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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 大家怎么卤牛肉的？
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[投食问路] 大家怎么卤牛肉的？ [复制链接]

爱臭美的屁丫头

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楼主
发表于 2010-1-10 18:14:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
如题。。。
卤料是自己买调料配的还是华人超市有卖的啊？谢谢

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双人舞

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沙发
发表于 2010-1-10 19:13:33 |只看该作者 微信分享
我都是自己配。。。
做人不是锦上添花，而要雪中送炭。

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wellington2005
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新时政 10周年纪念 2018俄罗斯世界杯

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发表于 2010-1-10 21:17:59 |只看该作者 微信分享
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GongIsMine
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发表于 2010-1-10 21:35:04 |只看该作者 微信分享
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cindy9001

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发表于 2010-1-10 21:53:29 |只看该作者 微信分享
可以自己配，就是日常用的那些，料酒，糖，盐，生抽，老抽，花椒，大料（八角），葱，姜，蒜，喜欢的话可以放点辣椒。如果还想有点类似四川火锅底料的味道，可以加点现成的卤料，里面会有陈皮，草果一类的东西。

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爱臭美的屁丫头

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发表于 2010-1-11 12:34:12 |只看该作者 微信分享
多谢多谢！

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beijay

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7#分享本帖地址
发表于 2010-1-11 19:17:02 |只看该作者 微信分享
我都是买的卤水汁~~~
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