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发表于 2009-8-10 07:44:42 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
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沙发
发表于 2009-8-10 14:06:20 |只看该作者 微信分享
估计这边的厨师没几个有厨师证件,再说国内造假那么厉害,办个假证一点都不难,这并没什么实质的意义。而且这边的餐馆,只能称为小餐馆,跟饭店那还是有很大差距的,即便它叫XX饭店、饭庄,那也只是街边小餐馆而已。
奉劝LZ,凑合吃吧,别人的意见只是参考,让你去吃之前有个心理准备。

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10周年纪念

板凳
发表于 2009-8-10 16:20:34 |只看该作者 微信分享
呵呵!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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地板
发表于 2009-8-11 17:34:46 |只看该作者 微信分享
要吃拔丝的話,可以去四季美食,做得挺不錯的。

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发表于 2009-8-11 18:15:42 |只看该作者 微信分享
呵呵。。放什麽證書呢?哪有證書可以證明自己做的某某菜系最正宗??

不過LZ說的的確是事實。。口味不同,生長環境不同,衆口難調,開店不容易啊。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2009-8-11 22:44:15 |只看该作者 微信分享
说实话世界上最难的职业就是厨师 你随便抓出来个厨师没有一个敢说他做的菜每个人都满意 菜这东西合自己口味就好 有人说好的不合你口味那也是扯蛋一样
所以自己喜欢就好
对于菜的好坏只能看做法 用料 别拿大杂会当皇帝汤卖

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发表于 2009-8-12 21:41:03 |只看该作者 微信分享
原帖由 鴨血粉絲湯 于 2009-8-11 18:15 发表
呵呵。。放什麽證書呢?哪有證書可以證明自己做的某某菜系最正宗??

不過LZ說的的確是事實。。口味不同,生長環境不同,衆口難調,開店不容易啊。


strongly agreed

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发表于 2009-8-13 08:07:12 |只看该作者 微信分享
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