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[投食问路] 【原创】罗宋汤和排骨汤  关闭 [复制链接]

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楼主
发表于 2005-6-19 19:01:43 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
:6:
罗宋,古时俄罗斯的叫法。罗宋汤,顾名思义就是从罗宋传入中国的汤品。正宗的做法非常复杂,材料多耗时长。给大家介绍一个我家的简单做法。
材料:卷心菜 胡萝卜 土豆 西红柿 洋葱 西芹 牛肉
调料:黄油 盐 胡椒粉
做法:1 洋葱和牛肉用黄油炒出香味,加水煮开。2 放入蔬菜小火炖一小时。
3 吃时加盐和胡椒粉调味。

部分材料图








成品




排骨汤
材料:排骨 萝卜 葱 姜
调料:八角 香叶 等等。。。。忘记了
做法:排骨用开水略煮后洗净。加入所有材料和调味料,炖至排骨酥软。最后加胡椒粉和盐调味。

材料图:




成品



:11:希望大家喜欢~~~

[ Last edited by 我爱猫猫 on 2005-6-27 at 22:26 ]

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沙发
发表于 2005-6-19 19:59:18 |只看该作者 微信分享
喜欢喝汤......................

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发表于 2005-6-19 20:39:04 |只看该作者 微信分享
恩。。。。。。。。。。。。

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地板
发表于 2005-6-20 01:28:06 |只看该作者 微信分享
不错!我刚刚煲了鱼汤哦!!!!!

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发表于 2005-6-20 01:37:29 |只看该作者 微信分享
喜欢喝汤..呓!~流口水了我~~~~~~~~~

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发表于 2005-6-20 02:27:02 |只看该作者 微信分享
我喜欢.................................

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发表于 2005-6-20 02:46:37 |只看该作者 微信分享
不错啊,给加个精华

问一声,为什么楼主的萝卜是青的?
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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发表于 2005-6-20 02:49:13 |只看该作者 微信分享
我也喜欢做这个汤
不过今天是牛尾汤,嘻嘻
[url=http://chenxiuyuan.spaces.live.com/][/url]

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发表于 2005-6-20 12:30:00 |只看该作者 微信分享
好,帮你顶了........................

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发表于 2005-6-20 14:23:18 |只看该作者 微信分享
Originally posted by 雪梨樱桃 at 2005-6-20 01:46 AM:
不错啊,给加个精华

问一声,为什么楼主的萝卜是青的?


对呀,这次特意买的青萝卜,觉得比那种日本萝卜要好吃。

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发表于 2005-6-20 19:15:22 |只看该作者 微信分享
喜歡喜歡......
Tender is the night when you're crying
Tender is the night as a silky hug

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发表于 2005-6-22 00:33:28 |只看该作者 微信分享
我喜欢北京莫斯科餐厅做的罗宋汤 好喝 很正宗
Born to lose , Live to win .

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喜欢喝汤
。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2005-6-27 17:06:12 |只看该作者 微信分享
罗宋汤经常做,因为没什么油。所以喝多了还减肥哦!!

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