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[投食问路] 中肯的武汉人说说 新开张的 武汉小吃店。。 [复制链接]

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发表于 2009-12-28 01:03:54 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 jpsports 于 2009-12-28 01:10 编辑

好吧。。来NZ 6年。。没吃过什么武汉的小吃了。。最近一次回国  也是2年前。。。特别想念正中的武汉小吃。。。前几天得知 有武汉小吃开张~前天就迫不及待的去了~ 可是因为在准备中。。。还没有开张。。郁闷而归

今天。。约好朋友 非常有兴致的去了~  由于地方太小~人满为患啊。。。无奈中 只能搬了张桌子 做在门口~ 说真的 也许吃饭的心情带有太多的家乡的感觉 很多东西我都没有特别在意,不过还是要说说。。。很多不好的地方。。

地方太小。。。走道 以及 厨房出来的走道也特别小。。人一多起来  看起来挺别扭的。。

ORDER的时候 有点慢。。也很混乱  很多东西漏点  误点 加上没有菜单 服务员也没有记熟 菜的价格呀 名字呀。。  大家点单的时候还是要确认一下比较好~

大大大部分东西都没有。。  或者说是断断续续的,比如我们想点藕片。。。服务员说没有。。。可等我们结帐的时候  看到刚出锅的藕片在台子上。。。好尴尬饿。。规划方面做的实在需要提高。。还有很多东西 我们点了。。。服务员一直说好好好。。其实没有帮我们往单子上写。。。。最后我们走的时候   有2样东西还是没有看见。。。

不过为了吃 全新西兰 仅此一家的武汉小吃,,上面的问题  不是问题。。人为的解决~都能够在接受范围呢。。也相信 经过几天的营业应该会有更好的起色。

接下来说到重头的了。。。
我自己点的是 炸酱面  蒸包 粉蒸肉  卤味拼盘 珍珠园子。。

蒸包 特别的硬。。。估计时间太久了。太忙了吧。。。馅方面 好象基本没什么肥肉。。不够香。。
珍珠园子 有点小失败。。。以前年年过年都会吃的饿。。。不够干 吃起来口感和味道都差了点。。。
其他的 虽然不算是 武汉最好 但是也是特别有武汉或者湖北的味道了。。让我相当的高兴啊。。。最最起码的。。这几样东西去 新西兰任何一家店都吃不到一样味道的东西。。尤其 卤藕 非常的脆  特别开味  辣也是相当正 吃的时候感觉不到辣 吃进肚子了。。人就辣翻天了。。非常有精武门的感觉。。  粉蒸肉特别的香 肉也特嫩。。土豆啊什么的都特别好吃。~不过没有用排骨是特别的遗憾饿。。 炸酱面 口感淡了点。。不过比起其他 任何一家炸酱面来说,已经做出了自己的特色,用的面也特别筋斗 比起那些用阳春面做的好太多了。。没有用黄瓜。要是在有点蒜溶就更好了。。

没有吃到豆皮 和藕汤 有点扫兴。。。只有下次在去了。。

对了。。量太小了。。。建议分大份小份吧。。。3个人以上点的菜基本就跟吃早茶一样。。一人一筷子就没了。。。


如果说 你觉得不好吃  你可以换别一家。 但是如果你是想尝试武汉小吃的话,仅此一家! 希望大家能够也能多多用包涵的眼光去看待他。。。人家也会不断改进的。。难道大家都希望 天天只能吃 3拼饭吗。。。哪怕是世界上最好吃的3拼饭。。。
此人技术一般,,如有看见此车,请尽可能闪避..如因失控而产生的一切后果,素不另行通知.后果一概自负(P.s 此声明不具备任何法律效应)..Silvia....shaking my ass...

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沙发
发表于 2009-12-28 01:37:19 |只看该作者 微信分享
没有武汉的爆炒小龙虾~~
我想吃~

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板凳
发表于 2009-12-28 15:47:46 |只看该作者 微信分享
我个人觉得黄鹤楼做的比他们好吃,至少有我爱吃的烧麦和鸭脖。武汉小吃里大多都是卤味,不花太多工夫的。 分量太小。不过辣的还是挺够味的。

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地板
发表于 2009-12-28 19:54:09 |只看该作者 微信分享
路過時見到很多人......

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发表于 2009-12-28 21:26:18 |只看该作者 微信分享
今天去了,确实刚开张,规划得都还不完善,前台和后厨有点各忙各的,但是什么都没忙出来的感觉,往往催一下单要跟好几个人说才行,估计时间久了就会好了。

说回吃的,可能太忙,很多东西都没有,豆皮,面窝这些现做的东西都因为店里太忙没人做。只好点了牛肉粉,蒸包还有卤藕。
本来想要生煎包,结果没有,不过蒸包真的一般,面有点粘牙,不建议。
重点是牛肉粉,正点,就是武汉街边的味道,类似硚口的硚口公园附近那几家--俊俊和蔡甸牛肉粉的味道,不过真的好辣,不是我能承受的辣,估计能和户步巷石记热干面的辣椒有一拼。唯一就是米粉的咬头差了点,不过在奥克兰吃得到米粉也不是件容易的事情。牛肉粉比较推荐。
因为太辣,后来又点了一份热干面。一开始没有点是因为他们家的面看起来比较软,做出来可能太软不好吃,所以就没信心点。吃到嘴巴里和看到的感觉不一样,硬度还是够的,就是他们家的芝麻酱调的过干,我加了一些牛肉粉的汤才拌得开,要是不加估计就容易粘成一砣。
卤藕够辣,对于我来说稍微有点咸,还是不错的,其他的卤味没尝试。
量的话,对于小吃来说是正常的,就是武汉过早二两的量,男将们一份肯定是不够的,想吃饱的话建议点点别的一起了。总体来说还算是可以的。
游```...

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发表于 2009-12-28 22:35:52 |只看该作者 微信分享
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发表于 2009-12-29 18:28:25 |只看该作者 微信分享
黄鹤楼在哪!!!!!

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发表于 2009-12-29 19:16:38 |只看该作者 微信分享
请问有个地址不  在线等

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发表于 2009-12-29 19:33:22 |只看该作者 微信分享
去了2次,门开着,厨师和工作人员都在,可给和我说的却是各种原因的没开张。当然刚刚开业的饭馆,很多东西没准备好是可能理解的,可没开业为什么不在门口写牌子,为什么还要开着门呀!!!
说实话,也是在新西兰觉得新鲜才去想试试武汉小吃,可看看里面的环境,工作人员和貌似厨师的人。。。。说实施看着不怎么干净的说呢。。。。。

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发表于 2009-12-29 19:34:58 |只看该作者 微信分享
又见武汉小吃
上次去吃点了热干面 蒸包 豆皮 藕和珍珠元子
热干面还不错,喜欢里面酸酸甜甜的萝卜丁
蒸包:对于我来说,还不错,我反而不喜欢吃有肥肉的蒸包,觉得腻……
豆皮:内容的确可以增加一点,不然光吃糯米了
珍珠元子:我反而喜欢吃软一点的,所以干了的我不太感冒

总的来说食物还不错
至于份量,人家一份面也就6块而已,所以以这个价格,不要求10块的份量啦……
不过建议可以加点钱弄份加大份量的粉面,因为男生吃绝对不饱

最后顶家乡小吃 耶
Cathy & Cole Care

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发表于 2009-12-29 21:08:27 |只看该作者 微信分享
不是武汉人,请问LZ武汉有啥好吃的呀?说说这里能吃到的呗。谢啦。

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发表于 2009-12-29 23:02:37 |只看该作者 微信分享
武汉人,顶!口水都出来了

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发表于 2009-12-30 10:00:42 |只看该作者 微信分享
前天又去黄鹤楼吃了一次··我还是觉得黄鹤楼做的比他们家好··特别是热干面··完全不是一个档次的··反正我和老公都觉得不咋样··ANYWAY··周日就回武汉了··我还是去甜食馆解馋吧··

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发表于 2009-12-30 18:23:54 |只看该作者 微信分享
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发表于 2009-12-31 00:16:43 |只看该作者 微信分享
是的萨,我还觉得黄鹤楼的热干面过瘾,他们那里还有面窝,上次克吃的满爽,不过面窝不么昂,满油,而且是小的,不习惯。。。热干面是一定要吃他那里滴。。。

不过我屋里的东北男人都吃得满Happy。。。

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发表于 2009-12-31 00:19:19 |只看该作者 微信分享
同上问...
AVONDALE的九洲也有热干面吃的,我觉得还不错.

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发表于 2009-12-31 05:07:14 |只看该作者 微信分享
我今天去了,感觉一般般,家庭作坊的感觉。
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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发表于 2009-12-31 16:50:59 |只看该作者 微信分享
去吃了下 很一般 不喜欢 要什么没什么 菜单都没一个

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发表于 2010-1-25 17:33:50 |只看该作者 微信分享
呵呵呵。。。。。。。。。。

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20#分享本帖地址
发表于 2010-1-25 20:45:35 |只看该作者 微信分享
这家店的负面评论很多。。。。。。。。。。。。。。。。。

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21#分享本帖地址
发表于 2010-1-25 20:48:17 |只看该作者 微信分享
SKY的人吃個東西,都很憤青。。。。。。。。。。。

不好就不要去就好了,哪有那么多意見,毛病
没有什么可说的

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发表于 2010-1-25 21:21:11 |只看该作者 微信分享
怎么没人回答??黄~~~鹤~~楼在哪里???

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发表于 2010-1-25 22:05:01 |只看该作者 微信分享
怎么没人回答??黄~~~鹤~~楼在哪里???
happy_nz 发表于 2010-1-25 21:21

在中國湖北省武漢市。哈......

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发表于 2010-1-26 10:17:30 |只看该作者 微信分享
这个贴是说的武汉小吃嘛. 不过顺便回答一下23#的问题: "黄鹤楼"在1b Captain Scott Rd, Glen Eden, West Auckland. 021-2277818

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发表于 2010-1-31 09:00:54 |只看该作者 微信分享
SKY的人吃個東西,都很憤青。。。。。。。。。。。

不好就不要去就好了,哪有那么多意見,毛病
billyzs 发表于 2010-1-25 20:48


有这些网友们的意见,起码我可以少花一次冤枉钱,我是这样想的。

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发表于 2010-1-31 09:15:12 |只看该作者 微信分享
;10;DDDDDDDDDDDDDD

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发表于 2010-2-6 20:15:56 |只看该作者 微信分享
前两天去吃了, 点了牛肉粉 小辣, 卤藕和鸭头.
牛肉卤的很象武汉的味道,粉一般了, 太辣了就是 我加了好多醋才吃下
卤藕和鸭头都很好吃 也不辣.
还是很推荐大家去品尝的. 老板还是很注重口味的.

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发表于 2010-2-8 10:20:23 |只看该作者 微信分享
中肯的湖北人来说
不是很好吃
本来这边的武汉菜就少
好不容易有一个就赶紧的带着几个湖北老乡去吃
结果都说不好吃
就是一个辣,虽然武汉菜都很辣, 但是这个店的菜就是辣的吃不出来菜的味道
吃完出来我们一致决定不会再来了

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发表于 2010-2-8 10:56:50 |只看该作者 微信分享
路過一次,不過看了一眼,沒什麽想進去的欲望。我果然還是對環境比較在意的一行。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2010-2-20 11:47:18 |只看该作者 微信分享
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