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教楼主一种最简单的做法吧。
主要材料包括:pasta, 洋葱,培根(煎好切成小丁),小白蘑菇(切片),Cream, 盐,鸡精,还有Parmesan cheese。
第一:先将Pasta用水煮熟,那个冬冬不比国内的面条,水开后放入起码要煮15分钟才可以。之后捞出放在一旁待用。
第二步:在炒锅里面放一点点油,待油热后放入洋葱丁煸炒,然后放入培根还有蘑菇,炒一分钟后放入pasta, 紧接着倒入适量的Cream(份量基本上就是能够漠过食材即可)改小火煮一煮,并且放入一点点盐和鸡精。大概煮上三分钟左右,当你感觉Cream即将若有若无的时候就可以关火了。(基本上就是pasta 上面都挂着Cream,但是你又从锅里倒不出cream 的时候是最佳的。)
第三:将做好的pasta倒入碗中,然后在上面放上一点点parmesan cheese, 就可以享用了。提示一下,parmesan cheese 稍稍有一点点的臭,但是味道很棒,刚刚开始吃的时候可以就放一点点,如果觉得味道不错再加量吧。另外我们一般在超市里面能买到的parmesan cheese 是纸片装的,跟餐馆里面提供的粉末装的有一点不同,但是味道都是一样的。
大家可以自己尝试一下拉。西餐其实也是很简单的。
大JOE
ATS 亚裔国际旅游 |
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