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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › *我做菜-10分鐘搞定*之超好吃麻辣火鍋+很多晚餐(素食)多 ...
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[投食问路] *我做菜-10分鐘搞定*之超好吃麻辣火鍋+很多晚餐(素食)多多圖 [复制链接]

櫻桃黑幫

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楼主
发表于 2010-2-16 11:32:31 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 櫻桃黑幫 于 2010-2-16 15:20 编辑

平時要上班
回家要做飯
所以個人偏好"10分種搞定的食譜"

精華:好吃的食譜來自每天的創意
宗旨:好吃而且吃得飽.碗盤也要用最少
目標:10分種搞定5菜一湯





突然想吃火鍋.就來個麻辣火鍋DIY介紹
難易度:1顆星(非常簡單)
時間:7分鐘吧(看手腳俐落程度)
清潔:5分鐘(看火鍋的食用程度而定.吃光光就只需要洗鍋子了)


材料準備也有夠簡單
下班回家順路經過超市
愛吃什麼就買吧
今天煮的是素的麻辣火鍋
到T-MART買了總合火鍋料裡包
(不知道其他超市有沒有就是了)
料理包裡面已經有鍋底

首先把鍋底調味料丟進去
喜歡吃辣
所以加了很多辣椒粉(一般辣椒粉)
可以先把豆腐跟耐煮的丸子們
丟進去當鍋底煮  







當豆腐們泡澡的時候
趕快把握黃金5分鐘


切菜啦
空心菜!好吃耶~






接下來趕快把豆腐跟魔芋粉切切
三種選擇
1.愛吃有口感的就切厚片
2.喜歡入口即化的就切薄片
3.不太會使用刀子就亂切吧


然後擺盤就好了
愛怎麼擺就怎麼擺
藝術來著!笑笑 >"<

總合雜菇+ 素牛肉+白嫩嫩豆腐+日本蒟弱(魔芋粉)





最近瘋狂著迷綠色花椰菜
不喜歡的MM
可以是著把花椰菜切小塊一點
煮爛一點
花椰菜的梗
也可以切小塊 熬湯去
所有丸子都是素的 好吃好吃






然後通通丟下去煮
就完成啦!

估計手腳快一點的MM
應該7分鐘可以搞定吧

拍著照 現一下
就可開始吃囉

PS:麻辣程度 就看個人喜好+辣椒乾煮OR辣椒粉





另外PO上其他天的晚餐
一樣式素的素的
OH YEAH !

---------------------------------------

白天努力上班
晚上努力做菜
*巨蟹座萬歲*

--------------------------------------

晚餐A

1.我很有料之"苦瓜肚子飽飽戴香菇帽子"
2.一起泡湯之"紅蘿蔔土豆大眾池-燉吧"
3.深白色之"醬油白豆腐"
4.觸感超好之"豆皮番茄"
5.廢料利用之"蒟弱炒苦瓜肚 子剩下的餡"



豆腐不用切不用煮
加了醬油直接吃!!!
熱量低
推薦給想減肥的MM
"一起來吃我豆腐吧"



晚餐B

1.要瘦吃這個之"小白菜炒蒟弱"
2.OH YEAH 辭窮了之"豆腐燉雜菇"
3.路邊攤必點之"豆乾炒素肉"
4.我又來了之"空心菜炒素牛肉"
5.懷舊飲料之"大西洋蘋果西打"





晚餐C

沒詞了...
一起來看圖吧




最後送上爺爺吃冰淇淋之HIP HOP





謝謝收看.....!!!!
CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間：NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777！謝謝唷

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snkrfrkr

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沙发
发表于 2010-2-16 12:15:46 |只看该作者 微信分享
lz是强人啊

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星辰記憶

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板凳
发表于 2010-2-16 13:49:24 |只看该作者 微信分享
這分明是...ˇ@#$%^  好...吃
星星綻放黑色的光芒，點綴白色的夜。

http://www.flickr.com/photos/30666875@N02/
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星辰記憶

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地板
发表于 2010-2-16 13:50:50 |只看该作者 微信分享
我還是比較期待海邊的火鍋...
星星綻放黑色的光芒，點綴白色的夜。

http://www.flickr.com/photos/30666875@N02/
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傻女人

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5#分享本帖地址
发表于 2010-2-16 13:55:40 |只看该作者 微信分享
你爷爷好可爱啊~~~哈哈~~
问下你的那个日本蒟弱(魔芋粉）在哪里有卖的啊？我每次在家做火锅吃都想买，但是华人超市没有的吧？

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櫻桃黑幫

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发表于 2010-2-16 15:17:04 |只看该作者 微信分享
華人超市基本上都有賣.不在冰箱區.會出現在日本食物區.真空包裝長方形的.寫日文.T大頭超市有賣.我記得許多華人超市都有!很好買到
5# 傻女人
CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間：NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777！謝謝唷

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櫻桃黑幫

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发表于 2010-2-16 15:17:51 |只看该作者 微信分享
我還是比較期待海邊的火鍋...
星辰記憶 发表于 2010-2-16 13:50

咪兔咪兔!
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吾爱美人

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发表于 2010-2-16 16:14:38 |只看该作者 微信分享
这个。。。。干活太麻利了

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吾爱美人

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发表于 2010-2-16 16:15:48 |只看该作者 微信分享
这个。。。。干活太麻利了

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whywhywhywhy

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发表于 2010-2-16 21:52:54 |只看该作者 微信分享
嗯~~~~~~~~~~~~~喜欢简单快速自己在家煮的东西.

我发现我一出去吃饭就长肉,在家吃一段时间之后体重就会下去.可能外面的饭菜油都大吧.而且外面蔬菜吃的少. 在家吃, 真的是健康加控制体重的好方法.mm作的东西都很健康。

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优香久美子

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发表于 2010-2-18 00:14:25 |只看该作者 微信分享
感觉好好吃的样子..

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wikikiwi

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发表于 2010-2-18 00:18:52 |只看该作者 微信分享
简单又美味，赞！！！！！！！！！！！！

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鴨血粉絲湯

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荣誉勋章 懒人勋章 精华勋章 猪猪勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 哈卡一族 网络通缉令 大地主 跑题党

13#分享本帖地址
发表于 2010-2-18 01:01:31 |只看该作者 微信分享
哎。。Local的中文報紙都被做一次性桌布了。 文化界的“恥辱”啊。呵呵，。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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chachawan

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发表于 2010-2-18 07:59:29 |只看该作者 微信分享
偶像啊～～～～～～～～～～～～～

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微笑彩虹

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15#分享本帖地址
发表于 2010-2-18 14:47:53 |只看该作者 微信分享
看起來很香辣 ,我也常吃素食
請問妳有沒有好吃能推薦的素料?
微信群 ~ 微笑烘焙小組~
  (美味糕點，歡喜來交流)

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TLizzy

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16#分享本帖地址
发表于 2010-2-18 14:59:39 |只看该作者 微信分享
简单方便，推荐啊

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nhnb

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发表于 2010-2-18 16:08:32 |只看该作者 微信分享
Great idea! Gonna try this weekend!

Thanks

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那年樱开

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18#分享本帖地址
发表于 2010-2-18 21:17:21 |只看该作者 微信分享
还真是速度啊。。
而且花样很多样化呢！

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chefallen

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畅游勋章 新时政 平安如意勋章

19#分享本帖地址
发表于 2010-2-18 21:43:30 |只看该作者 微信分享
挖 真厲害   樓主請嫁給我吧

這超級賢慧的啦

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luckycat

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20#分享本帖地址
发表于 2010-2-18 21:55:36 |只看该作者 微信分享
很不错学习了~~~

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papaya

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21#分享本帖地址
发表于 2010-2-19 00:20:59 |只看该作者 微信分享
你的菜都好小盘哦，哈哈哈
精致呢。。。。。。。。。

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papaya

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22#分享本帖地址
发表于 2010-2-19 00:21:57 |只看该作者 微信分享
精致呢。。。。。。。。。

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嘿嘿嘿嘿

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23#分享本帖地址
发表于 2010-2-19 00:41:24 |只看该作者 微信分享
NICE.................

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櫻桃黑幫

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24#分享本帖地址
发表于 2010-2-19 15:47:55 |只看该作者 微信分享
嗯~~~~~~~~~~~~~喜欢简单快速自己在家煮的东西.

我发现我一出去吃饭就长肉,在家吃一段时间之后体重就会下去.可能外面的饭菜油都大吧.而且外面蔬菜吃的少. 在家吃, 真的是健康加控制体重的好方法.mm作的东西都很健 ...
whywhywhywhy 发表于 2010-2-16 21:52


對喔!都忘了加"油"~笑!
CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間：NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777！謝謝唷

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櫻桃黑幫

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25#分享本帖地址
发表于 2010-2-19 15:49:33 |只看该作者 微信分享
挖 真厲害   樓主請嫁給我吧

這超級賢慧的啦
chefallen 发表于 2010-2-18 21:43

>"< ...>"< ....>"<
CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間：NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777！謝謝唷

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囧.

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2010-2-19 16:50:58 |只看该作者 微信分享
。。。火鍋看起來不錯噢
火鍋本來就簡單嘛 嘿嘿
煮煮就能吃
熱量少

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Wooowa

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哈卡一族 10周年纪念

27#分享本帖地址
发表于 2010-2-19 23:18:59 |只看该作者 微信分享
厉害，都是刮油的食物，我是吃不了那么健康的

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chai

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发表于 2010-2-20 15:14:35 |只看该作者 微信分享
素食之王！

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loveminnie666

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发表于 2010-2-20 19:59:24 |只看该作者 微信分享
请问下你的那个蒟弱在哪里有卖的呢？

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jjunew
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发表于 2010-2-21 00:49:34 |只看该作者 微信分享
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