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[投食问路] 发个很久以前做的CHEESECAKE [复制链接]

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楼主

发表于 2010-6-5 22:35:46 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由鴨血粉絲湯于 2010-6-6 10:30 编辑

心得:
下面的饼干要压的碎碎的，放BUTTER进去，搅匀，BUTTER不要很多，因为很肥。压碎后放在模子里，要勺子压结实，把空气都挤出去。
中间放芒果果冻。把芒果切成小块。芒果果冻粉和一点骨胶混合，倒热水搅拌，把切碎的芒果放进去。凉后放冰箱冷冻三小时。
将CHEESE和CREAMCHEESE分别搅拌，然后混合，搅匀。以搅拌器上的CREAM不掉下为好。
半个或一个芒果打成泥状。备用。
将果冻倒置在饼干的中间，将混合的CHEESE倒入，使其上部平滑。再将部分芒果果冻粉和一点骨胶混合，倒凉水搅拌均匀，倒如CHEESE上面，成透明状。放如冰箱一晚。第二天拿出，将芒果泥倒如最上面，做自己喜爱的形状即可。

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沙发

发表于 2010-6-5 22:38:38 |只看该作者 微信分享

失望处是芒果果冻和芒果泥是同色的，看不出效果

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SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2010-6-5 22:40:16 |只看该作者 微信分享

嗯？！~我看不到图的？？？？

July 19th our memory

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2010-6-5 22:41:02 |只看该作者 微信分享

该图片仅限百度用户交流适用。。。。。。

看不到图片咧~~~

July 19th our memory

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-6-5 22:42:10 |只看该作者 微信分享

图片挂了哦。。。

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发表于 2010-6-5 22:45:52 |只看该作者 微信分享

哪怎么发图片呢

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-6-5 22:51:50 |只看该作者 微信分享

该图片仅限百度用户交流使用

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发表于 2010-6-5 23:14:03 |只看该作者 微信分享

这次可以看到了吗

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-6-5 23:56:08 |只看该作者 微信分享

这次可以看到了吗
KENNY.G 发表于 5/6/2010 23:14

可以的話，請使用Ihome的圖片功能。不要使用國内服務器上的照片。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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