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[投食问路] 港式火鍋 [复制链接]

mikeli36

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电梯直达

楼主

发表于 2010-5-2 20:36:02 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

自從之前在 newmarket 的天一閣關了之後, 現在還有沒有其他的火鍋店是跟天一閣差不多?

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反应不过来

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沙发

发表于 2010-5-2 21:33:49 |只看该作者 微信分享

天一阁是港式火锅么，印象最深的就是那个店大厅可以看电视...
很多广东菜好像都是有火锅的，不过菜单上不明显。
我在别不同和潮流吃过，给我感觉就是汤可以喝，不知道这些是不是港式火锅。

有时候吃顿好的，人生观都能改变

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mikeli36

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板凳

发表于 2010-5-2 21:41:30 |只看该作者 微信分享

天一阁是港式火锅么，印象最深的就是那个店大厅可以看电视...
很多广东菜好像都是有火锅的，不过菜单上不明显。
我在别不同和潮流吃过，给我感觉就是汤可以喝，不知道这些是不是港式火锅。
反应不过来发表于 2010-5-2 20:33

是呀... 在其他地方很難找到跟它一樣的... 外面很多都是北方的, 好像四川的等等.. 所以不太喜歡.. 當我知道天一閣關了.. 我的心真的不太高興, 現在冬天來, 都不知道去那裡好...煩死

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gtocin

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地板

发表于 2010-5-2 21:54:32 |只看该作者 微信分享

港式火锅特色是什麼?

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半夏

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发表于 2010-5-2 22:06:32 |只看该作者 微信分享

什么是港式火锅，是指锅仔吗，好像白果猪肚锅？

美食当前需要无所顾忌的心

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洪小诗

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发表于 2010-5-2 22:19:26 |只看该作者 微信分享

天一阁也不是港式火锅来着港式火锅一般是清汤或中药汤底如意轩的还不错

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歪歪姐

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发表于 2010-5-2 22:27:35 |只看该作者 微信分享

天一阁不是港式火锅来着，倒霉路上原来有个港式美食（就是现在的那个什么石库门的地方），那里的港式火锅好吃，有什么走地鸡锅，肥牛锅什么的，汤底好多放了药材，最好吃的是他们的蘸料，是自己配的，看上去是酱油，听老板说里面放了十多种料熬成的。。。可惜现在关门了，不知道什么地方还能找到这样的火锅。。。。

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chachawan

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发表于 2010-5-2 22:55:42 |只看该作者 微信分享

怎么样的有图吗？？？？？？？

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chany

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发表于 2010-5-2 23:27:55 |只看该作者 微信分享

自制锅底，在家自己吃火锅...

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hapi_bb

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发表于 2010-5-3 00:54:25 |只看该作者 微信分享

新发的猪骨煲其实也算广东火锅了挺好的

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DogDots

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大象小新

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发表于 2010-5-3 01:55:28 |只看该作者 微信分享

新发的猪骨煲其实也算广东火锅了挺好的
hapi_bb 发表于 2010-5-2 23:54

这家的骨头香~~
喜欢~~~

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小豆芽

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发表于 2010-5-3 01:59:17 |只看该作者 微信分享

粤明轩好像有，特别是冬天的时候

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BabyG

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发表于 2010-5-3 02:05:44 |只看该作者 微信分享

在家自己吃~~~

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sukesl25

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发表于 2010-5-3 02:43:10 |只看该作者 微信分享

新发的猪骨堡不错啊~

其实韩国店的猪骨堡也蛮好吃的~

saya cintamu

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呼吸已成往事

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发表于 2010-5-3 16:14:22 |只看该作者 微信分享

港式火锅有什么不一样吗

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samsung2006

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发表于 2010-5-8 04:28:07 |只看该作者 微信分享

最主要是汤可以喝吧

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cjbb

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发表于 2010-5-9 20:17:37 |只看该作者 微信分享

港试火锅里的料已经全了（鸭锅，羊锅，驴锅）也叫做煲。基本上不用再点什么东西就可以吃饱了。按个人喜欢可以加点青菜，海鲜之类的。。如是像北方那种吃法，一般生锅。。

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黑乎乎的

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发表于 2010-5-9 21:54:34 |只看该作者 微信分享

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