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[投食问路] [红白美味]茄汁白汁海鮮雞扒 -- 鴛鴦焗飯 [复制链接]

[u]nic706

SkyKiwi天使

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电梯直达

楼主

发表于 2009-8-5 03:01:41 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

準備材料
雞蛋;
米飯（稍微少一點水）;
海鮮(clamari,prawn cutlet, suqid rings),
雞扒,
番茄蘑菇

（蔬菜的圖片欠奉）

調味料
mozerella bake sauce, 超市有售
cream,
milk,
standard flour,
鹽,
雞粉,
糖,
cheese,（我用的是mozarella cheese,袋裝削好的，超市有售）
牛油

將frozen squid ring,cooked mussle meat, prawn cutlet 煮熟待用

2
雞扒用鹽,醬油調味料腌製30分鐘之後煎熟,切塊待用

3
倒入油和煮好的米飯進入炒菜鍋. 加上雞蛋繙炒.
成爲焗飯的base

快速的繙炒

之後放進烤盤中

白汁海鮮
在鍋内燒熱butter,
然後加入麵粉, cheese,鹽,雞粉,牛奶和cream攪拌,燒開

燒開之後將煮過瀝干水分的seafood mix還有蘑菇倒進去一起攪拌
上蝶后鋪在米飯上面

茄汁雞扒
t1
倒入少量的油 + 番茄 + mozarella sauce
還有cheese繙炒至沸騰

mozarella bake sauce 超市有售

mozzarella cheese超市有售

事先準備好切塊的雞扒均勻鋪在米飯上
然後將燒好的茄汁倒在雞扒上面
再將cheese均勻灑在整個飯的上面

放入oven 以200攝氏度bake 30分鐘...
（看到cheese融化變成金黃色爲止）

大功告成~

-the end-

[ 本帖最后由 nic706 于 2009-8-5 16:12 编辑 ]

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独立宣言

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沙发

发表于 2009-8-5 10:47:52 |只看该作者 微信分享

一生我只爱你一个人，这辈子只牵你的手！

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didior

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板凳

发表于 2009-8-5 11:15:46 |只看该作者 微信分享

wow~~

~~~~一大早上看见好吃的 yum

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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lying

开国大老

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地板

发表于 2009-8-5 12:11:03 |只看该作者 微信分享

饿。。。

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女公爵

本站元老

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发表于 2009-8-5 12:16:12 |只看该作者 微信分享

omg!!! my favourite!!!!

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cabbage

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发表于 2009-8-5 14:20:39 |只看该作者 微信分享

这个……要学

改天去买材料来试下。谢谢lz的详细步骤啦：）
照片照的真好：）

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水晶翅膀

SkyKiwi天使

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发表于 2009-8-5 14:27:10 |只看该作者 微信分享

哈哈，估计又是个精华，强贴留名

喜欢我的蛋糕和热衷于烘焙小伙伴们可以加我的微信：Annie18888. QQ:13714236

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[u]nic706

SkyKiwi天使

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发表于 2009-8-5 15:03:25 |只看该作者 微信分享

原帖由 独立宣言 于 2009-8-5 09:47 发表

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[u]nic706

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发表于 2009-8-5 15:04:06 |只看该作者 微信分享

原帖由 didior 于 2009-8-5 10:15 发表

wow~~

~~~~一大早上看见好吃的 yum

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[u]nic706

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发表于 2009-8-5 15:04:46 |只看该作者 微信分享

原帖由 lying 于 2009-8-5 11:11 发表
饿。。。

餓了就趕快動手吧
哈哈

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[u]nic706

SkyKiwi天使

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发表于 2009-8-5 15:05:26 |只看该作者 微信分享

原帖由 女公爵 于 2009-8-5 11:16 发表
omg!!! my favourite!!!!

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发表于 2009-8-5 15:06:11 |只看该作者 微信分享

原帖由 cabbage 于 2009-8-5 13:20 发表
改天去买材料来试下。谢谢lz的详细步骤啦：）
照片照的真好：）

其實我也是一個學徒在學的說
文字表達不好只能讓大家看圖片了

哈哈

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[u]nic706

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发表于 2009-8-5 15:06:53 |只看该作者 微信分享

原帖由 水晶翅膀 于 2009-8-5 13:27 发表
哈哈，估计又是个精华，强贴留名

過獎過獎
好東西要和大家分享

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皮皮蛋蛋

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发表于 2009-8-5 15:08:47 |只看该作者 微信分享

;10; 漂亮。。。。。。。

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天使

大天使

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发表于 2009-8-5 15:17:49 |只看该作者 微信分享

NICLE你太厉害了~~~
口水都下来拉。哈哈

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雪梨樱桃

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发表于 2009-8-5 16:55:14 |只看该作者 微信分享

好漂亮啊,看上去就好香好好吃~~!!

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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DogDots

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发表于 2009-8-5 17:17:56 |只看该作者 微信分享

好厲害喔,, 原來是這樣做齣來的呀,, 哈哈哈

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瑞希

SkyKiwi天使

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发表于 2009-8-5 17:25:27 |只看该作者 微信分享

看起来就有食欲阿～～～

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小黑two

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发表于 2009-8-5 17:39:40 |只看该作者 微信分享

看起来很好吃的样子～～～～～

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BabyG

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发表于 2009-8-5 17:51:32 |只看该作者 微信分享

NIC好厲害好吃又好看!~~~

媽媽回來以後我好久都沒下廚了。。。=p

【GLORIA DESIGN】專業平面設計
LOGO 名片海報宣傳單菜單結婚請柬網頁插畫等等 [歡迎查詢] gloria.hknz@gmail.com

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nziceice nziceice 当前离线 UID 40428 热情 198 人气 338 主题 21 帖子 7049 精华 7 积分 3835 分享 0 记录 0 相册 3 好友 2 日志 0 在线时间 1816 小时注册时间 2005-6-15 阅读权限 1 最后登录 2018-1-12 头像被屏蔽禁止发言 UID 40428 热情 198 人气 338 主题 21 帖子 7049 精华 7 积分 3835 阅读权限 1 注册时间 2005-6-15 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2009-8-5 17:51:36 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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