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[投食问路] @@@@@@@@【UU厨房】--简单好食BBQ牛肉盖饭@@@@@@@ [复制链接]

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楼主

发表于 2008-10-8 09:33:03 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

N久没在美食贡献自己做的美食拉,正好今天休息比较空闲,就来发发最近做的食物吧~~
做这道BBQ牛肉盖饭,其实是想念国内的吉野家牛肉饭拉 ,喜欢吃吉野家牛肉的口感,薄薄的、嫩嫩的.于是就想到用涮锅的肥牛来做,酱料就选择了韩国的BBQ酱

下面来看看怎么做的吧:

准备材料:洋葱一只,肥牛,BBQ酱

洋葱切丝备用,肥牛用烤肉酱腌30分钟备用(关于这个烧烤酱,我请教过韩国大妈,她说放了这个酱就不用放其他调料了!而且我用的是肥牛,它本身就很鲜嫩，所以什么姜啊葱啊的都可以省略)

材料都准备齐全以后,热锅入油~~~

下牛肉和洋葱(我不喜欢太软的洋葱，所以没先下洋葱)

因为是盖饭嘛,所以饭是少不了的,在等待牛肉炒熟的过程中把米饭装盘,我还放了韩国黄萝卜做装饰，好看又好吃~

牛肉炒到这个程度就好拉,可以准备装盘拉

来看成品吧~我还放了之前拌的豆芽菜~嘿嘿...

谢谢观赏

[ 本帖最后由 Yuki_ko 于 2008-10-9 21:02 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-10-8 09:35:06 |只看该作者 微信分享

自己的沙发~~~~~~~~~

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板凳

发表于 2008-10-8 09:57:40 |只看该作者 微信分享

感觉很好吃的样子~~~~~~~~~~~~~

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地板

发表于 2008-10-8 10:19:21 |只看该作者 微信分享

真的很香呢,HOHO~~

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发表于 2008-10-8 12:01:32 |只看该作者 微信分享

饿死我了。。。。。。。。

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发表于 2008-10-8 12:56:14 |只看该作者 微信分享

给我老公也做一回。。。看的都饿了。。。

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发表于 2008-10-8 13:22:46 |只看该作者 微信分享

LS的跟我一样贤惠~哇卡卡卡

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发表于 2008-10-8 13:58:19 |只看该作者 微信分享

看了好想吃
什麼時候也給我來一盤?!

[ 本帖最后由 ~CHRISTY~ 于 2008-10-8 13:59 编辑 ]

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发表于 2008-10-8 14:13:06 |只看该作者 微信分享

你用蛋糕交换吧..哈哈

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发表于 2008-10-8 14:41:41 |只看该作者 微信分享

哈哈有機會吧

喜歡吃什麼蛋糕?!

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发表于 2008-10-8 16:35:04 |只看该作者 微信分享

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2008-10-8 14:41 发表
哈哈有機會吧

喜歡吃什麼蛋糕?!

什么时候你也做个冰淇淋蛋糕?哈哈

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发表于 2008-10-8 20:55:07 |只看该作者 微信分享

下次记得多给我留一份~~~真是的~~~

..................................................

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发表于 2008-10-8 21:44:22 |只看该作者 微信分享

原帖由 九轮樱草 于 2008-10-8 20:55 发表
下次记得多给我留一份~~~真是的~~~

此料理不适合减肥中人士！哈哈哈哈

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发表于 2008-10-8 22:31:35 |只看该作者 微信分享

我回去也没吃吉野家，因为好吃的实在是太多啦！但是我觉得你做的比吉野家好多了

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发表于 2008-10-8 22:47:32 |只看该作者 微信分享

原帖由 胖~胖 于 2008-10-8 22:31 发表
我回去也没吃吉野家，因为好吃的实在是太多啦！但是我觉得你做的比吉野家好多了

美女真给面子，HOHO~~

PS:被你的帖子雷到啦！那些大烤串真的很壮观！

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发表于 2008-10-8 23:15:15 |只看该作者 微信分享

和外面卖的也差不多了~

子在川上曰：有船多好乎！

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发表于 2008-10-8 23:24:46 |只看该作者 微信分享

原帖由 蓝天麦子 于 2008-10-8 23:15 发表
和外面卖的也差不多了~

谢谢

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发表于 2008-10-8 23:47:46 |只看该作者 微信分享

看着就好吃

那个牛肉除了用BBQ酱腌一下，炒得时候还要放什么佐料吗？

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发表于 2008-10-8 23:53:40 |只看该作者 微信分享

原帖由 withskull 于 2008-10-8 23:47 发表
看着就好吃

那个牛肉除了用BBQ酱腌一下，炒得时候还要放什么佐料吗？

在出锅前尝下味道，如果口重的话可以加点酱油，喜欢辣的话在炒牛肉之前用干辣椒炝锅 ^_^

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发表于 2008-10-8 23:55:45 |只看该作者 微信分享

原帖由 Yuki_ko 于 2008-10-8 16:35 发表

什么时候你也做个冰淇淋蛋糕?哈哈

上星期六做了一個貼子還沒發

最近都在上班族玩

可是冰淇淋蛋糕不好做 =_=

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发表于 2008-10-9 00:06:50 |只看该作者 微信分享

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2008-10-8 23:55 发表

上星期六做了一個貼子還沒發

最近都在上班族玩

可是冰淇淋蛋糕不好做 =_=

还不快发来让我一饱眼福！

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发表于 2008-10-9 00:53:50 |只看该作者 微信分享

那個要等下星期吧

接下來的幾天都比較忙沒時間整理照片

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发表于 2008-10-9 00:59:13 |只看该作者 微信分享

原帖由 ~CHRISTY~ 于 2008-10-9 00:53 发表
那個要等下星期吧

接下來的幾天都比較忙沒時間整理照片

看你MSN签名，又论文要赶哦~加油

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发表于 2008-10-9 11:10:11 |只看该作者 微信分享

原帖由 Yuki_ko 于 2008-10-9 00:59 发表

看你MSN签名，又论文要赶哦~加油

不是論文是作業

明天有一份, 下星期一有兩份 =_=

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发表于 2008-10-9 11:23:33 |只看该作者 微信分享

;biggrin; 不错的说~

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发表于 2008-10-9 12:42:20 |只看该作者 微信分享

nice

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发表于 2008-10-9 14:06:35 |只看该作者 微信分享

这个酱要比辣的甜点，我也稀饭，有果香，这么做真像TAREYAKI BEEF

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发表于 2008-10-9 16:43:55 |只看该作者 微信分享

原帖由 Yuki_ko 于 2008-10-8 21:44 发表

此料理不适合减肥中人士！哈哈哈哈

刺激我吧你就。。。。。。。。我忍。。。。。。。

..................................................

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发表于 2008-10-9 16:49:25 |只看该作者 微信分享

我也做过这道菜，但我用的是韩国肉店专门配韩国酱的牛肉，不知道和火锅牛肉的味道是否有太大区别。

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发表于 2008-10-9 18:04:30 |只看该作者 微信分享

看了觉得更饿~~~~~~~~~~~~

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