
建议你不要在月子里喝鱼汤。因为鱼性凉，生产完是最忌凉的东西的，即便放姜也不行。想下奶的话就喝用酒煮鸡 ...

魚湯是涼的我還是第一次聽到呢><
因為我姊姊在台灣也剛生完, 她也是在做月子的時候有喝魚湯,
而且基本上很多台灣人做月子的時候也有在喝魚湯,
應該是沒問題的吧?

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发表于 2013-3-19 22:03:15 来自手机 |只看该作者 微信分享

喝了一个月的snapper

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发表于 2013-3-19 22:11:00 来自手机 |只看该作者 微信分享

生了俩个月子里都有喝鱼汤飘过……....

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发表于 2013-3-19 22:14:19 |只看该作者 微信分享

leejamie 发表于 2013-3-19 19:00
鯽魚可以在那裡買到呢??
因為打算自己煮湯, 所以想說魚湯最方便, 而且也可以加一把麵線下去變成一餐. 哈 ...

鲫鱼买不到的，前几天朋友去钓鱼好不容易钓了几条。我坐月子的时候倒没喝鱼汤，就吃鸡和花胶，还有阿胶，酒酿，都可以补身的，只要注意从第三周开始吃。前两周身体虚不受补，吃了只会长肉。

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发表于 2013-3-19 23:14:04 |只看该作者 微信分享

Flyzgal 发表于 2013-3-19 23:14
鲫鱼买不到的，前几天朋友去钓鱼好不容易钓了几条。我坐月子的时候倒没喝鱼汤，就吃鸡和花胶，还有阿胶， ...

花胶也是鱼的一部分啦，你幸福可以喝足一个月，我坐月子也吃过鱼汤，条件没有现在好。

不过要等恶露排干净才进补，百日之内最好，我吃高丽参，走地鸡用盐、酒、杞子和姜腌来焗饭，下米就喂奶，喂好奶饭也可以吃了，一天几歺。

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发表于 2013-3-22 02:36:27 |只看该作者 微信分享

leejamie 发表于 2013-3-19 21:55
魚湯是涼的我還是第一次聽到呢><
因為我姊姊在台灣也剛生完, 她也是在做月子的時候有喝魚湯,
而且基本上 ...

一般海鲜都性凉，所以做鱼汤都要放大块姜和煎后做汤。在台湾可能气候和新西兰不一样，每个人体质也不一样。新西兰这里的水比较寒凉，所以月子里我不敢吃鱼。我一个朋友生完没多久就吃鱼汤，月子里一直拉肚子。

在对的时间，遇见对的人，是一种幸福；在对的时间，遇见错的人，是一种悲伤；在错的时间，遇见对的人，是一声叹息；在错的时间，遇见错的人，是一种无奈。

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发表于 2013-3-22 20:01:22 |只看该作者 微信分享

Flyzgal 发表于 2013-3-19 16:53
鱼汤的话，产后只喝过鲫鱼汤。其它的海鱼不知道好不好，就没喝过。伤口复原，可以喝花胶鸡汤。我剖腹产的， ...

您好，请问您在哪里买的花胶呀？

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发表于 2013-3-22 20:29:00 来自手机 |只看该作者 微信分享

LovelyPiglet 发表于 2013-3-22 21:01
您好，请问您在哪里买的花胶呀？

Gillies Ave上。都很大片，很厚。

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发表于 2013-3-22 20:31:58 |只看该作者 微信分享

Flyzgal 发表于 2013-3-22 21:29
Gillies Ave上。都很大片，很厚。

不好意思，这是哪里呀？是奥克兰吗？

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发表于 2013-3-23 10:48:35 |只看该作者 微信分享

LovelyPiglet 发表于 2013-3-22 21:31
不好意思，这是哪里呀？是奥克兰吗？

是啊，Epsom。

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发表于 2013-3-23 12:48:15 |只看该作者 微信分享

Flyzgal 发表于 2013-3-23 11:48
是啊，Epsom。

不好意思，再问一下，哪一个店名？

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发表于 2013-3-23 12:54:33 来自手机 |只看该作者 微信分享

LovelyPiglet 发表于 2013-3-23 13:48
不好意思，再问一下，哪一个店名？

地址是279a Gillies Ave.名字是新星。

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发表于 2013-3-23 13:04:58 |只看该作者 微信分享

Flyzgal 发表于 2013-3-23 13:54
地址是279a Gillies Ave.名字是新星。

哦，了解了，谢谢~~~

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