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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 食之味-------小松糕

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[投食问路] 食之味-------小松糕 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2008-12-8 17:35:33 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

非常简单的小松糕,我的美食第一帖

小松糕

用料: 低筋面粉..........340G
      泡打粉..............一茶匙
      盐.....................一茶匙
      黄油..................200G
      糖......................150G
      鸡蛋...................3个
      淡奶油................60ml
      葡萄干少许

做法：

   １．黄油放在室温环境中，使其自然融化，随后放入绵白糖，用打蛋器混合搅拌均匀

　

　　

　　２．逐个将3个鸡蛋放入黄油中，边放入边搅拌，直至充分混合至泡发

　　

　

　　　３．　淡奶油加入到混合好的鸡蛋奶油中混合均匀，把泡打粉和盐放入低筋面粉中，并加以过滤

　　　　４．将滤好的面粉加入到步骤3中，并充分的搅拌，直至面糊
　　　

　　　

　　　５．　　将糊放到纸杯中（约8分满），上面撒上黑葡萄干，把烤箱预热到180’C,烤25分钟即可

成品：

[ 本帖最后由 sossos456 于 2008-12-10 23:42 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-12-8 18:32:20 |只看该作者 微信分享

自己的ＳＦ自己坐

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板凳

发表于 2008-12-8 21:36:30 |只看该作者 微信分享

我只能看到最后一张...大家呢?

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地板

发表于 2008-12-8 22:17:50 |只看该作者 微信分享

我也只可以看到最後一張~ ><

果凍果凍果凍,,,

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中国移动我不动

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发表于 2008-12-8 22:31:18 |只看该作者 微信分享

我也是只看到最后一张

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发表于 2008-12-9 17:24:38 |只看该作者 微信分享

同上

不过成品看起来很可口,

LZ的cake cup是在ct的3元店买的吗?那里现在涨价到每样商品都3.4刀了呢

[ 本帖最后由 wwLOVE 于 2008-12-9 17:26 编辑 ]

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发表于 2008-12-9 20:22:26 |只看该作者 微信分享

配方不准

成品很漂亮,但口感估计太咸,如果按此配方来算的话,盐至少十克,那么这个蛋糕绝对是偏咸的!另外,泡打粉还可适当减少!

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发表于 2008-12-10 19:58:50 |只看该作者 微信分享

恩，楼上说的太对了，真的是盐放多了，口感稍显粗糙

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发表于 2008-12-10 19:59:42 |只看该作者 微信分享

看来ＧＯＯＧＬＥ的相册不好用啊，郁闷

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发表于 2008-12-10 20:01:35 |只看该作者 微信分享

回复 6# wwLOVE 的帖子

对啊，现在是什么都涨价了，这个鬼地方

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-12-11 18:54:44 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-12-12 14:14:57 |只看该作者 微信分享

成品看起来很不错，过程也不算复杂，有机会可以试试．

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发表于 2008-12-12 22:41:57 |只看该作者 微信分享

好漂亮啊。。。。。。能干的MM

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
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发表于 2008-12-12 23:32:18 |只看该作者 微信分享

很好，很香，很强大！～收藏！～

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-1-1 20:44:26 |只看该作者 微信分享

就最后一张看不到。。。。

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发表于 2009-1-2 15:47:35 |只看该作者 微信分享

期待成品图

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佛曰人有七苦

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发表于 2009-1-3 01:24:43 |只看该作者 微信分享

有新意还要有心意这就是DIY的精髓了！

同志们都挺辛苦的

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发表于 2009-1-7 10:08:46 |只看该作者 微信分享

被遺落的時光
被廢棄的答案
如果沒有遇上
我們會在何方
心是無人之地的滄桑

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发表于 2009-1-8 13:13:11 |只看该作者 微信分享

为什么我就最后一张看不到，我.....无语啦，

Don't ask me why, love is love.......

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发表于 2009-1-12 22:47:38 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2008-12-8 21:36 发表
我只能看到最后一张...大家呢?

我知道最后一张看不到~~~~~~~~

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发表于 2009-1-12 22:55:12 |只看该作者 微信分享

不错，lz努力

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发表于 2009-1-13 00:15:05 |只看该作者 微信分享

全部看的到啊.........

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发表于 2009-1-13 00:29:21 |只看该作者 微信分享

一路看着馋，终于到了成品图，却是个*！！比看到更折磨人呀！

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发表于 2009-1-13 00:42:40 |只看该作者 微信分享

居然看不到成品图……

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发表于 2010-1-21 18:45:18 |只看该作者 微信分享

5555，图图都看不到了~~~

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发表于 2010-1-22 15:42:27 |只看该作者 微信分享

图完全看不到的。

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发表于 2010-1-23 00:41:36 |只看该作者 微信分享

看不到图片

- の) -
︶ \ 幸福需要两个人争取

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发表于 2010-1-23 01:45:30 |只看该作者 微信分享

很不错啊~~~~~~~~~~~

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发表于 2010-3-4 16:09:15 |只看该作者 微信分享

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