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[投食问路] ★★★★休闲零食馋的你直流口水,舌尖上的享受★★★  关闭 [复制链接]

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发表于 2009-12-1 10:41:54 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 lijia 于 2009-12-1 16:25 编辑

靖江蜜汁猪肉脯

食谱营养
  • 猪腿肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;瘦肉多的腿肉其胆固醇、脂肪含量相对较少,担心肥胖或动脉硬化的中老年人适宜食用。
  • 鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。




酱香鸭舌

选用肉质肥美鸭舌,用周家秘制酱料,加上先进制作流程.千年传承,酱香独具.口感  鲜美






时令鲜品之辣够劲-------山椒凤爪

俗话说“蜀道难,难于上青天”。虽说道路险阻,但毕竟是人杰地灵之处,崇山峻岭、怪石大河,造就了四川独特的人文地理环境。
      而说起四川,自然要提一提中国八大菜系中独具一格的“川菜”。川菜十分古老,发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载,巴国“土植五谷,牲具六畜”,并出产鱼盐和茶蜜;蜀国则“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。公元前三世纪末叶,秦始皇统一中国后,大量中原移民将烹饪技艺带入巴蜀,原有的巴蜀民间佳肴和饮食习俗精华与之融汇,逐步形成了一套独特的川菜烹饪技术。到唐宋,川菜已发展为中国的一大菜系。清代,辣椒传入中国,川菜味型增加,菜品愈加丰富,烹调技艺日趋完善。抗战“陪都”时期,各大菜系名厨大师云集重庆,更使川菜得以博采众家,兼收并蓄,从而达到炉火纯青的境地。
      那么接下来,让我们请出今天的主角:以蜀地特产指天椒作为主要调料制成的“山椒 凤爪”!




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沙发
发表于 2009-12-1 10:48:00 |只看该作者 微信分享
吊瓜子的营养价值

品名:吊瓜子,其学名为栝楼。

食补价值:吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄酮类、疳类和有机类等含量颇丰,是不可多得的药膳食品,吊瓜籽药用与实用价值极高。现代科学研究表明,吊瓜籽还具有消炎、抗癌功效。吊瓜子尤其是维生素E含量丰富,为吊瓜营养皮肤,消除皱纹,调理肌体,延缓衰老提供了科学依据。吊瓜茎叶煎汤可治疗中暑,其块状根加工后即为中药天花粉。

小提示:吊瓜子本名栝楼子,为多年生草质藤本,植物学分类属葫芦科,因其形状似小西瓜,果实从藤上向下挂,故名“吊瓜”。[/
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发表于 2009-12-1 10:59:31 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 lijia 于 2009-12-1 16:26 编辑

来伊份亦浪漫

看话剧是我们的选择之一,我在享受眼福耳福的同时,喜欢嚼来伊份的老婆梅,并享口福。 我天生怕酸,不但从来“不吃醋”,甚至不爱吃水果。所以,妻子几十年打理我饮食起居,没少关注这一点。话梅偏酸;话李虽然酸甜适中,咀嚼却不方便;老婆梅甘甜、软和、厚实,最合我口味,妻子就给我选了这一款。看似不经意的选择,却包含了妻子对我的悉心关爱。

      老婆梅在来伊份已经卖了好多年,纵然无从考证其名字的由来,但光听这三字就颇具意味,适合送给自己最亲密的人,嚼在口中倍感甜蜜。我想,兴许老婆梅也有她美丽动人的传说,虽然未曾听说,但我还是希望她也有脍炙人口的故事,何况她出身杭州,那里原本就是人杰地灵 、文人雅士汇集的好地方


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发表于 2009-12-1 11:34:16 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 lijia 于 2009-12-1 16:17 编辑

口水一直流啊流流啊流~~~~~~~

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发表于 2009-12-1 12:10:14 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 lijia 于 2009-12-1 16:19 编辑

善意灌水~~~~喜欢零食喜欢零食馋嘴馋嘴!!!!!

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发表于 2009-12-1 12:52:22 |只看该作者 微信分享

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发表于 2009-12-1 13:03:11 |只看该作者 微信分享
LZ參考下版規:
4. 关于恶意灌水(无意义的标点, 表情), 第一次发现予以警告, 第二次会给与禁言.


謝謝合作。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2009-12-1 16:33:30 |只看该作者 微信分享
请问这些零食哪里有卖的啊?

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发表于 2009-12-1 17:08:15 |只看该作者 微信分享
MT ALBERT955 里面的来伊份 今天下午刚刚去过

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发表于 2009-12-1 17:16:31 |只看该作者 微信分享
sorry~~~~~~~~~~不知道改规矩了现在skyikiwi还挺严格!!!

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发表于 2009-12-1 17:26:55 |只看该作者 微信分享
顶上去~~~~好吃好吃!!!

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发表于 2009-12-1 18:38:13 |只看该作者 微信分享
那猪肉脯太诱人了,真想国内的零食啊

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怦然心动勋章 新时政 元老勋章 10周年纪念

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发表于 2009-12-1 18:39:16 |只看该作者 微信分享
955那里的零食很多样啊,不知道味道如何

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发表于 2009-12-1 21:46:36 |只看该作者 微信分享
不错~~~~喜欢鸭舌。。。。;biggrin;

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发表于 2009-12-2 01:36:16 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 sleeprincess 于 2009-12-2 01:39 编辑

超爱它家的猪肉脯,在国内就经常吃。没想到955又新近吊瓜子和鸭舌了,改天去看看。
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发表于 2009-12-2 01:52:35 |只看该作者 微信分享
就喜歡鸭舌....

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发表于 2009-12-2 11:28:37 |只看该作者 微信分享
鸭舌好吃啊 ~~~~~~~~还有卤味鸭翅也很香的!!!

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