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[投食问路] 简单的小鸡炖蘑菇，终于发对了大图，谢 [复制链接]

wwan

灌水之王

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电梯直达

楼主

发表于 2008-10-13 16:20:01 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

老是潜水，看大家都好厉害，终于忍不住要上来冒个泡，呵呵，第一次，发了很多遍啊，很不容易才弄好了，

，大家手下留情，轻点拍啊呵呵。

第一次发贴, 老是弄不好，发了N遍,还遇上电脑罢工,

真的对不起大家了,这下应该看到了吧??

给点支持吧? 真的真的好不容易,比做菜难多了...........

茶树菇，豆腐店有卖

忘记拍照片了，泡水一个小时左右，

买的CHICKEN NIBBLES, 剁小块，放入姜葱烧开水后煮两分钟左右，捞出洗净备用，呵呵

切好姜葱，来个合影，呵呵，

油锅烧热后，放入花椒，

个人比较喜欢把花椒拿出来，不然吃的时候老是吃到，很不爽也，

先放葱姜，

闻到香味后放入鸡块，炒啊，炒啊，稍微放点盐，呵呵，

放点老抽抽，上色也，生抽，

，有点样子啦，加水大概没过鸡块的样子，

捞出茶树菇，切掉根根也，不过切完好像也没有多少了

放入锅中，

再加点八角，家里没有桂皮了，放点五香粉，呵呵，

]

最近的大爱，超级超级好用，在香港才79HKD, 想想在这里用过的N个砂锅，咋说呢？？

太好用了，这个是个大的，可以够6个人吃的
还有个小锅，两人份的，强烈推荐啊，真的真的真的很好用，一点都不会粘，而且加热块，水都不会干呢，，，，，，，，

烧开锅，喜欢吃辣的再放点干辣椒，家里没有粉丝了，不然的话，放点韩国的红薯粉，超级好吃

倒入砂锅，转小火，慢慢慢慢的闷啊，好香哦

发到手软，弄了一个下午，JMS看到了吗？？？？？？？？？？？？？？？？？

[ 本帖最后由 wwan 于 2008-10-13 22:07 编辑 ]

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